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測試廣告1;;;;轉瞬便到除夕了。燃字閣http://m.wenzigu.com
;;;進城打工的人們已經陸續離開了這座城市，a市往常噪雜的街巷少貝地安靜下來。城市變得空蕩，行道樹上零星掛着紅燈籠，在冬日的陽光下隨風搖擺。
;;;這幾乎是一年之中，安徐路最冷寂的幾天。
;;;姜瓷清點好要運去美食節的東西後，哈了口白汽，又搓了搓手。
;;;她沒有在除夕夜做生意的打算，早早地便讓員工們都各回各家。王嘉年提前幾天回了王家，林武是本地人，而梁卉和何明燦的家都在附近的小城市，當天可以來回。
;;;下午以後，楓前館裏頭就只剩下她自己了。
;;;姜瓷打量着清潔乾淨的店鋪。
;;;這是她來到這個世界後，過的第一個春節。
;;;節日是熟悉的，情境卻和過去不一樣。在這裏，她沒有曾經的家人和朋友，為了避免麻煩，和小姜瓷過去的關係也基本切斷。
;;;平日裏，除了店員、食客、供應商，她幾乎沒和其他人有交集。
;;;於是，當店員離開以後，姜瓷少見地感覺到了一種奇異的安靜。
;;;像是，世界突然空了下來，只剩下她自己了。
;;;姜瓷沉默了兩秒，戴上圍巾，檢查好一切無礙以後，便前往城郊的趙素蘭家中。
;;;這一天，趙素蘭不肯讓孫女下廚，一定要親自包餃子，姜瓷便順着老人的意思，舉起雙手，表示自己在今天只當一個張嘴等吃的乖孫女。
;;;不過，在趙素蘭緩慢地剁餡時，姜瓷還是忍不住犯職業病，把刀從她手上接過，再將外婆趕去一邊。
;;;"外婆，我剁餡，你包餃子，我們合作，這樣快一點。"姜瓷道，"餓了，趕着吃飯呢。''''
;;;小孫女說餓，趙素蘭當然不繼續執拗，走到一旁用已經剁好的餡料包起餃子。
;;;餃子是三鮮餡的，肥瘦相間的豬五花剁成肉泥，混入蝦米，再和非韭菜一起剁碎，剁好的餡料粉嫩中摻雜着星點翠綠和橙紅。
;;;潔白的餃皮攤在手中，圓圓的、涼涼的，勺起一道勺餡料往裏一塞，再仔細地捏好一個一個褶子。
;;;趙素蘭的動作很慢，卻很認真。姜瓷一邊剁餡，一邊看着她的背影，心底突然流過一陣暖意。
;;;當初，她為了完成小姜瓷的遺願，決定照顧好趙素蘭。但這一刻，姜瓷突然覺得，如果趙素蘭真的是她在這個世界的外婆，那也挺好的。
;;;"餡都剁好了。"姜瓷很快結束了工作，順便調了調味，原本平平無奇的三鮮餡，突然就散發出誘人的葷香。
;;;"好香啊小瓷，你真厲害"趙素蘭聞着香氣，開心地笑出了花。
;;;姜瓷加入了包餃子的隊伍，說是隊伍，其實只有兩個人，但她一個人就包出了一支隊伍的速度。
;;;趙素蘭呆愣愣地看着孫女的動作。
;;;細白的手指捏住餃皮，甩開，同一時間按下餡料，手指飛快動作，幾秒之後，一個鼓囊飽滿的大餃子便包好了，每一個褶子都漂漂亮亮的。
;;;餃子被輕輕甩在大瓷盤裏，幾乎沒有停滯，下一個餃子緊接着又在少女的手中成型。
;;;這就是職業的速度。
;;;姜瓷沒留意趙素蘭欲言又止的目光，她確實餓了，心裏想着吃，沒過多久，一整盆餡料都包完。
;;;趙素蘭看了看手中被自己捏得歪掉的餃子，愣了愣神。
;;;"也太快了，開館子練出來的吧"趙素蘭的目光又欣慰又感慨的。
;;;姜瓷一笑∶"嗯。算是吧。"
;;;姜瓷將餃子放進鍋中，開始隔水蒸製，十幾分鐘後，一盤白白胖胖的餃子就出鍋了。
;;;三鮮餡料，講究的是一個鮮。
;;;新鮮的豬五花肥瘦適宜，口感鮮甜中帶着醇厚，咬下以後，豬肉里飽滿的肉汁被擠壓出來，帶出極為濃郁的豬肉香氣。而切碎的蝦米，經過曬制風乾後，咸鮮無比，負責海味的清鮮。
;;;繼續咀嚼，翠綠的非菜丁柔嫩爽口，獨特的香氣在餃子皮牢牢封鎖住，流動着，侵入飽滿多汁的肉餡之中。
;;;"好吃、好吃"趙素蘭吃得連連點頭，"今天的餡太好吃了，從沒有過的事啊，你這味道怎麼調的喲"
;;;餃子暖呼呼的，姜瓷也吃得眼睛都眯了起來，捧場道∶"是外婆您今天配的餡真不錯。"
;;;趙素蘭開心地笑了∶"哈哈，不錯就好，不錯就好。多吃點。"
;;;吃完餃子，趙素蘭打開電視，播着晚會看了起來。這幾個月里，這是姜瓷頭一個歇下來沒幹活的夜晚，她洗了碗，清理了廚房，回過神還有點不自在，又突然想起放在館子裏的東西，美食盛典的東西應該全部都準備好了
;;;姜瓷抿着唇，一點一點地回憶着。
;;;趙素蘭∶"哎喲，孫女，你坐下吧。除夕呢，別那麼勤快。"
;;;姜瓷順着趙素蘭的意思坐下，艱難地讓自己從這種不自在的狀態里出來。她擺弄了會手機，給每個員工都發了個紅包，暫時沒人領，每個人都在和自己的家人過節。
;;;和家人過節。姜瓷出神地想着。
;;;突然，手機震動了一下。
;;;姜瓷劃開一看，眼睛微微睜大。是祁硯來的消息。
;;;祁硯∶新年快樂。
;;;姜瓷的眼睛彎起來，這是她在這個夜晚，除了趙素蘭以外，收到的第一句祝福。
;;;似乎是網絡遲鈍，聊天框的上方還顯示着對方正在輸入，姜瓷也沒理會，手指敲字，很快發了句話回去。
;;;姜瓷∶新年快樂
;;;聊天框一下子就不動了。
;;;過了兩秒，對方正在輸入再次彈了出來，一閃一閃的。
;;;祁硯∶明天，我繼續來幫忙他補充了一句解釋∶春節沒什麼事。
;;;a省的美食盛典從初一持續到初三，初一清晨，姜瓷就得再次投入工作了。
;;;姜瓷有點意外∶你在a市
;;;她知道祁硯的家和潘興昌在一個城市，都在b市。
;;;諾罵丶晶。一
;;;姜瓷想問你沒回家轉念一想，又停住了指頭的動作。
;;;在潘家樓的時候，她其實有所察覺，潘興昌提起祁硯家人時，祁硯臉上頗有不耐，這是他很少出現的表情。
;;;姜瓷也是因此才主動離場，獨自前往停車場。
;;;回憶起潘興昌那些語焉不詳的話，姜瓷突然意識到什麼。祁硯不是沒有家的人，他這麼做，只有一個理由。他不想回去。
;;;每個人，都有不想說的事。
;;;姜瓷沒往下問，繼續敲字∶好啊，但是聘請你的報酬，得多少
;;;祁硯∶這三天，楓前館的三餐。
;;;姜瓷一想，這算什麼報酬都去美食盛典了，不把肚子填飽就不算完。
;;;她笑了一下，回復∶成交。
;;;a市的另一角。
;;;祁硯看着手機上的回覆，在安靜的房間裏，無聲地彎了彎唇角。
;;;隔日清晨五點，天還黑着的時候，姜瓷便打着哈欠，和貨車一起將準備好的食材運到會場。
;;;美食盛典每天十一點開始，在盛典的第一天，姜瓷打算做一道叫花雞。
;;;這是一道具有濃香的菜，香氣的穿透力很強，適於她在香氣複雜、競爭激勵的會場招攬食客。
;;;而且，叫花雞是可以提前備好的，在現場只需要看顧好烤制的時間，別的不需要太過操心。
;;;肥嫩豐腴的三黃雞，清潔乾淨後，抹上特調的料汁，再塞進冷藏室里慢慢醃製。然後，將三黃雞的內部仔細掏空，塞進處理好的香菇、木耳、紅棗、板栗等佐料。
;;;佐料決定着這道叫花雞區別於其他館子的風味，姜瓷仔細地調了味，還沒烤制，整隻雞似乎就已經散發出濃郁的鮮甜香氣。
;;;三黃雞處理好以後，用大荷葉裹實，折上幾折，包裹住內部的美味，外層再用麻繩嚴嚴實實地將捆好。
;;;最後，在荷葉外層塗上黃泥，抹勻。叫花雞於是變成結結實實的一塊，乍一看，就像是外頭的土塊。
;;;姜瓷就運着這麼一車"土塊"來到了會場。
;;;在過去，做叫花雞，她得掏出一個土炕，仔仔細細地看着火燒泥塊，還不好控制火候。而現在，穩定又乾淨的烤箱解決了這個問題。
;;;十個烤箱同時工作，一批就可以出爐二十幾隻叫花雞。
;;;在楓前館的員工們抵達會場，早早投入工作的同時。
;;;無數聽聞了a省美食盛典名頭，打算前來一觀的遊客們，也開始從各自的家中出發了。
;;;其中，還有不遠萬里過來的老饕。
;;;柳元茂對着鏡子打好領帶，再套上低調的長款毛呢西裝，b市的冬天極冷，他不得已再裹上一件厚厚的大衣。
;;;未了，柳元茂又仔仔細細地梳了梳頭，將灰白的髮絲，弄出來一個算得上精緻的髮型。
;;;房間門口，小孫子探進來一個腦袋，一見他這模樣，立刻道∶"爺爺，今天拾掇得人模狗樣的啊"
;;;"噓。不會用成語就別亂用。爺爺這怎麼叫人模狗樣呢"柳元茂給他糾正，"這叫風流倜儻。"
;;;小孫子跟着學∶"風流倜儻"
;;;柳元茂∶"哎"
;;;"還風流倜儻挺臭美的啊。"柳元茂的兒子看着老爸，"非得初一去嗎美食盛典有那麼好玩嗎"
;;;"有啊，當然有。"柳元茂看着兒子狐疑的表情，趕緊道，"你不知道，這一次趙會長是來真的啊給一大批業內和美食家都發了邀請函，這三天要來不少人。你爹精通多國語言，這次是身負重任，得搞好接待工作。"
;;;兒子笑了聲∶"還接待您不就是去蹭吃的嗎。"
;;;"哎你這小兔崽子。"柳元茂作勢要打。
;;;兒子往旁邊一躲，將呆愣愣的小孫子也帶出房間。
;;;柳元茂∶"不跟你說了，我趕緊的，老朋友們都在機場等我，別遲到了。
;;;兒子讓開通道∶"您趕緊去吧。髮型挺好的，別弄了，反正還得戴帽子。''''
;;;薯訓泳。「
;;;兒子又道∶"去也好，發現了好吃的，就別總是心心念念潘家樓那道醬爆雞丁。您饞也行，別跟家裏自己做，最近家裏吃雞丁都吃吐了，您沒那技術啊就別瞎折騰了。"
;;;柳元茂∶"你這傢伙不說話能死啊就沒半句中聽的。"
;;;自從那天，在潘家樓嘗到拿到醬爆雞丁後，柳元茂夢裏都是那個滋味。他後來才知道，自己誇了潘興昌半天，卻是夸錯人了，那菜根本不是潘興昌做的
;;;這麼絕的手藝，會是誰的呢柳元茂好奇極了，但他似乎得罪了老潘，這一個多月來不管他用什麼方法，死纏爛打地追問，潘興昌總也不鬆口。
;;;想到這，柳元茂不禁又氣了起來。
;;;柳元茂氣哼哼的∶"走了"
;;;中午十一點，遊客們陸陸續續地進場了，第一批叫花雞的烤制，也差不多在這時候出爐。
;;;趙智辰起了個大早，這一天，他的腦子裏沒有卷子、沒有大題，只是全心全意地期待着美食。他慢悠悠地起床、洗漱，吃完早餐後還發了會呆，感覺到一股久違的放鬆。
;;;老趙和趙太太見他這樣，眉頭舒展開，眼底浮出笑意。
;;;車子抵達場館以後，趙智辰先下了車，趙氏夫婦則前往另一處分會場，去找老朋友馮平峰的真味館。
;;;趙智辰在人流中找到了同桌林洪，還有其他幾名同學他們提前約好了，這一天一起前往楓前館的攤點。
;;;這些天，他們班很多人已經吃慣了楓前館的菜，並且被深深地折服了。如果可以，其實大家都想來，不過一些同學有別的安排，只能挑後面兩天的時間。
;;;班群里，不少人關注着趙智辰幾人的前線動態。
;;;趙智辰，智哥，待會拍兩張姜老闆的新菜來看看，幾天沒吃，我快饞瘋了
;;;林洪，洪哥，你也去了對嗎，千萬攔着智哥別發啊，要不我今天真對着家裏的飯食不下咽了∶1
;;;趙智辰看着群里矛盾的話，無語了一下，關掉聊天界面。
