第一百三十章酒樓開張（優惠劵）

今天是青檸樓正式開張的好日子。讀書都 m.dushudu.com

一大早的，單青就派人去季家村接她外公外婆舅舅舅娘們到鎮上了。

而單青也一大早駕着馬車帶着爹娘到鎮上。

韓以煦見家裏人都上鎮上了，家裏就剩自己一個人了，也要跟着單青他們一起到了鎮上。

酒樓開張，單家村的村長、里正跟幾位族老，還有幾家關係好的村民，都帶上賀禮過來慶賀酒樓開張。

明遠這幾天都宿在樓里，安排開張的事宜，今天更是一大早就帶着夥計師傅忙活開了。

明遠安排好，便計算着時間在大門口迎接單青。

明遠一看到自家馬車在門口停下來，便知道是自家小姐到了，快步上前幫忙掀起車簾。

待墨梅扶着夫人小姐下了車，明遠才道

「小姐，老爺，夫人，還差一會兒才到吉時，先進裏面休息一會兒如何？」

「嗯，好。菜都準備得如何了？」單青讓她爹娘和韓以煦先進去，自己則落後一步問道

「回小姐，都已經準備好了，就等客人來了。」

「嗯，今天剛開張，你就辛苦一些了！」

「這本就是明遠應該做的，不辛苦！不辛苦！」

單青先把爹娘安排在二樓的廂房裏跟幾位族老里正村長長秋嬸子他們歇着喝茶吃點糕點，自己則放心不下跑去幾個小廚房一個個地檢查了一遍才放心。最後還去看了一下預備的菜品是否準備充足。

因為酒樓一般都是只做午飯跟晚飯的，所以單青的青檸酒樓也不例外。

做早飯還得早起，而且盈利沒有午飯跟晚飯的多，還累人，所以索性就只做午飯晚飯了，這樣還能讓夥計們休息好，有更充足飽滿的精神為酒樓服務。

單青是早上八點左右從家裏出發的，在樓里歇了一陣子，等外公外婆舅舅他們到，帶着他們在樓里轉了一圈也差不多到了吉時。

還沒到吉時呢，酒樓外面便圍了不少的人，都好奇着這家新開的酒樓有啥好吃的，趁着酒樓新開張，吃一頓好的，還能有折扣，挺划算的。（大多數店鋪新開張都有優惠折扣）

吉時一到，爆竹噼里啪啦一頓響，單二沉穩地大步向前，紅布一揭，便大聲道

今天是我們青檸酒樓的大喜日子，我們樓里的菜品多種多樣、色香味俱全，有火鍋、燒烤、烤肉、各種麵食和飯菜，歡迎大家來品嘗，今天進樓里消費的客人一律打八折。

單二剛說完，大家便被單二口中所說的新鮮的菜品吸引了，都迫不及待的進樓里嘗試一番。

還有一部分人則純粹過來看熱鬧的或者是因為沒聽說過的新菜品，不知道好不好吃，怕花的錢不值當，所以選擇先觀望一下，等進去的人吃過了，真的像東家說的那麼好吃再進去也不遲。

剛開張，今天進來的客人比較多，單青看着夥計們都快忙不過來了，便自己也上手幫忙，接替傳菜的位置，韓以煦看見也待不住，順便也一起上手幫忙。

有了會武的兩人幫忙，傳菜的功夫可是快了不止一倍兩倍了。

等裏面開始傳出陣陣的燒烤的孜然香，烤肉的香味，火鍋的辣味兒。剛剛還在外面持觀望態度的人也忍不住流口水，一窩蜂地往進去了。

不過第一批進去的客人差不多快坐滿樓下的位置了，再加上剛剛進來的快的那一些客人，已經滿人了。落後幾步的客人後悔的直跺腳，只能在一旁的等候區，聞着噴香的烤肉味兒坐等了。

不過青檸酒樓待客之道比其他酒樓好了不止一點。至少沒讓等候的客人站着，還提供茶水，瓜子、和糕點。

雖然等候區的瓜子、糕點不多，但比其他酒樓算是好的了。而且來這裏是吃飯的，要是在這吃飽了糕點還怎麼再品嘗美食了。所以也只是提供一人一兩塊糕點的分量便足已。

客人們一邊自己動手烤肉一邊吃，還不住地點頭，以示意味道是真的好吃。再配上一杯常溫的橙汁、酒，解膩，好吃到不行，怕是不注意連舌頭都吞下去了。都想着待會兒吃完這次，下次帶上家人好友一起過來，讓他們也嘗一下這美食。

（因為這時候剛過春節還沒多久，天氣還冷着，所以配的是常溫的橙汁。到夏天才會配冰好的果汁。）

有些在等候區的客人，實在是被這香氣香的不行了，便忍着心痛錢又想吃到美食的心情，與一起等候的幾位客人一起合要一個雅間。

雅間剩的也不多，最後兩個就這樣滿人了。

點麵食跟飯菜的客人很少，大多都是衝着火鍋、燒烤、跟烤肉來的。因為這些一烤熟，味道是真的誘人極了。

不過單青也預料到了這種情況，所以他們準備的飯菜不多，都是先炒的，剩下的可以用到火鍋、燒烤這邊，菜品大多都是通用的。所以到了晚上剩下的菜到不是很多。

中午的時候，單青的勤書表哥也帶着他在書院的好朋友一起過來吃飯。吃完飯還不忘給他們推銷酒樓里其他種類的美食，讓他們回去帶上家人朋友一起過來品嘗。

他們吃完回去也確實做到了，回去書院就一通好夸，把青檸酒樓里的烤肉、火鍋夸的簡直是天上地下僅有的這一家，就兩個字好吃。把書院裏其他學子的饞意都勾出來了，心心念念地就想過去品嘗一次。

結果到了書院該吃晚飯的時候，書院裏的飯堂剩了不少的飯菜，可把做飯的啊婆心疼壞了，心裏直罵這些不懂得珍惜糧食的小崽子出去吃也不告訴我啊婆一聲，哼！就該讓他們餓一餓，讓他們體會一下糧食來之不易！

晚飯的時候，樓里座位都是爆滿的，這肯定少不了中午的那些客人的宣傳。等候區也滿了，一些客人為了吃上一頓，寧願在外面排隊站着等。

今天酒樓開張，單青把甜喜齋的張掌柜、來喜酒樓的王掌柜、張大善人一家、建房子的郭老還有人牙子的柳老闆都請來了。

因為韓大哥（韓璟瑄）給單青挑完酒樓就啟程去北越國巡查生意，所以今天就派了張掌柜跟王掌柜過來賀喜。

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