;;;"姜老闆會做什麼東西啊她在賬號上只說會做新菜，也不說是什麼，搞得我抓心撓肝的。"進場後，一名同學好奇地左右張望。
;;;"反正姜老闆做什麼都好吃，她就是做塊泥巴那也是神仙泥巴。"答話的這位已經成了楓前館的忠實擁躉。
;;;"嘿嘿，群里那些傢伙，太天真了。"林洪一邊回復着群消息，一邊道，"明後天來怕他們都排不上姜老闆的隊"
;;;趙智辰是其中最靠譜的，高挑清瘦的少年沒有搭腔，只是抓着手機，找到楓前館發佈過的商家分佈圖，辨認了下位置∶"我們朝那走，楓前館在那個方向。"
;;;一行人迅速挪動腳步。
;;;林洪邊走邊說∶"聽我媽講，姜老闆特別特別漂亮，不知道是不是真的，我都還沒見過
;;;"你居然還沒見過你一定是沒仔細看班群，都有人扒了尋味a市的鏈接在裏面了。"一位同學舉着手機，湊到林洪面前。
;;;林洪看了眼，乾巴巴地張了張嘴，臉上浮起一點微妙的紅∶"是、是挺好看的
;;;同學看他這模樣，迅速把手機收了回來∶"德性"
;;;場館不大，幾人目標明確，又走得快，不一會就找到了a區18號攤。
;;;"哇，這就是楓前館了，我吃這麼多天，第一次見"一位女同學呆呆地張望着，而後她眼睛亮，"那就是姜老闆吧"
;;;盛典才開始幾分鐘，場館裏人還不多，只有零星的遊人在走動，是以楓前館的攤點前還沒有排起隊，幾名學生可以很輕易地看到攤點裏的情形。
;;;楓前館的攤位大概有三十平米大，其中至少三分之二的部分，都被圍在了櫃枱裏面，用於準備食物。
;;;櫃枱里，幾個人在忙碌着，而站在最外邊的女孩身材纖瘦，皮膚白皙，烏雲般的黑髮在腦後盤起來，從他們這個角度，可以看到她線條精緻的側臉，垂下的眼睫漆黑濃密，薄唇微微抿着，正在櫃枱上寫寫畫畫。
;;;"好、好漂亮"女生果果地說。
;;;旁邊的男生臉紅了，沒有接話，只是在原地躑躅了一下。
;;;姜瓷注意到幾米外停步的幾個少年少女，朝他們招了招手∶"來試試嗎''''
;;;幾名學生你推我我推你地過來了。
;;;大概是平常的形象比較靠譜，趙智辰被幾人推到了前面。
;;;趙智辰∶"姜老闆，你們今天賣什麼啊"
;;;"今天我們攤點的主菜是叫花雞，40元一份。"姜瓷指了指旁邊一個直徑大概十厘米的紙碗，"一份這麼大。"
;;;然後，她又示意五米外的一張小桌∶"那兒是免費試吃區，可以試吃完了再決定買不買。''''
;;;"我要一份。"趙智辰直接忽略了試吃區，這還需要試吃的嗎
;;;"我也要""姜老闆，我們要兩份"幾名學生迅速點了單。
;;;"好，稍等。"姜瓷一笑，桃花眼微微彎起。
;;;何明燦從烤箱裏將第一隻叫花雞端了出來，經過了長時間的烤制，叫花雞表面黃褐色的泥土已經變得干硬。
;;;姜瓷隨手取過一把菜刀，用刀背敲擊泥塊。隨着篤實的一聲響，原本渾然一體的土塊上，突然崩出了閃電般的裂縫。
;;;姜瓷又敲了敲，泥土碎開，露出裏面包裹緊密的荷葉。
;;;頃刻間，一股濃香炸開了
;;;"臥槽，好香"站得最近的女孩忍不住發出小聲的驚嘆，意識到自己一不小心爆粗以後，迅速閉上了嘴。而那雙藏在眼鏡背後的眼睛，像是微微發着光亮，專注地盯着姜瓷面前的荷葉。
;;;香味就是從那傳出來的。
;;;姜瓷用乾淨的刀刃配合着筷子挑開荷葉，露出裏面已經熟透的烤雞。
;;;經歷了醃製和烘烤，三黃雞的表面變成了非常誘人的淺棕黃色，燈光下，泛着一層淺淺的光澤，乍一看，簡直像是灰綠色的荷葉里裝了一塊黃瑩瑩的玉石。
;;;姜瓷取過一把刀刃較薄的割肉刀，嫻熟地滑下
;;;薄嫩的雞皮被割開，露出裏面已經烤製得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔里，滿滿的佐料暴露出來∶暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表面還浮着星點金黃的雞油
;;;「
;;;圍觀的學生們突然很重很重地咽下一口唾沫。
;;;曾經發出"姜老闆做塊泥巴那也是神仙泥巴"的感嘆的學生，默默地在心底再次感嘆還真是神仙泥巴啊
;;;姜瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一隻雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，並確保每個小碗都分到一隻雞翅或是雞腿。
;;;將雞徹底切開以後，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順着荷葉流到了烤盤上。
;;;幾名學生直勾勾地盯着烤盤。
;;;特麼居然感覺好可惜。
;;;要不是顧及臉面，真想把那些湯也喝掉。
;;;姜瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
;;;姜瓷∶"你們的叫花雞。"
;;;"謝、謝謝"學生們回過神，結巴地道着謝。
;;;很快，每名學生都分到了一隻紙碗，
;;;趙智辰低頭望向面前的紙碗，紙碗裏頭墊着一塊荷葉切片，荷葉的上面，放着從整雞身上分下來的一部分。
;;;趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨他幸運分到了一隻雞腿。
;;;叫花雞是剛出爐的，還燙着，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全捨不得放開。
;;;好好香。
;;;隨着動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙里下滲，淋淋滴落到荷葉上。
;;;咬下後，趙智辰被嘴裏的美味，震撼得胳膊都停在了半空。
;;;被裹在泥里烤制許久的雞肉，柔滑軟爛到了極致，舌頭輕輕一卷，雞肉便從雞骨上剝離下來甚至，似乎提起雞骨的力度再大一點，那肥美鮮香的雞腿肉便會自動脫落。
;;;甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已經完全滲透進了雞腿肉，每一口每一口咀嚼，獨特又鮮美的風味在口腔里綻放，複雜的、迷人的，美味透過味蕾，經神經傳達，直接又強烈地傳遞到他的大腦。
;;;趙智辰睜大了眼睛。
;;;世界仿佛在這一刻寂靜了下來。四周，同學們嘰嘰喳喳的聲音已經不見了，每個人都在吃專心致志地吃。任何多餘的發言是對此刻美味的褻瀆。
;;;片刻後。
;;;趙智辰茫然地看着空掉的碗底，裏面只剩下幾根小小的雞骨。嗯嗯
;;;沒有了。但他還沒有滿足。
;;;趙智辰抬頭看了眼，楓前館第一批出爐的叫花雞才剛剛開始售賣，還有很多鼓鼓襄裹的土包沒被敲開，想到那些土包里的美味，他頃刻間就做下了決定。
;;;趙智辰∶"姜老闆，我還要四份叫花雞。"
;;;參加美食盛典的一家三口，再加上家裏的奶奶，剛好一人一份。
;;;然而，姜瓷敲了敲櫃枱隔壁的小黑板。
;;;趙智辰順着看過去，只見小黑板上寫了兩行字。
;;;叫花雞∶40元份
;;;份量有限，每人限購兩份。
;;;趙智辰還沒說話，旁邊和他抱有同樣想法的同學們，已經忍不住叫了起來。
;;;"臥槽，不是吧"
;;;"姜老闆，你看我真誠的眼睛，我真的很喜歡很喜歡你的菜，通融一下嘛"女生試圖靠撒嬌取勝。
;;;"姐姐，我也不要四份那麼多，就三份，三份可以嗎"
;;;"姐姐，你真好看，你會答應我的對吧"
;;;身材頎長的少年擠在櫃枱前，目光誠摯，語氣清亮，帶着一絲微不可察的裝嫩。
;;;趙智辰站在旁邊，整個被麻了一下∶""要不要這樣。
;;;姜瓷笑眯眯的∶"嘴真甜，不過今天按規矩辦事，多的沒有。你們剛剛已經吃掉一份了。"
;;;"姐姐，通融一下嘛那兩份呢，兩份好不好"這位鍥而不捨地努力着。
;;;祁硯將新一批的土塊填入烤箱，回過頭時，就看到一群少年少女主要是少年，熱情洋溢地圍在櫃枱前，眼神還亮晶晶的。
;;;祁硯∶""
;;;趙智辰盯着旁邊那已經撕開荷葉，散發出熱氣的叫花雞，沉默地等待着主要是聽聽隔壁這位哥的努力能不能成功。
;;;突然，旁邊有人用指節叩了叩桌子。
;;;少年們抬眸，看到一個男人居高臨下地望着他們，面孔俊美，表情卻挺嚴峻。
;;;趙智辰∶""
;;;祁硯∶"都吃完了"
;;;大家看看手裏的紙盒，茫然地點點頭∶"吃完了。"
;;;祁硯薄唇微抿，做了個請的手勢∶"還想購買的話，請繼續排隊。"祁硯∶"你們擋着別人了。";;;;轉瞬便到除夕了。
;;;進城打工的人們已經陸續離開了這座城市，a市往常噪雜的街巷少貝地安靜下來。城市變得空蕩，行道樹上零星掛着紅燈籠，在冬日的陽光下隨風搖擺。
;;;這幾乎是一年之中，安徐路最冷寂的幾天。
;;;姜瓷清點好要運去美食節的東西後，哈了口白汽，又搓了搓手。
;;;她沒有在除夕夜做生意的打算，早早地便讓員工們都各回各家。王嘉年提前幾天回了王家，林武是本地人，而梁卉和何明燦的家都在附近的小城市，當天可以來回。
;;;下午以後，楓前館裏頭就只剩下她自己了。
;;;姜瓷打量着清潔乾淨的店鋪。
;;;這是她來到這個世界後，過的第一個春節。
;;;節日是熟悉的，情境卻和過去不一樣。在這裏，她沒有曾經的家人和朋友，為了避免麻煩，和小姜瓷過去的關係也基本切斷。
;;;平日裏，除了店員、食客、供應商，她幾乎沒和其他人有交集。
;;;於是，當店員離開以後，姜瓷少見地感覺到了一種奇異的安靜。
;;;像是，世界突然空了下來，只剩下她自己了。
;;;姜瓷沉默了兩秒，戴上圍巾，檢查好一切無礙以後，便前往城郊的趙素蘭家中。
;;;這一天，趙素蘭不肯讓孫女下廚，一定要親自包餃子，姜瓷便順着老人的意思，舉起雙手，表示自己在今天只當一個張嘴等吃的乖孫女。
;;;不過，在趙素蘭緩慢地剁餡時，姜瓷還是忍不住犯職業病，把刀從她手上接過，再將外婆趕去一邊。
;;;"外婆，我剁餡，你包餃子，我們合作，這樣快一點。"姜瓷道，"餓了，趕着吃飯呢。''''
;;;小孫女說餓，趙素蘭當然不繼續執拗，走到一旁用已經剁好的餡料包起餃子。
;;;餃子是三鮮餡的，肥瘦相間的豬五花剁成肉泥，混入蝦米，再和非韭菜一起剁碎，剁好的餡料粉嫩中摻雜着星點翠綠和橙紅。
;;;潔白的餃皮攤在手中，圓圓的、涼涼的，勺起一道勺餡料往裏一塞，再仔細地捏好一個一個褶子。
;;;趙素蘭的動作很慢，卻很認真。姜瓷一邊剁餡，一邊看着她的背影，心底突然流過一陣暖意。
;;;當初，她為了完成小姜瓷的遺願，決定照顧好趙素蘭。但這一刻，姜瓷突然覺得，如果趙素蘭真的是她在這個世界的外婆，那也挺好的。
;;;"餡都剁好了。"姜瓷很快結束了工作，順便調了調味，原本平平無奇的三鮮餡，突然就散發出誘人的葷香。
;;;"好香啊小瓷，你真厲害"趙素蘭聞着香氣，開心地笑出了花。
;;;姜瓷加入了包餃子的隊伍，說是隊伍，其實只有兩個人，但她一個人就包出了一支隊伍的速度。
;;;趙素蘭呆愣愣地看着孫女的動作。
;;;細白的手指捏住餃皮，甩開，同一時間按下餡料，手指飛快動作，幾秒之後，一個鼓囊飽滿的大餃子便包好了，每一個褶子都漂漂亮亮的。
;;;餃子被輕輕甩在大瓷盤裏，幾乎沒有停滯，下一個餃子緊接着又在少女的手中成型。
;;;這就是職業的速度。
;;;姜瓷沒留意趙素蘭欲言又止的目光，她確實餓了，心裏想着吃，沒過多久，一整盆餡料都包完。
;;;趙素蘭看了看手中被自己捏得歪掉的餃子，愣了愣神。
;;;"也太快了，開館子練出來的吧"趙素蘭的目光又欣慰又感慨的。
;;;姜瓷一笑∶"嗯。算是吧。"
;;;姜瓷將餃子放進鍋中，開始隔水蒸製，十幾分鐘後，一盤白白胖胖的餃子就出鍋了。
;;;三鮮餡料，講究的是一個鮮。
;;;新鮮的豬五花肥瘦適宜，口感鮮甜中帶着醇厚，咬下以後，豬肉里飽滿的肉汁被擠壓出來，帶出極為濃郁的豬肉香氣。而切碎的蝦米，經過曬制風乾後，咸鮮無比，負責海味的清鮮。
;;;繼續咀嚼，翠綠的非菜丁柔嫩爽口，獨特的香氣在餃子皮牢牢封鎖住，流動着，侵入飽滿多汁的肉餡之中。
;;;"好吃、好吃"趙素蘭吃得連連點頭，"今天的餡太好吃了，從沒有過的事啊，你這味道怎麼調的喲"
;;;餃子暖呼呼的，姜瓷也吃得眼睛都眯了起來，捧場道∶"是外婆您今天配的餡真不錯。"
;;;趙素蘭開心地笑了∶"哈哈，不錯就好，不錯就好。多吃點。"
;;;吃完餃子，趙素蘭打開電視，播着晚會看了起來。這幾個月里，這是姜瓷頭一個歇下來沒幹活的夜晚，她洗了碗，清理了廚房，回過神還有點不自在，又突然想起放在館子裏的東西，美食盛典的東西應該全部都準備好了
;;;姜瓷抿着唇，一點一點地回憶着。
;;;趙素蘭∶"哎喲，孫女，你坐下吧。除夕呢，別那麼勤快。"
;;;姜瓷順着趙素蘭的意思坐下，艱難地讓自己從這種不自在的狀態里出來。她擺弄了會手機，給每個員工都發了個紅包，暫時沒人領，每個人都在和自己的家人過節。
;;;和家人過節。姜瓷出神地想着。
;;;突然，手機震動了一下。
;;;姜瓷劃開一看，眼睛微微睜大。是祁硯來的消息。
;;;祁硯∶新年快樂。
;;;姜瓷的眼睛彎起來，這是她在這個夜晚，除了趙素蘭以外，收到的第一句祝福。
;;;似乎是網絡遲鈍，聊天框的上方還顯示着對方正在輸入，姜瓷也沒理會，手指敲字，很快發了句話回去。
;;;姜瓷∶新年快樂
;;;聊天框一下子就不動了。
;;;過了兩秒，對方正在輸入再次彈了出來，一閃一閃的。
;;;祁硯∶明天，我繼續來幫忙他補充了一句解釋∶春節沒什麼事。
;;;a省的美食盛典從初一持續到初三，初一清晨，姜瓷就得再次投入工作了。
;;;姜瓷有點意外∶你在a市
;;;她知道祁硯的家和潘興昌在一個城市，都在b市。
;;;諾罵丶晶。一
;;;姜瓷想問你沒回家轉念一想，又停住了指頭的動作。
;;;在潘家樓的時候，她其實有所察覺，潘興昌提起祁硯家人時，祁硯臉上頗有不耐，這是他很少出現的表情。
;;;姜瓷也是因此才主動離場，獨自前往停車場。
;;;回憶起潘興昌那些語焉不詳的話，姜瓷突然意識到什麼。祁硯不是沒有家的人，他這麼做，只有一個理由。他不想回去。
;;;每個人，都有不想說的事。
;;;姜瓷沒往下問，繼續敲字∶好啊，但是聘請你的報酬，得多少
;;;祁硯∶這三天，楓前館的三餐。
;;;姜瓷一想，這算什麼報酬都去美食盛典了，不把肚子填飽就不算完。
;;;她笑了一下，回復∶成交。
;;;a市的另一角。
;;;祁硯看着手機上的回覆，在安靜的房間裏，無聲地彎了彎唇角。
;;;隔日清晨五點，天還黑着的時候，姜瓷便打着哈欠，和貨車一起將準備好的食材運到會場。
;;;美食盛典每天十一點開始，在盛典的第一天，姜瓷打算做一道叫花雞。
;;;這是一道具有濃香的菜，香氣的穿透力很強，適於她在香氣複雜、競爭激勵的會場招攬食客。
;;;而且，叫花雞是可以提前備好的，在現場只需要看顧好烤制的時間，別的不需要太過操心。
;;;肥嫩豐腴的三黃雞，清潔乾淨後，抹上特調的料汁，再塞進冷藏室里慢慢醃製。然後，將三黃雞的內部仔細掏空，塞進處理好的香菇、木耳、紅棗、板栗等佐料。
;;;佐料決定着這道叫花雞區別於其他館子的風味，姜瓷仔細地調了味，還沒烤制，整隻雞似乎就已經散發出濃郁的鮮甜香氣。
;;;三黃雞處理好以後，用大荷葉裹實，折上幾折，包裹住內部的美味，外層再用麻繩嚴嚴實實地將捆好。
;;;最後，在荷葉外層塗上黃泥，抹勻。叫花雞於是變成結結實實的一塊，乍一看，就像是外頭的土塊。
;;;姜瓷就運着這麼一車"土塊"來到了會場。
;;;在過去，做叫花雞，她得掏出一個土炕，仔仔細細地看着火燒泥塊，還不好控制火候。而現在，穩定又乾淨的烤箱解決了這個問題。
;;;十個烤箱同時工作，一批就可以出爐二十幾隻叫花雞。
;;;在楓前館的員工們抵達會場，早早投入工作的同時。
;;;無數聽聞了a省美食盛典名頭，打算前來一觀的遊客們，也開始從各自的家中出發了。
;;;其中，還有不遠萬里過來的老饕。
;;;柳元茂對着鏡子打好領帶，再套上低調的長款毛呢西裝，b市的冬天極冷，他不得已再裹上一件厚厚的大衣。
;;;未了，柳元茂又仔仔細細地梳了梳頭，將灰白的髮絲，弄出來一個算得上精緻的髮型。
;;;房間門口，小孫子探進來一個腦袋，一見他這模樣，立刻道∶"爺爺，今天拾掇得人模狗樣的啊"
;;;"噓。不會用成語就別亂用。爺爺這怎麼叫人模狗樣呢"柳元茂給他糾正，"這叫風流倜儻。"
;;;小孫子跟着學∶"風流倜儻"
;;;柳元茂∶"哎"
;;;"還風流倜儻挺臭美的啊。"柳元茂的兒子看着老爸，"非得初一去嗎美食盛典有那麼好玩嗎"
;;;"有啊，當然有。"柳元茂看着兒子狐疑的表情，趕緊道，"你不知道，這一次趙會長是來真的啊給一大批業內和美食家都發了邀請函，這三天要來不少人。你爹精通多國語言，這次是身負重任，得搞好接待工作。"
;;;兒子笑了聲∶"還接待您不就是去蹭吃的嗎。"
;;;"哎你這小兔崽子。"柳元茂作勢要打。
;;;兒子往旁邊一躲，將呆愣愣的小孫子也帶出房間。
;;;柳元茂∶"不跟你說了，我趕緊的，老朋友們都在機場等我，別遲到了。
;;;兒子讓開通道∶"您趕緊去吧。髮型挺好的，別弄了，反正還得戴帽子。''''
;;;薯訓泳。「
;;;兒子又道∶"去也好，發現了好吃的，就別總是心心念念潘家樓那道醬爆雞丁。您饞也行，別跟家裏自己做，最近家裏吃雞丁都吃吐了，您沒那技術啊就別瞎折騰了。"
;;;柳元茂∶"你這傢伙不說話能死啊就沒半句中聽的。"
;;;自從那天，在潘家樓嘗到拿到醬爆雞丁後，柳元茂夢裏都是那個滋味。他後來才知道，自己誇了潘興昌半天，卻是夸錯人了，那菜根本不是潘興昌做的
;;;這麼絕的手藝，會是誰的呢柳元茂好奇極了，但他似乎得罪了老潘，這一個多月來不管他用什麼方法，死纏爛打地追問，潘興昌總也不鬆口。
;;;想到這，柳元茂不禁又氣了起來。
;;;柳元茂氣哼哼的∶"走了"
;;;中午十一點，遊客們陸陸續續地進場了，第一批叫花雞的烤制，也差不多在這時候出爐。
;;;趙智辰起了個大早，這一天，他的腦子裏沒有卷子、沒有大題，只是全心全意地期待着美食。他慢悠悠地起床、洗漱，吃完早餐後還發了會呆，感覺到一股久違的放鬆。
;;;老趙和趙太太見他這樣，眉頭舒展開，眼底浮出笑意。
;;;車子抵達場館以後，趙智辰先下了車，趙氏夫婦則前往另一處分會場，去找老朋友馮平峰的真味館。
;;;趙智辰在人流中找到了同桌林洪，還有其他幾名同學他們提前約好了，這一天一起前往楓前館的攤點。
;;;這些天，他們班很多人已經吃慣了楓前館的菜，並且被深深地折服了。如果可以，其實大家都想來，不過一些同學有別的安排，只能挑後面兩天的時間。
;;;班群里，不少人關注着趙智辰幾人的前線動態。
;;;趙智辰，智哥，待會拍兩張姜老闆的新菜來看看，幾天沒吃，我快饞瘋了
;;;林洪，洪哥，你也去了對嗎，千萬攔着智哥別發啊，要不我今天真對着家裏的飯食不下咽了∶1
;;;趙智辰看着群里矛盾的話，無語了一下，關掉聊天界面。
;;;"姜老闆會做什麼東西啊她在賬號上只說會做新菜，也不說是什麼，搞得我抓心撓肝的。"進場後，一名同學好奇地左右張望。
;;;"反正姜老闆做什麼都好吃，她就是做塊泥巴那也是神仙泥巴。"答話的這位已經成了楓前館的忠實擁躉。
;;;"嘿嘿，群里那些傢伙，太天真了。"林洪一邊回復着群消息，一邊道，"明後天來怕他們都排不上姜老闆的隊"
;;;趙智辰是其中最靠譜的，高挑清瘦的少年沒有搭腔，只是抓着手機，找到楓前館發佈過的商家分佈圖，辨認了下位置∶"我們朝那走，楓前館在那個方向。"
;;;一行人迅速挪動腳步。
;;;林洪邊走邊說∶"聽我媽講，姜老闆特別特別漂亮，不知道是不是真的，我都還沒見過
;;;"你居然還沒見過你一定是沒仔細看班群，都有人扒了尋味a市的鏈接在裏面了。"一位同學舉着手機，湊到林洪面前。
;;;林洪看了眼，乾巴巴地張了張嘴，臉上浮起一點微妙的紅∶"是、是挺好看的
;;;同學看他這模樣，迅速把手機收了回來∶"德性"
;;;場館不大，幾人目標明確，又走得快，不一會就找到了a區18號攤。
;;;"哇，這就是楓前館了，我吃這麼多天，第一次見"一位女同學呆呆地張望着，而後她眼睛亮，"那就是姜老闆吧"
;;;盛典才開始幾分鐘，場館裏人還不多，只有零星的遊人在走動，是以楓前館的攤點前還沒有排起隊，幾名學生可以很輕易地看到攤點裏的情形。
;;;楓前館的攤位大概有三十平米大，其中至少三分之二的部分，都被圍在了櫃枱裏面，用於準備食物。
;;;櫃枱里，幾個人在忙碌着，而站在最外邊的女孩身材纖瘦，皮膚白皙，烏雲般的黑髮在腦後盤起來，從他們這個角度，可以看到她線條精緻的側臉，垂下的眼睫漆黑濃密，薄唇微微抿着，正在櫃枱上寫寫畫畫。
;;;"好、好漂亮"女生果果地說。
;;;旁邊的男生臉紅了，沒有接話，只是在原地躑躅了一下。
;;;姜瓷注意到幾米外停步的幾個少年少女，朝他們招了招手∶"來試試嗎''''
;;;幾名學生你推我我推你地過來了。
;;;大概是平常的形象比較靠譜，趙智辰被幾人推到了前面。
;;;趙智辰∶"姜老闆，你們今天賣什麼啊"
;;;"今天我們攤點的主菜是叫花雞，40元一份。"姜瓷指了指旁邊一個直徑大概十厘米的紙碗，"一份這麼大。"
;;;然後，她又示意五米外的一張小桌∶"那兒是免費試吃區，可以試吃完了再決定買不買。''''
;;;"我要一份。"趙智辰直接忽略了試吃區，這還需要試吃的嗎
;;;"我也要""姜老闆，我們要兩份"幾名學生迅速點了單。
;;;"好，稍等。"姜瓷一笑，桃花眼微微彎起。
;;;何明燦從烤箱裏將第一隻叫花雞端了出來，經過了長時間的烤制，叫花雞表面黃褐色的泥土已經變得干硬。
;;;姜瓷隨手取過一把菜刀，用刀背敲擊泥塊。隨着篤實的一聲響，原本渾然一體的土塊上，突然崩出了閃電般的裂縫。
;;;姜瓷又敲了敲，泥土碎開，露出裏面包裹緊密的荷葉。
;;;頃刻間，一股濃香炸開了
;;;"臥槽，好香"站得最近的女孩忍不住發出小聲的驚嘆，意識到自己一不小心爆粗以後，迅速閉上了嘴。而那雙藏在眼鏡背後的眼睛，像是微微發着光亮，專注地盯着姜瓷面前的荷葉。
;;;香味就是從那傳出來的。
;;;姜瓷用乾淨的刀刃配合着筷子挑開荷葉，露出裏面已經熟透的烤雞。
;;;經歷了醃製和烘烤，三黃雞的表面變成了非常誘人的淺棕黃色，燈光下，泛着一層淺淺的光澤，乍一看，簡直像是灰綠色的荷葉里裝了一塊黃瑩瑩的玉石。
;;;姜瓷取過一把刀刃較薄的割肉刀，嫻熟地滑下
;;;薄嫩的雞皮被割開，露出裏面已經烤製得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔里，滿滿的佐料暴露出來∶暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表面還浮着星點金黃的雞油
;;;「
;;;圍觀的學生們突然很重很重地咽下一口唾沫。
;;;曾經發出"姜老闆做塊泥巴那也是神仙泥巴"的感嘆的學生，默默地在心底再次感嘆還真是神仙泥巴啊
;;;姜瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一隻雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，並確保每個小碗都分到一隻雞翅或是雞腿。
;;;將雞徹底切開以後，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順着荷葉流到了烤盤上。
;;;幾名學生直勾勾地盯着烤盤。
;;;特麼居然感覺好可惜。
;;;要不是顧及臉面，真想把那些湯也喝掉。
;;;姜瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
;;;姜瓷∶"你們的叫花雞。"
;;;"謝、謝謝"學生們回過神，結巴地道着謝。
;;;很快，每名學生都分到了一隻紙碗，
;;;趙智辰低頭望向面前的紙碗，紙碗裏頭墊着一塊荷葉切片，荷葉的上面，放着從整雞身上分下來的一部分。
;;;趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨他幸運分到了一隻雞腿。
;;;叫花雞是剛出爐的，還燙着，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全捨不得放開。
;;;好好香。
;;;隨着動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙里下滲，淋淋滴落到荷葉上。
;;;咬下後，趙智辰被嘴裏的美味，震撼得胳膊都停在了半空。
;;;被裹在泥里烤制許久的雞肉，柔滑軟爛到了極致，舌頭輕輕一卷，雞肉便從雞骨上剝離下來甚至，似乎提起雞骨的力度再大一點，那肥美鮮香的雞腿肉便會自動脫落。
;;;甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已經完全滲透進了雞腿肉，每一口每一口咀嚼，獨特又鮮美的風味在口腔里綻放，複雜的、迷人的，美味透過味蕾，經神經傳達，直接又強烈地傳遞到他的大腦。
;;;趙智辰睜大了眼睛。
;;;世界仿佛在這一刻寂靜了下來。四周，同學們嘰嘰喳喳的聲音已經不見了，每個人都在吃專心致志地吃。任何多餘的發言是對此刻美味的褻瀆。
;;;片刻後。
;;;趙智辰茫然地看着空掉的碗底，裏面只剩下幾根小小的雞骨。嗯嗯
;;;沒有了。但他還沒有滿足。
;;;趙智辰抬頭看了眼，楓前館第一批出爐的叫花雞才剛剛開始售賣，還有很多鼓鼓襄裹的土包沒被敲開，想到那些土包里的美味，他頃刻間就做下了決定。
;;;趙智辰∶"姜老闆，我還要四份叫花雞。"
;;;參加美食盛典的一家三口，再加上家裏的奶奶，剛好一人一份。
;;;然而，姜瓷敲了敲櫃枱隔壁的小黑板。
;;;趙智辰順着看過去，只見小黑板上寫了兩行字。
;;;叫花雞∶40元份
;;;份量有限，每人限購兩份。
;;;趙智辰還沒說話，旁邊和他抱有同樣想法的同學們，已經忍不住叫了起來。
;;;"臥槽，不是吧"
;;;"姜老闆，你看我真誠的眼睛，我真的很喜歡很喜歡你的菜，通融一下嘛"女生試圖靠撒嬌取勝。
;;;"姐姐，我也不要四份那麼多，就三份，三份可以嗎"
;;;"姐姐，你真好看，你會答應我的對吧"
;;;身材頎長的少年擠在櫃枱前，目光誠摯，語氣清亮，帶着一絲微不可察的裝嫩。
;;;趙智辰站在旁邊，整個被麻了一下∶""要不要這樣。
;;;姜瓷笑眯眯的∶"嘴真甜，不過今天按規矩辦事，多的沒有。你們剛剛已經吃掉一份了。"
;;;"姐姐，通融一下嘛那兩份呢，兩份好不好"這位鍥而不捨地努力着。
;;;祁硯將新一批的土塊填入烤箱，回過頭時，就看到一群少年少女主要是少年，熱情洋溢地圍在櫃枱前，眼神還亮晶晶的。
;;;祁硯∶""
;;;趙智辰盯着旁邊那已經撕開荷葉，散發出熱氣的叫花雞，沉默地等待着主要是聽聽隔壁這位哥的努力能不能成功。
;;;突然，旁邊有人用指節叩了叩桌子。
;;;少年們抬眸，看到一個男人居高臨下地望着他們，面孔俊美，表情卻挺嚴峻。
;;;趙智辰∶""
;;;祁硯∶"都吃完了"
;;;大家看看手裏的紙盒，茫然地點點頭∶"吃完了。"
;;;祁硯薄唇微抿，做了個請的手勢∶"還想購買的話，請繼續排隊。"祁硯∶"你們擋着別人了。";;;;轉瞬便到除夕了。
;;;進城打工的人們已經陸續離開了這座城市，a市往常噪雜的街巷少貝地安靜下來。城市變得空蕩，行道樹上零星掛着紅燈籠，在冬日的陽光下隨風搖擺。
;;;這幾乎是一年之中，安徐路最冷寂的幾天。
;;;姜瓷清點好要運去美食節的東西後，哈了口白汽，又搓了搓手。
;;;她沒有在除夕夜做生意的打算，早早地便讓員工們都各回各家。王嘉年提前幾天回了王家，林武是本地人，而梁卉和何明燦的家都在附近的小城市，當天可以來回。
;;;下午以後，楓前館裏頭就只剩下她自己了。
;;;姜瓷打量着清潔乾淨的店鋪。
;;;這是她來到這個世界後，過的第一個春節。
;;;節日是熟悉的，情境卻和過去不一樣。在這裏，她沒有曾經的家人和朋友，為了避免麻煩，和小姜瓷過去的關係也基本切斷。
;;;平日裏，除了店員、食客、供應商，她幾乎沒和其他人有交集。
;;;於是，當店員離開以後，姜瓷少見地感覺到了一種奇異的安靜。
;;;像是，世界突然空了下來，只剩下她自己了。
;;;姜瓷沉默了兩秒，戴上圍巾，檢查好一切無礙以後，便前往城郊的趙素蘭家中。
;;;這一天，趙素蘭不肯讓孫女下廚，一定要親自包餃子，姜瓷便順着老人的意思，舉起雙手，表示自己在今天只當一個張嘴等吃的乖孫女。
;;;不過，在趙素蘭緩慢地剁餡時，姜瓷還是忍不住犯職業病，把刀從她手上接過，再將外婆趕去一邊。
;;;"外婆，我剁餡，你包餃子，我們合作，這樣快一點。"姜瓷道，"餓了，趕着吃飯呢。''''
;;;小孫女說餓，趙素蘭當然不繼續執拗，走到一旁用已經剁好的餡料包起餃子。
;;;餃子是三鮮餡的，肥瘦相間的豬五花剁成肉泥，混入蝦米，再和非韭菜一起剁碎，剁好的餡料粉嫩中摻雜着星點翠綠和橙紅。
;;;潔白的餃皮攤在手中，圓圓的、涼涼的，勺起一道勺餡料往裏一塞，再仔細地捏好一個一個褶子。
;;;趙素蘭的動作很慢，卻很認真。姜瓷一邊剁餡，一邊看着她的背影，心底突然流過一陣暖意。
;;;當初，她為了完成小姜瓷的遺願，決定照顧好趙素蘭。但這一刻，姜瓷突然覺得，如果趙素蘭真的是她在這個世界的外婆，那也挺好的。
;;;"餡都剁好了。"姜瓷很快結束了工作，順便調了調味，原本平平無奇的三鮮餡，突然就散發出誘人的葷香。
;;;"好香啊小瓷，你真厲害"趙素蘭聞着香氣，開心地笑出了花。
;;;姜瓷加入了包餃子的隊伍，說是隊伍，其實只有兩個人，但她一個人就包出了一支隊伍的速度。
;;;趙素蘭呆愣愣地看着孫女的動作。
;;;細白的手指捏住餃皮，甩開，同一時間按下餡料，手指飛快動作，幾秒之後，一個鼓囊飽滿的大餃子便包好了，每一個褶子都漂漂亮亮的。
;;;餃子被輕輕甩在大瓷盤裏，幾乎沒有停滯，下一個餃子緊接着又在少女的手中成型。
;;;這就是職業的速度。
;;;姜瓷沒留意趙素蘭欲言又止的目光，她確實餓了，心裏想着吃，沒過多久，一整盆餡料都包完。
;;;趙素蘭看了看手中被自己捏得歪掉的餃子，愣了愣神。
;;;"也太快了，開館子練出來的吧"趙素蘭的目光又欣慰又感慨的。
;;;姜瓷一笑∶"嗯。算是吧。"
;;;姜瓷將餃子放進鍋中，開始隔水蒸製，十幾分鐘後，一盤白白胖胖的餃子就出鍋了。
;;;三鮮餡料，講究的是一個鮮。
;;;新鮮的豬五花肥瘦適宜，口感鮮甜中帶着醇厚，咬下以後，豬肉里飽滿的肉汁被擠壓出來，帶出極為濃郁的豬肉香氣。而切碎的蝦米，經過曬制風乾後，咸鮮無比，負責海味的清鮮。
;;;繼續咀嚼，翠綠的非菜丁柔嫩爽口，獨特的香氣在餃子皮牢牢封鎖住，流動着，侵入飽滿多汁的肉餡之中。
;;;"好吃、好吃"趙素蘭吃得連連點頭，"今天的餡太好吃了，從沒有過的事啊，你這味道怎麼調的喲"
;;;餃子暖呼呼的，姜瓷也吃得眼睛都眯了起來，捧場道∶"是外婆您今天配的餡真不錯。"
;;;趙素蘭開心地笑了∶"哈哈，不錯就好，不錯就好。多吃點。"
;;;吃完餃子，趙素蘭打開電視，播着晚會看了起來。這幾個月里，這是姜瓷頭一個歇下來沒幹活的夜晚，她洗了碗，清理了廚房，回過神還有點不自在，又突然想起放在館子裏的東西，美食盛典的東西應該全部都準備好了
;;;姜瓷抿着唇，一點一點地回憶着。
;;;趙素蘭∶"哎喲，孫女，你坐下吧。除夕呢，別那麼勤快。"
;;;姜瓷順着趙素蘭的意思坐下，艱難地讓自己從這種不自在的狀態里出來。她擺弄了會手機，給每個員工都發了個紅包，暫時沒人領，每個人都在和自己的家人過節。
;;;和家人過節。姜瓷出神地想着。
;;;突然，手機震動了一下。
;;;姜瓷劃開一看，眼睛微微睜大。是祁硯來的消息。
;;;祁硯∶新年快樂。
;;;姜瓷的眼睛彎起來，這是她在這個夜晚，除了趙素蘭以外，收到的第一句祝福。
;;;似乎是網絡遲鈍，聊天框的上方還顯示着對方正在輸入，姜瓷也沒理會，手指敲字，很快發了句話回去。
;;;姜瓷∶新年快樂
;;;聊天框一下子就不動了。
;;;過了兩秒，對方正在輸入再次彈了出來，一閃一閃的。
;;;祁硯∶明天，我繼續來幫忙他補充了一句解釋∶春節沒什麼事。
;;;a省的美食盛典從初一持續到初三，初一清晨，姜瓷就得再次投入工作了。
;;;姜瓷有點意外∶你在a市
;;;她知道祁硯的家和潘興昌在一個城市，都在b市。
;;;諾罵丶晶。一
;;;姜瓷想問你沒回家轉念一想，又停住了指頭的動作。
;;;在潘家樓的時候，她其實有所察覺，潘興昌提起祁硯家人時，祁硯臉上頗有不耐，這是他很少出現的表情。
;;;姜瓷也是因此才主動離場，獨自前往停車場。
;;;回憶起潘興昌那些語焉不詳的話，姜瓷突然意識到什麼。祁硯不是沒有家的人，他這麼做，只有一個理由。他不想回去。
;;;每個人，都有不想說的事。
;;;姜瓷沒往下問，繼續敲字∶好啊，但是聘請你的報酬，得多少
;;;祁硯∶這三天，楓前館的三餐。
;;;姜瓷一想，這算什麼報酬都去美食盛典了，不把肚子填飽就不算完。
;;;她笑了一下，回復∶成交。
;;;a市的另一角。
;;;祁硯看着手機上的回覆，在安靜的房間裏，無聲地彎了彎唇角。
;;;隔日清晨五點，天還黑着的時候，姜瓷便打着哈欠，和貨車一起將準備好的食材運到會場。
;;;美食盛典每天十一點開始，在盛典的第一天，姜瓷打算做一道叫花雞。
;;;這是一道具有濃香的菜，香氣的穿透力很強，適於她在香氣複雜、競爭激勵的會場招攬食客。
;;;而且，叫花雞是可以提前備好的，在現場只需要看顧好烤制的時間，別的不需要太過操心。
;;;肥嫩豐腴的三黃雞，清潔乾淨後，抹上特調的料汁，再塞進冷藏室里慢慢醃製。然後，將三黃雞的內部仔細掏空，塞進處理好的香菇、木耳、紅棗、板栗等佐料。
;;;佐料決定着這道叫花雞區別於其他館子的風味，姜瓷仔細地調了味，還沒烤制，整隻雞似乎就已經散發出濃郁的鮮甜香氣。
;;;三黃雞處理好以後，用大荷葉裹實，折上幾折，包裹住內部的美味，外層再用麻繩嚴嚴實實地將捆好。
;;;最後，在荷葉外層塗上黃泥，抹勻。叫花雞於是變成結結實實的一塊，乍一看，就像是外頭的土塊。
;;;姜瓷就運着這麼一車"土塊"來到了會場。
;;;在過去，做叫花雞，她得掏出一個土炕，仔仔細細地看着火燒泥塊，還不好控制火候。而現在，穩定又乾淨的烤箱解決了這個問題。
;;;十個烤箱同時工作，一批就可以出爐二十幾隻叫花雞。
;;;在楓前館的員工們抵達會場，早早投入工作的同時。
;;;無數聽聞了a省美食盛典名頭，打算前來一觀的遊客們，也開始從各自的家中出發了。
;;;其中，還有不遠萬里過來的老饕。
;;;柳元茂對着鏡子打好領帶，再套上低調的長款毛呢西裝，b市的冬天極冷，他不得已再裹上一件厚厚的大衣。
;;;未了，柳元茂又仔仔細細地梳了梳頭，將灰白的髮絲，弄出來一個算得上精緻的髮型。
;;;房間門口，小孫子探進來一個腦袋，一見他這模樣，立刻道∶"爺爺，今天拾掇得人模狗樣的啊"
;;;"噓。不會用成語就別亂用。爺爺這怎麼叫人模狗樣呢"柳元茂給他糾正，"這叫風流倜儻。"
;;;小孫子跟着學∶"風流倜儻"
;;;柳元茂∶"哎"
;;;"還風流倜儻挺臭美的啊。"柳元茂的兒子看着老爸，"非得初一去嗎美食盛典有那麼好玩嗎"
;;;"有啊，當然有。"柳元茂看着兒子狐疑的表情，趕緊道，"你不知道，這一次趙會長是來真的啊給一大批業內和美食家都發了邀請函，這三天要來不少人。你爹精通多國語言，這次是身負重任，得搞好接待工作。"
;;;兒子笑了聲∶"還接待您不就是去蹭吃的嗎。"
;;;"哎你這小兔崽子。"柳元茂作勢要打。
;;;兒子往旁邊一躲，將呆愣愣的小孫子也帶出房間。
;;;柳元茂∶"不跟你說了，我趕緊的，老朋友們都在機場等我，別遲到了。
;;;兒子讓開通道∶"您趕緊去吧。髮型挺好的，別弄了，反正還得戴帽子。''''
;;;薯訓泳。「
;;;兒子又道∶"去也好，發現了好吃的，就別總是心心念念潘家樓那道醬爆雞丁。您饞也行，別跟家裏自己做，最近家裏吃雞丁都吃吐了，您沒那技術啊就別瞎折騰了。"
;;;柳元茂∶"你這傢伙不說話能死啊就沒半句中聽的。"
;;;自從那天，在潘家樓嘗到拿到醬爆雞丁後，柳元茂夢裏都是那個滋味。他後來才知道，自己誇了潘興昌半天，卻是夸錯人了，那菜根本不是潘興昌做的
;;;這麼絕的手藝，會是誰的呢柳元茂好奇極了，但他似乎得罪了老潘，這一個多月來不管他用什麼方法，死纏爛打地追問，潘興昌總也不鬆口。
;;;想到這，柳元茂不禁又氣了起來。
;;;柳元茂氣哼哼的∶"走了"
;;;中午十一點，遊客們陸陸續續地進場了，第一批叫花雞的烤制，也差不多在這時候出爐。
;;;趙智辰起了個大早，這一天，他的腦子裏沒有卷子、沒有大題，只是全心全意地期待着美食。他慢悠悠地起床、洗漱，吃完早餐後還發了會呆，感覺到一股久違的放鬆。
;;;老趙和趙太太見他這樣，眉頭舒展開，眼底浮出笑意。
;;;車子抵達場館以後，趙智辰先下了車，趙氏夫婦則前往另一處分會場，去找老朋友馮平峰的真味館。
;;;趙智辰在人流中找到了同桌林洪，還有其他幾名同學他們提前約好了，這一天一起前往楓前館的攤點。
;;;這些天，他們班很多人已經吃慣了楓前館的菜，並且被深深地折服了。如果可以，其實大家都想來，不過一些同學有別的安排，只能挑後面兩天的時間。
;;;班群里，不少人關注着趙智辰幾人的前線動態。
;;;趙智辰，智哥，待會拍兩張姜老闆的新菜來看看，幾天沒吃，我快饞瘋了
;;;林洪，洪哥，你也去了對嗎，千萬攔着智哥別發啊，要不我今天真對着家裏的飯食不下咽了∶1
;;;趙智辰看着群里矛盾的話，無語了一下，關掉聊天界面。
;;;"姜老闆會做什麼東西啊她在賬號上只說會做新菜，也不說是什麼，搞得我抓心撓肝的。"進場後，一名同學好奇地左右張望。
;;;"反正姜老闆做什麼都好吃，她就是做塊泥巴那也是神仙泥巴。"答話的這位已經成了楓前館的忠實擁躉。
;;;"嘿嘿，群里那些傢伙，太天真了。"林洪一邊回復着群消息，一邊道，"明後天來怕他們都排不上姜老闆的隊"
;;;趙智辰是其中最靠譜的，高挑清瘦的少年沒有搭腔，只是抓着手機，找到楓前館發佈過的商家分佈圖，辨認了下位置∶"我們朝那走，楓前館在那個方向。"
;;;一行人迅速挪動腳步。
;;;林洪邊走邊說∶"聽我媽講，姜老闆特別特別漂亮，不知道是不是真的，我都還沒見過
;;;"你居然還沒見過你一定是沒仔細看班群，都有人扒了尋味a市的鏈接在裏面了。"一位同學舉着手機，湊到林洪面前。
;;;林洪看了眼，乾巴巴地張了張嘴，臉上浮起一點微妙的紅∶"是、是挺好看的
;;;同學看他這模樣，迅速把手機收了回來∶"德性"
;;;場館不大，幾人目標明確，又走得快，不一會就找到了a區18號攤。
;;;"哇，這就是楓前館了，我吃這麼多天，第一次見"一位女同學呆呆地張望着，而後她眼睛亮，"那就是姜老闆吧"
;;;盛典才開始幾分鐘，場館裏人還不多，只有零星的遊人在走動，是以楓前館的攤點前還沒有排起隊，幾名學生可以很輕易地看到攤點裏的情形。
;;;楓前館的攤位大概有三十平米大，其中至少三分之二的部分，都被圍在了櫃枱裏面，用於準備食物。
;;;櫃枱里，幾個人在忙碌着，而站在最外邊的女孩身材纖瘦，皮膚白皙，烏雲般的黑髮在腦後盤起來，從他們這個角度，可以看到她線條精緻的側臉，垂下的眼睫漆黑濃密，薄唇微微抿着，正在櫃枱上寫寫畫畫。
;;;"好、好漂亮"女生果果地說。
;;;旁邊的男生臉紅了，沒有接話，只是在原地躑躅了一下。
;;;姜瓷注意到幾米外停步的幾個少年少女，朝他們招了招手∶"來試試嗎''''
;;;幾名學生你推我我推你地過來了。
;;;大概是平常的形象比較靠譜，趙智辰被幾人推到了前面。
;;;趙智辰∶"姜老闆，你們今天賣什麼啊"
;;;"今天我們攤點的主菜是叫花雞，40元一份。"姜瓷指了指旁邊一個直徑大概十厘米的紙碗，"一份這麼大。"
;;;然後，她又示意五米外的一張小桌∶"那兒是免費試吃區，可以試吃完了再決定買不買。''''
;;;"我要一份。"趙智辰直接忽略了試吃區，這還需要試吃的嗎
;;;"我也要""姜老闆，我們要兩份"幾名學生迅速點了單。
;;;"好，稍等。"姜瓷一笑，桃花眼微微彎起。
;;;何明燦從烤箱裏將第一隻叫花雞端了出來，經過了長時間的烤制，叫花雞表面黃褐色的泥土已經變得干硬。
;;;姜瓷隨手取過一把菜刀，用刀背敲擊泥塊。隨着篤實的一聲響，原本渾然一體的土塊上，突然崩出了閃電般的裂縫。
;;;姜瓷又敲了敲，泥土碎開，露出裏面包裹緊密的荷葉。
;;;頃刻間，一股濃香炸開了
;;;"臥槽，好香"站得最近的女孩忍不住發出小聲的驚嘆，意識到自己一不小心爆粗以後，迅速閉上了嘴。而那雙藏在眼鏡背後的眼睛，像是微微發着光亮，專注地盯着姜瓷面前的荷葉。
;;;香味就是從那傳出來的。
;;;姜瓷用乾淨的刀刃配合着筷子挑開荷葉，露出裏面已經熟透的烤雞。
;;;經歷了醃製和烘烤，三黃雞的表面變成了非常誘人的淺棕黃色，燈光下，泛着一層淺淺的光澤，乍一看，簡直像是灰綠色的荷葉里裝了一塊黃瑩瑩的玉石。
;;;姜瓷取過一把刀刃較薄的割肉刀，嫻熟地滑下
;;;薄嫩的雞皮被割開，露出裏面已經烤製得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔里，滿滿的佐料暴露出來∶暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表面還浮着星點金黃的雞油
;;;「
;;;圍觀的學生們突然很重很重地咽下一口唾沫。
;;;曾經發出"姜老闆做塊泥巴那也是神仙泥巴"的感嘆的學生，默默地在心底再次感嘆還真是神仙泥巴啊
;;;姜瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一隻雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，並確保每個小碗都分到一隻雞翅或是雞腿。
;;;將雞徹底切開以後，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順着荷葉流到了烤盤上。
;;;幾名學生直勾勾地盯着烤盤。
;;;特麼居然感覺好可惜。
;;;要不是顧及臉面，真想把那些湯也喝掉。
;;;姜瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
;;;姜瓷∶"你們的叫花雞。"
;;;"謝、謝謝"學生們回過神，結巴地道着謝。
;;;很快，每名學生都分到了一隻紙碗，
;;;趙智辰低頭望向面前的紙碗，紙碗裏頭墊着一塊荷葉切片，荷葉的上面，放着從整雞身上分下來的一部分。
;;;趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨他幸運分到了一隻雞腿。
;;;叫花雞是剛出爐的，還燙着，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全捨不得放開。
;;;好好香。
;;;隨着動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙里下滲，淋淋滴落到荷葉上。
;;;咬下後，趙智辰被嘴裏的美味，震撼得胳膊都停在了半空。
;;;被裹在泥里烤制許久的雞肉，柔滑軟爛到了極致，舌頭輕輕一卷，雞肉便從雞骨上剝離下來甚至，似乎提起雞骨的力度再大一點，那肥美鮮香的雞腿肉便會自動脫落。
;;;甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已經完全滲透進了雞腿肉，每一口每一口咀嚼，獨特又鮮美的風味在口腔里綻放，複雜的、迷人的，美味透過味蕾，經神經傳達，直接又強烈地傳遞到他的大腦。
;;;趙智辰睜大了眼睛。
;;;世界仿佛在這一刻寂靜了下來。四周，同學們嘰嘰喳喳的聲音已經不見了，每個人都在吃專心致志地吃。任何多餘的發言是對此刻美味的褻瀆。
;;;片刻後。
;;;趙智辰茫然地看着空掉的碗底，裏面只剩下幾根小小的雞骨。嗯嗯
;;;沒有了。但他還沒有滿足。
;;;趙智辰抬頭看了眼，楓前館第一批出爐的叫花雞才剛剛開始售賣，還有很多鼓鼓襄裹的土包沒被敲開，想到那些土包里的美味，他頃刻間就做下了決定。
;;;趙智辰∶"姜老闆，我還要四份叫花雞。"
;;;參加美食盛典的一家三口，再加上家裏的奶奶，剛好一人一份。
;;;然而，姜瓷敲了敲櫃枱隔壁的小黑板。
;;;趙智辰順着看過去，只見小黑板上寫了兩行字。
;;;叫花雞∶40元份
;;;份量有限，每人限購兩份。
;;;趙智辰還沒說話，旁邊和他抱有同樣想法的同學們，已經忍不住叫了起來。
;;;"臥槽，不是吧"
;;;"姜老闆，你看我真誠的眼睛，我真的很喜歡很喜歡你的菜，通融一下嘛"女生試圖靠撒嬌取勝。
;;;"姐姐，我也不要四份那麼多，就三份，三份可以嗎"
;;;"姐姐，你真好看，你會答應我的對吧"
;;;身材頎長的少年擠在櫃枱前，目光誠摯，語氣清亮，帶着一絲微不可察的裝嫩。
;;;趙智辰站在旁邊，整個被麻了一下∶""要不要這樣。
;;;姜瓷笑眯眯的∶"嘴真甜，不過今天按規矩辦事，多的沒有。你們剛剛已經吃掉一份了。"
;;;"姐姐，通融一下嘛那兩份呢，兩份好不好"這位鍥而不捨地努力着。
;;;祁硯將新一批的土塊填入烤箱，回過頭時，就看到一群少年少女主要是少年，熱情洋溢地圍在櫃枱前，眼神還亮晶晶的。
;;;祁硯∶""
;;;趙智辰盯着旁邊那已經撕開荷葉，散發出熱氣的叫花雞，沉默地等待着主要是聽聽隔壁這位哥的努力能不能成功。
;;;突然，旁邊有人用指節叩了叩桌子。
;;;少年們抬眸，看到一個男人居高臨下地望着他們，面孔俊美，表情卻挺嚴峻。
;;;趙智辰∶""
;;;祁硯∶"都吃完了"
;;;大家看看手裏的紙盒，茫然地點點頭∶"吃完了。"
;;;祁硯薄唇微抿，做了個請的手勢∶"還想購買的話，請繼續排隊。"祁硯∶"你們擋着別人了。";;;;轉瞬便到除夕了。
;;;進城打工的人們已經陸續離開了這座城市，a市往常噪雜的街巷少貝地安靜下來。城市變得空蕩，行道樹上零星掛着紅燈籠，在冬日的陽光下隨風搖擺。
;;;這幾乎是一年之中，安徐路最冷寂的幾天。
;;;姜瓷清點好要運去美食節的東西後，哈了口白汽，又搓了搓手。
;;;她沒有在除夕夜做生意的打算，早早地便讓員工們都各回各家。王嘉年提前幾天回了王家，林武是本地人，而梁卉和何明燦的家都在附近的小城市，當天可以來回。
;;;下午以後，楓前館裏頭就只剩下她自己了。
;;;姜瓷打量着清潔乾淨的店鋪。
;;;這是她來到這個世界後，過的第一個春節。
;;;節日是熟悉的，情境卻和過去不一樣。在這裏，她沒有曾經的家人和朋友，為了避免麻煩，和小姜瓷過去的關係也基本切斷。
;;;平日裏，除了店員、食客、供應商，她幾乎沒和其他人有交集。
;;;於是，當店員離開以後，姜瓷少見地感覺到了一種奇異的安靜。
;;;像是，世界突然空了下來，只剩下她自己了。
;;;姜瓷沉默了兩秒，戴上圍巾，檢查好一切無礙以後，便前往城郊的趙素蘭家中。
;;;這一天，趙素蘭不肯讓孫女下廚，一定要親自包餃子，姜瓷便順着老人的意思，舉起雙手，表示自己在今天只當一個張嘴等吃的乖孫女。
;;;不過，在趙素蘭緩慢地剁餡時，姜瓷還是忍不住犯職業病，把刀從她手上接過，再將外婆趕去一邊。
;;;"外婆，我剁餡，你包餃子，我們合作，這樣快一點。"姜瓷道，"餓了，趕着吃飯呢。''''
;;;小孫女說餓，趙素蘭當然不繼續執拗，走到一旁用已經剁好的餡料包起餃子。
;;;餃子是三鮮餡的，肥瘦相間的豬五花剁成肉泥，混入蝦米，再和非韭菜一起剁碎，剁好的餡料粉嫩中摻雜着星點翠綠和橙紅。
;;;潔白的餃皮攤在手中，圓圓的、涼涼的，勺起一道勺餡料往裏一塞，再仔細地捏好一個一個褶子。
;;;趙素蘭的動作很慢，卻很認真。姜瓷一邊剁餡，一邊看着她的背影，心底突然流過一陣暖意。
;;;當初，她為了完成小姜瓷的遺願，決定照顧好趙素蘭。但這一刻，姜瓷突然覺得，如果趙素蘭真的是她在這個世界的外婆，那也挺好的。
;;;"餡都剁好了。"姜瓷很快結束了工作，順便調了調味，原本平平無奇的三鮮餡，突然就散發出誘人的葷香。
;;;"好香啊小瓷，你真厲害"趙素蘭聞着香氣，開心地笑出了花。
;;;姜瓷加入了包餃子的隊伍，說是隊伍，其實只有兩個人，但她一個人就包出了一支隊伍的速度。
;;;趙素蘭呆愣愣地看着孫女的動作。
;;;細白的手指捏住餃皮，甩開，同一時間按下餡料，手指飛快動作，幾秒之後，一個鼓囊飽滿的大餃子便包好了，每一個褶子都漂漂亮亮的。
;;;餃子被輕輕甩在大瓷盤裏，幾乎沒有停滯，下一個餃子緊接着又在少女的手中成型。
;;;這就是職業的速度。
;;;姜瓷沒留意趙素蘭欲言又止的目光，她確實餓了，心裏想着吃，沒過多久，一整盆餡料都包完。
;;;趙素蘭看了看手中被自己捏得歪掉的餃子，愣了愣神。
;;;"也太快了，開館子練出來的吧"趙素蘭的目光又欣慰又感慨的。
;;;姜瓷一笑∶"嗯。算是吧。"
;;;姜瓷將餃子放進鍋中，開始隔水蒸製，十幾分鐘後，一盤白白胖胖的餃子就出鍋了。
;;;三鮮餡料，講究的是一個鮮。
;;;新鮮的豬五花肥瘦適宜，口感鮮甜中帶着醇厚，咬下以後，豬肉里飽滿的肉汁被擠壓出來，帶出極為濃郁的豬肉香氣。而切碎的蝦米，經過曬制風乾後，咸鮮無比，負責海味的清鮮。
;;;繼續咀嚼，翠綠的非菜丁柔嫩爽口，獨特的香氣在餃子皮牢牢封鎖住，流動着，侵入飽滿多汁的肉餡之中。
;;;"好吃、好吃"趙素蘭吃得連連點頭，"今天的餡太好吃了，從沒有過的事啊，你這味道怎麼調的喲"
;;;餃子暖呼呼的，姜瓷也吃得眼睛都眯了起來，捧場道∶"是外婆您今天配的餡真不錯。"
;;;趙素蘭開心地笑了∶"哈哈，不錯就好，不錯就好。多吃點。"
;;;吃完餃子，趙素蘭打開電視，播着晚會看了起來。這幾個月里，這是姜瓷頭一個歇下來沒幹活的夜晚，她洗了碗，清理了廚房，回過神還有點不自在，又突然想起放在館子裏的東西，美食盛典的東西應該全部都準備好了
;;;姜瓷抿着唇，一點一點地回憶着。
;;;趙素蘭∶"哎喲，孫女，你坐下吧。除夕呢，別那麼勤快。"
;;;姜瓷順着趙素蘭的意思坐下，艱難地讓自己從這種不自在的狀態里出來。她擺弄了會手機，給每個員工都發了個紅包，暫時沒人領，每個人都在和自己的家人過節。
;;;和家人過節。姜瓷出神地想着。
;;;突然，手機震動了一下。
;;;姜瓷劃開一看，眼睛微微睜大。是祁硯來的消息。
;;;祁硯∶新年快樂。
;;;姜瓷的眼睛彎起來，這是她在這個夜晚，除了趙素蘭以外，收到的第一句祝福。
;;;似乎是網絡遲鈍，聊天框的上方還顯示着對方正在輸入，姜瓷也沒理會，手指敲字，很快發了句話回去。
;;;姜瓷∶新年快樂
;;;聊天框一下子就不動了。
;;;過了兩秒，對方正在輸入再次彈了出來，一閃一閃的。
;;;祁硯∶明天，我繼續來幫忙他補充了一句解釋∶春節沒什麼事。
;;;a省的美食盛典從初一持續到初三，初一清晨，姜瓷就得再次投入工作了。
;;;姜瓷有點意外∶你在a市
;;;她知道祁硯的家和潘興昌在一個城市，都在b市。
;;;諾罵丶晶。一
;;;姜瓷想問你沒回家轉念一想，又停住了指頭的動作。
;;;在潘家樓的時候，她其實有所察覺，潘興昌提起祁硯家人時，祁硯臉上頗有不耐，這是他很少出現的表情。
;;;姜瓷也是因此才主動離場，獨自前往停車場。
;;;回憶起潘興昌那些語焉不詳的話，姜瓷突然意識到什麼。祁硯不是沒有家的人，他這麼做，只有一個理由。他不想回去。
;;;每個人，都有不想說的事。
;;;姜瓷沒往下問，繼續敲字∶好啊，但是聘請你的報酬，得多少
;;;祁硯∶這三天，楓前館的三餐。
;;;姜瓷一想，這算什麼報酬都去美食盛典了，不把肚子填飽就不算完。
;;;她笑了一下，回復∶成交。
;;;a市的另一角。
;;;祁硯看着手機上的回覆，在安靜的房間裏，無聲地彎了彎唇角。
;;;隔日清晨五點，天還黑着的時候，姜瓷便打着哈欠，和貨車一起將準備好的食材運到會場。
;;;美食盛典每天十一點開始，在盛典的第一天，姜瓷打算做一道叫花雞。
;;;這是一道具有濃香的菜，香氣的穿透力很強，適於她在香氣複雜、競爭激勵的會場招攬食客。
;;;而且，叫花雞是可以提前備好的，在現場只需要看顧好烤制的時間，別的不需要太過操心。
;;;肥嫩豐腴的三黃雞，清潔乾淨後，抹上特調的料汁，再塞進冷藏室里慢慢醃製。然後，將三黃雞的內部仔細掏空，塞進處理好的香菇、木耳、紅棗、板栗等佐料。
;;;佐料決定着這道叫花雞區別於其他館子的風味，姜瓷仔細地調了味，還沒烤制，整隻雞似乎就已經散發出濃郁的鮮甜香氣。
;;;三黃雞處理好以後，用大荷葉裹實，折上幾折，包裹住內部的美味，外層再用麻繩嚴嚴實實地將捆好。
;;;最後，在荷葉外層塗上黃泥，抹勻。叫花雞於是變成結結實實的一塊，乍一看，就像是外頭的土塊。
;;;姜瓷就運着這麼一車"土塊"來到了會場。
;;;在過去，做叫花雞，她得掏出一個土炕，仔仔細細地看着火燒泥塊，還不好控制火候。而現在，穩定又乾淨的烤箱解決了這個問題。
;;;十個烤箱同時工作，一批就可以出爐二十幾隻叫花雞。
;;;在楓前館的員工們抵達會場，早早投入工作的同時。
;;;無數聽聞了a省美食盛典名頭，打算前來一觀的遊客們，也開始從各自的家中出發了。
;;;其中，還有不遠萬里過來的老饕。
;;;柳元茂對着鏡子打好領帶，再套上低調的長款毛呢西裝，b市的冬天極冷，他不得已再裹上一件厚厚的大衣。
;;;未了，柳元茂又仔仔細細地梳了梳頭，將灰白的髮絲，弄出來一個算得上精緻的髮型。
;;;房間門口，小孫子探進來一個腦袋，一見他這模樣，立刻道∶"爺爺，今天拾掇得人模狗樣的啊"
;;;"噓。不會用成語就別亂用。爺爺這怎麼叫人模狗樣呢"柳元茂給他糾正，"這叫風流倜儻。"
;;;小孫子跟着學∶"風流倜儻"
;;;柳元茂∶"哎"
;;;"還風流倜儻挺臭美的啊。"柳元茂的兒子看着老爸，"非得初一去嗎美食盛典有那麼好玩嗎"
;;;"有啊，當然有。"柳元茂看着兒子狐疑的表情，趕緊道，"你不知道，這一次趙會長是來真的啊給一大批業內和美食家都發了邀請函，這三天要來不少人。你爹精通多國語言，這次是身負重任，得搞好接待工作。"
;;;兒子笑了聲∶"還接待您不就是去蹭吃的嗎。"
;;;"哎你這小兔崽子。"柳元茂作勢要打。
;;;兒子往旁邊一躲，將呆愣愣的小孫子也帶出房間。
;;;柳元茂∶"不跟你說了，我趕緊的，老朋友們都在機場等我，別遲到了。
;;;兒子讓開通道∶"您趕緊去吧。髮型挺好的，別弄了，反正還得戴帽子。''''
;;;薯訓泳。「
;;;兒子又道∶"去也好，發現了好吃的，就別總是心心念念潘家樓那道醬爆雞丁。您饞也行，別跟家裏自己做，最近家裏吃雞丁都吃吐了，您沒那技術啊就別瞎折騰了。"
;;;柳元茂∶"你這傢伙不說話能死啊就沒半句中聽的。"
;;;自從那天，在潘家樓嘗到拿到醬爆雞丁後，柳元茂夢裏都是那個滋味。他後來才知道，自己誇了潘興昌半天，卻是夸錯人了，那菜根本不是潘興昌做的
;;;這麼絕的手藝，會是誰的呢柳元茂好奇極了，但他似乎得罪了老潘，這一個多月來不管他用什麼方法，死纏爛打地追問，潘興昌總也不鬆口。
;;;想到這，柳元茂不禁又氣了起來。
;;;柳元茂氣哼哼的∶"走了"
;;;中午十一點，遊客們陸陸續續地進場了，第一批叫花雞的烤制，也差不多在這時候出爐。
;;;趙智辰起了個大早，這一天，他的腦子裏沒有卷子、沒有大題，只是全心全意地期待着美食。他慢悠悠地起床、洗漱，吃完早餐後還發了會呆，感覺到一股久違的放鬆。
;;;老趙和趙太太見他這樣，眉頭舒展開，眼底浮出笑意。
;;;車子抵達場館以後，趙智辰先下了車，趙氏夫婦則前往另一處分會場，去找老朋友馮平峰的真味館。
;;;趙智辰在人流中找到了同桌林洪，還有其他幾名同學他們提前約好了，這一天一起前往楓前館的攤點。
;;;這些天，他們班很多人已經吃慣了楓前館的菜，並且被深深地折服了。如果可以，其實大家都想來，不過一些同學有別的安排，只能挑後面兩天的時間。
;;;班群里，不少人關注着趙智辰幾人的前線動態。
;;;趙智辰，智哥，待會拍兩張姜老闆的新菜來看看，幾天沒吃，我快饞瘋了
;;;林洪，洪哥，你也去了對嗎，千萬攔着智哥別發啊，要不我今天真對着家裏的飯食不下咽了∶1
;;;趙智辰看着群里矛盾的話，無語了一下，關掉聊天界面。
;;;"姜老闆會做什麼東西啊她在賬號上只說會做新菜，也不說是什麼，搞得我抓心撓肝的。"進場後，一名同學好奇地左右張望。
;;;"反正姜老闆做什麼都好吃，她就是做塊泥巴那也是神仙泥巴。"答話的這位已經成了楓前館的忠實擁躉。
;;;"嘿嘿，群里那些傢伙，太天真了。"林洪一邊回復着群消息，一邊道，"明後天來怕他們都排不上姜老闆的隊"
;;;趙智辰是其中最靠譜的，高挑清瘦的少年沒有搭腔，只是抓着手機，找到楓前館發佈過的商家分佈圖，辨認了下位置∶"我們朝那走，楓前館在那個方向。"
;;;一行人迅速挪動腳步。
;;;林洪邊走邊說∶"聽我媽講，姜老闆特別特別漂亮，不知道是不是真的，我都還沒見過
;;;"你居然還沒見過你一定是沒仔細看班群，都有人扒了尋味a市的鏈接在裏面了。"一位同學舉着手機，湊到林洪面前。
;;;林洪看了眼，乾巴巴地張了張嘴，臉上浮起一點微妙的紅∶"是、是挺好看的
;;;同學看他這模樣，迅速把手機收了回來∶"德性"
;;;場館不大，幾人目標明確，又走得快，不一會就找到了a區18號攤。
;;;"哇，這就是楓前館了，我吃這麼多天，第一次見"一位女同學呆呆地張望着，而後她眼睛亮，"那就是姜老闆吧"
;;;盛典才開始幾分鐘，場館裏人還不多，只有零星的遊人在走動，是以楓前館的攤點前還沒有排起隊，幾名學生可以很輕易地看到攤點裏的情形。
;;;楓前館的攤位大概有三十平米大，其中至少三分之二的部分，都被圍在了櫃枱裏面，用於準備食物。
;;;櫃枱里，幾個人在忙碌着，而站在最外邊的女孩身材纖瘦，皮膚白皙，烏雲般的黑髮在腦後盤起來，從他們這個角度，可以看到她線條精緻的側臉，垂下的眼睫漆黑濃密，薄唇微微抿着，正在櫃枱上寫寫畫畫。
;;;"好、好漂亮"女生果果地說。
;;;旁邊的男生臉紅了，沒有接話，只是在原地躑躅了一下。
;;;姜瓷注意到幾米外停步的幾個少年少女，朝他們招了招手∶"來試試嗎''''
;;;幾名學生你推我我推你地過來了。
;;;大概是平常的形象比較靠譜，趙智辰被幾人推到了前面。
;;;趙智辰∶"姜老闆，你們今天賣什麼啊"
;;;"今天我們攤點的主菜是叫花雞，40元一份。"姜瓷指了指旁邊一個直徑大概十厘米的紙碗，"一份這麼大。"
;;;然後，她又示意五米外的一張小桌∶"那兒是免費試吃區，可以試吃完了再決定買不買。''''
;;;"我要一份。"趙智辰直接忽略了試吃區，這還需要試吃的嗎
;;;"我也要""姜老闆，我們要兩份"幾名學生迅速點了單。
;;;"好，稍等。"姜瓷一笑，桃花眼微微彎起。
;;;何明燦從烤箱裏將第一隻叫花雞端了出來，經過了長時間的烤制，叫花雞表面黃褐色的泥土已經變得干硬。
;;;姜瓷隨手取過一把菜刀，用刀背敲擊泥塊。隨着篤實的一聲響，原本渾然一體的土塊上，突然崩出了閃電般的裂縫。
;;;姜瓷又敲了敲，泥土碎開，露出裏面包裹緊密的荷葉。
;;;頃刻間，一股濃香炸開了
;;;"臥槽，好香"站得最近的女孩忍不住發出小聲的驚嘆，意識到自己一不小心爆粗以後，迅速閉上了嘴。而那雙藏在眼鏡背後的眼睛，像是微微發着光亮，專注地盯着姜瓷面前的荷葉。
;;;香味就是從那傳出來的。
;;;姜瓷用乾淨的刀刃配合着筷子挑開荷葉，露出裏面已經熟透的烤雞。
;;;經歷了醃製和烘烤，三黃雞的表面變成了非常誘人的淺棕黃色，燈光下，泛着一層淺淺的光澤，乍一看，簡直像是灰綠色的荷葉里裝了一塊黃瑩瑩的玉石。
;;;姜瓷取過一把刀刃較薄的割肉刀，嫻熟地滑下
;;;薄嫩的雞皮被割開，露出裏面已經烤製得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔里，滿滿的佐料暴露出來∶暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表面還浮着星點金黃的雞油
;;;「
;;;圍觀的學生們突然很重很重地咽下一口唾沫。
;;;曾經發出"姜老闆做塊泥巴那也是神仙泥巴"的感嘆的學生，默默地在心底再次感嘆還真是神仙泥巴啊
;;;姜瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一隻雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，並確保每個小碗都分到一隻雞翅或是雞腿。
;;;將雞徹底切開以後，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順着荷葉流到了烤盤上。
;;;幾名學生直勾勾地盯着烤盤。
;;;特麼居然感覺好可惜。
;;;要不是顧及臉面，真想把那些湯也喝掉。
;;;姜瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
;;;姜瓷∶"你們的叫花雞。"
;;;"謝、謝謝"學生們回過神，結巴地道着謝。
;;;很快，每名學生都分到了一隻紙碗，
;;;趙智辰低頭望向面前的紙碗，紙碗裏頭墊着一塊荷葉切片，荷葉的上面，放着從整雞身上分下來的一部分。
;;;趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨他幸運分到了一隻雞腿。
;;;叫花雞是剛出爐的，還燙着，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全捨不得放開。
;;;好好香。
;;;隨着動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙里下滲，淋淋滴落到荷葉上。
;;;咬下後，趙智辰被嘴裏的美味，震撼得胳膊都停在了半空。
;;;被裹在泥里烤制許久的雞肉，柔滑軟爛到了極致，舌頭輕輕一卷，雞肉便從雞骨上剝離下來甚至，似乎提起雞骨的力度再大一點，那肥美鮮香的雞腿肉便會自動脫落。
;;;甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已經完全滲透進了雞腿肉，每一口每一口咀嚼，獨特又鮮美的風味在口腔里綻放，複雜的、迷人的，美味透過味蕾，經神經傳達，直接又強烈地傳遞到他的大腦。
;;;趙智辰睜大了眼睛。
;;;世界仿佛在這一刻寂靜了下來。四周，同學們嘰嘰喳喳的聲音已經不見了，每個人都在吃專心致志地吃。任何多餘的發言是對此刻美味的褻瀆。
;;;片刻後。
;;;趙智辰茫然地看着空掉的碗底，裏面只剩下幾根小小的雞骨。嗯嗯
;;;沒有了。但他還沒有滿足。
;;;趙智辰抬頭看了眼，楓前館第一批出爐的叫花雞才剛剛開始售賣，還有很多鼓鼓襄裹的土包沒被敲開，想到那些土包里的美味，他頃刻間就做下了決定。
;;;趙智辰∶"姜老闆，我還要四份叫花雞。"
;;;參加美食盛典的一家三口，再加上家裏的奶奶，剛好一人一份。
;;;然而，姜瓷敲了敲櫃枱隔壁的小黑板。
;;;趙智辰順着看過去，只見小黑板上寫了兩行字。
;;;叫花雞∶40元份
;;;份量有限，每人限購兩份。
;;;趙智辰還沒說話，旁邊和他抱有同樣想法的同學們，已經忍不住叫了起來。
;;;"臥槽，不是吧"
;;;"姜老闆，你看我真誠的眼睛，我真的很喜歡很喜歡你的菜，通融一下嘛"女生試圖靠撒嬌取勝。
;;;"姐姐，我也不要四份那麼多，就三份，三份可以嗎"
;;;"姐姐，你真好看，你會答應我的對吧"
;;;身材頎長的少年擠在櫃枱前，目光誠摯，語氣清亮，帶着一絲微不可察的裝嫩。
;;;趙智辰站在旁邊，整個被麻了一下∶""要不要這樣。
;;;姜瓷笑眯眯的∶"嘴真甜，不過今天按規矩辦事，多的沒有。你們剛剛已經吃掉一份了。"
;;;"姐姐，通融一下嘛那兩份呢，兩份好不好"這位鍥而不捨地努力着。
;;;祁硯將新一批的土塊填入烤箱，回過頭時，就看到一群少年少女主要是少年，熱情洋溢地圍在櫃枱前，眼神還亮晶晶的。
;;;祁硯∶""
;;;趙智辰盯着旁邊那已經撕開荷葉，散發出熱氣的叫花雞，沉默地等待着主要是聽聽隔壁這位哥的努力能不能成功。
;;;突然，旁邊有人用指節叩了叩桌子。
;;;少年們抬眸，看到一個男人居高臨下地望着他們，面孔俊美，表情卻挺嚴峻。
;;;趙智辰∶""
;;;祁硯∶"都吃完了"
;;;大家看看手裏的紙盒，茫然地點點頭∶"吃完了。"
;;;祁硯薄唇微抿，做了個請的手勢∶"還想購買的話，請繼續排隊。"祁硯∶"你們擋着別人了。";;;;轉瞬便到除夕了。
;;;進城打工的人們已經陸續離開了這座城市，a市往常噪雜的街巷少貝地安靜下來。城市變得空蕩，行道樹上零星掛着紅燈籠，在冬日的陽光下隨風搖擺。
;;;這幾乎是一年之中，安徐路最冷寂的幾天。
;;;姜瓷清點好要運去美食節的東西後，哈了口白汽，又搓了搓手。
;;;她沒有在除夕夜做生意的打算，早早地便讓員工們都各回各家。王嘉年提前幾天回了王家，林武是本地人，而梁卉和何明燦的家都在附近的小城市，當天可以來回。
;;;下午以後，楓前館裏頭就只剩下她自己了。
;;;姜瓷打量着清潔乾淨的店鋪。
;;;這是她來到這個世界後，過的第一個春節。
;;;節日是熟悉的，情境卻和過去不一樣。在這裏，她沒有曾經的家人和朋友，為了避免麻煩，和小姜瓷過去的關係也基本切斷。
;;;平日裏，除了店員、食客、供應商，她幾乎沒和其他人有交集。
;;;於是，當店員離開以後，姜瓷少見地感覺到了一種奇異的安靜。
;;;像是，世界突然空了下來，只剩下她自己了。
;;;姜瓷沉默了兩秒，戴上圍巾，檢查好一切無礙以後，便前往城郊的趙素蘭家中。
;;;這一天，趙素蘭不肯讓孫女下廚，一定要親自包餃子，姜瓷便順着老人的意思，舉起雙手，表示自己在今天只當一個張嘴等吃的乖孫女。
;;;不過，在趙素蘭緩慢地剁餡時，姜瓷還是忍不住犯職業病，把刀從她手上接過，再將外婆趕去一邊。
;;;"外婆，我剁餡，你包餃子，我們合作，這樣快一點。"姜瓷道，"餓了，趕着吃飯呢。''''
;;;小孫女說餓，趙素蘭當然不繼續執拗，走到一旁用已經剁好的餡料包起餃子。
;;;餃子是三鮮餡的，肥瘦相間的豬五花剁成肉泥，混入蝦米，再和非韭菜一起剁碎，剁好的餡料粉嫩中摻雜着星點翠綠和橙紅。
;;;潔白的餃皮攤在手中，圓圓的、涼涼的，勺起一道勺餡料往裏一塞，再仔細地捏好一個一個褶子。
;;;趙素蘭的動作很慢，卻很認真。姜瓷一邊剁餡，一邊看着她的背影，心底突然流過一陣暖意。
;;;當初，她為了完成小姜瓷的遺願，決定照顧好趙素蘭。但這一刻，姜瓷突然覺得，如果趙素蘭真的是她在這個世界的外婆，那也挺好的。
;;;"餡都剁好了。"姜瓷很快結束了工作，順便調了調味，原本平平無奇的三鮮餡，突然就散發出誘人的葷香。
;;;"好香啊小瓷，你真厲害"趙素蘭聞着香氣，開心地笑出了花。
;;;姜瓷加入了包餃子的隊伍，說是隊伍，其實只有兩個人，但她一個人就包出了一支隊伍的速度。
;;;趙素蘭呆愣愣地看着孫女的動作。
;;;細白的手指捏住餃皮，甩開，同一時間按下餡料，手指飛快動作，幾秒之後，一個鼓囊飽滿的大餃子便包好了，每一個褶子都漂漂亮亮的。
;;;餃子被輕輕甩在大瓷盤裏，幾乎沒有停滯，下一個餃子緊接着又在少女的手中成型。
;;;這就是職業的速度。
;;;姜瓷沒留意趙素蘭欲言又止的目光，她確實餓了，心裏想着吃，沒過多久，一整盆餡料都包完。
;;;趙素蘭看了看手中被自己捏得歪掉的餃子，愣了愣神。
;;;"也太快了，開館子練出來的吧"趙素蘭的目光又欣慰又感慨的。
;;;姜瓷一笑∶"嗯。算是吧。"
;;;姜瓷將餃子放進鍋中，開始隔水蒸製，十幾分鐘後，一盤白白胖胖的餃子就出鍋了。
;;;三鮮餡料，講究的是一個鮮。
;;;新鮮的豬五花肥瘦適宜，口感鮮甜中帶着醇厚，咬下以後，豬肉里飽滿的肉汁被擠壓出來，帶出極為濃郁的豬肉香氣。而切碎的蝦米，經過曬制風乾後，咸鮮無比，負責海味的清鮮。
;;;繼續咀嚼，翠綠的非菜丁柔嫩爽口，獨特的香氣在餃子皮牢牢封鎖住，流動着，侵入飽滿多汁的肉餡之中。
;;;"好吃、好吃"趙素蘭吃得連連點頭，"今天的餡太好吃了，從沒有過的事啊，你這味道怎麼調的喲"
;;;餃子暖呼呼的，姜瓷也吃得眼睛都眯了起來，捧場道∶"是外婆您今天配的餡真不錯。"
;;;趙素蘭開心地笑了∶"哈哈，不錯就好，不錯就好。多吃點。"
;;;吃完餃子，趙素蘭打開電視，播着晚會看了起來。這幾個月里，這是姜瓷頭一個歇下來沒幹活的夜晚，她洗了碗，清理了廚房，回過神還有點不自在，又突然想起放在館子裏的東西，美食盛典的東西應該全部都準備好了
;;;姜瓷抿着唇，一點一點地回憶着。
;;;趙素蘭∶"哎喲，孫女，你坐下吧。除夕呢，別那麼勤快。"
;;;姜瓷順着趙素蘭的意思坐下，艱難地讓自己從這種不自在的狀態里出來。她擺弄了會手機，給每個員工都發了個紅包，暫時沒人領，每個人都在和自己的家人過節。
;;;和家人過節。姜瓷出神地想着。
;;;突然，手機震動了一下。
;;;姜瓷劃開一看，眼睛微微睜大。是祁硯來的消息。
;;;祁硯∶新年快樂。
;;;姜瓷的眼睛彎起來，這是她在這個夜晚，除了趙素蘭以外，收到的第一句祝福。
;;;似乎是網絡遲鈍，聊天框的上方還顯示着對方正在輸入，姜瓷也沒理會，手指敲字，很快發了句話回去。
;;;姜瓷∶新年快樂
;;;聊天框一下子就不動了。
;;;過了兩秒，對方正在輸入再次彈了出來，一閃一閃的。
;;;祁硯∶明天，我繼續來幫忙他補充了一句解釋∶春節沒什麼事。
;;;a省的美食盛典從初一持續到初三，初一清晨，姜瓷就得再次投入工作了。
;;;姜瓷有點意外∶你在a市
;;;她知道祁硯的家和潘興昌在一個城市，都在b市。
;;;諾罵丶晶。一
;;;姜瓷想問你沒回家轉念一想，又停住了指頭的動作。
;;;在潘家樓的時候，她其實有所察覺，潘興昌提起祁硯家人時，祁硯臉上頗有不耐，這是他很少出現的表情。
;;;姜瓷也是因此才主動離場，獨自前往停車場。
;;;回憶起潘興昌那些語焉不詳的話，姜瓷突然意識到什麼。祁硯不是沒有家的人，他這麼做，只有一個理由。他不想回去。
;;;每個人，都有不想說的事。
;;;姜瓷沒往下問，繼續敲字∶好啊，但是聘請你的報酬，得多少
;;;祁硯∶這三天，楓前館的三餐。
;;;姜瓷一想，這算什麼報酬都去美食盛典了，不把肚子填飽就不算完。
;;;她笑了一下，回復∶成交。
;;;a市的另一角。
;;;祁硯看着手機上的回覆，在安靜的房間裏，無聲地彎了彎唇角。
;;;隔日清晨五點，天還黑着的時候，姜瓷便打着哈欠，和貨車一起將準備好的食材運到會場。
;;;美食盛典每天十一點開始，在盛典的第一天，姜瓷打算做一道叫花雞。
;;;這是一道具有濃香的菜，香氣的穿透力很強，適於她在香氣複雜、競爭激勵的會場招攬食客。
;;;而且，叫花雞是可以提前備好的，在現場只需要看顧好烤制的時間，別的不需要太過操心。
;;;肥嫩豐腴的三黃雞，清潔乾淨後，抹上特調的料汁，再塞進冷藏室里慢慢醃製。然後，將三黃雞的內部仔細掏空，塞進處理好的香菇、木耳、紅棗、板栗等佐料。
;;;佐料決定着這道叫花雞區別於其他館子的風味，姜瓷仔細地調了味，還沒烤制，整隻雞似乎就已經散發出濃郁的鮮甜香氣。
;;;三黃雞處理好以後，用大荷葉裹實，折上幾折，包裹住內部的美味，外層再用麻繩嚴嚴實實地將捆好。
;;;最後，在荷葉外層塗上黃泥，抹勻。叫花雞於是變成結結實實的一塊，乍一看，就像是外頭的土塊。
;;;姜瓷就運着這麼一車"土塊"來到了會場。
;;;在過去，做叫花雞，她得掏出一個土炕，仔仔細細地看着火燒泥塊，還不好控制火候。而現在，穩定又乾淨的烤箱解決了這個問題。
;;;十個烤箱同時工作，一批就可以出爐二十幾隻叫花雞。
;;;在楓前館的員工們抵達會場，早早投入工作的同時。
;;;無數聽聞了a省美食盛典名頭，打算前來一觀的遊客們，也開始從各自的家中出發了。
;;;其中，還有不遠萬里過來的老饕。
;;;柳元茂對着鏡子打好領帶，再套上低調的長款毛呢西裝，b市的冬天極冷，他不得已再裹上一件厚厚的大衣。
;;;未了，柳元茂又仔仔細細地梳了梳頭，將灰白的髮絲，弄出來一個算得上精緻的髮型。
;;;房間門口，小孫子探進來一個腦袋，一見他這模樣，立刻道∶"爺爺，今天拾掇得人模狗樣的啊"
;;;"噓。不會用成語就別亂用。爺爺這怎麼叫人模狗樣呢"柳元茂給他糾正，"這叫風流倜儻。"
;;;小孫子跟着學∶"風流倜儻"
;;;柳元茂∶"哎"
;;;"還風流倜儻挺臭美的啊。"柳元茂的兒子看着老爸，"非得初一去嗎美食盛典有那麼好玩嗎"
;;;"有啊，當然有。"柳元茂看着兒子狐疑的表情，趕緊道，"你不知道，這一次趙會長是來真的啊給一大批業內和美食家都發了邀請函，這三天要來不少人。你爹精通多國語言，這次是身負重任，得搞好接待工作。"
;;;兒子笑了聲∶"還接待您不就是去蹭吃的嗎。"
;;;"哎你這小兔崽子。"柳元茂作勢要打。
;;;兒子往旁邊一躲，將呆愣愣的小孫子也帶出房間。
;;;柳元茂∶"不跟你說了，我趕緊的，老朋友們都在機場等我，別遲到了。
;;;兒子讓開通道∶"您趕緊去吧。髮型挺好的，別弄了，反正還得戴帽子。''''
;;;薯訓泳。「
;;;兒子又道∶"去也好，發現了好吃的，就別總是心心念念潘家樓那道醬爆雞丁。您饞也行，別跟家裏自己做，最近家裏吃雞丁都吃吐了，您沒那技術啊就別瞎折騰了。"
;;;柳元茂∶"你這傢伙不說話能死啊就沒半句中聽的。"
;;;自從那天，在潘家樓嘗到拿到醬爆雞丁後，柳元茂夢裏都是那個滋味。他後來才知道，自己誇了潘興昌半天，卻是夸錯人了，那菜根本不是潘興昌做的
;;;這麼絕的手藝，會是誰的呢柳元茂好奇極了，但他似乎得罪了老潘，這一個多月來不管他用什麼方法，死纏爛打地追問，潘興昌總也不鬆口。
;;;想到這，柳元茂不禁又氣了起來。
;;;柳元茂氣哼哼的∶"走了"
;;;中午十一點，遊客們陸陸續續地進場了，第一批叫花雞的烤制，也差不多在這時候出爐。
;;;趙智辰起了個大早，這一天，他的腦子裏沒有卷子、沒有大題，只是全心全意地期待着美食。他慢悠悠地起床、洗漱，吃完早餐後還發了會呆，感覺到一股久違的放鬆。
;;;老趙和趙太太見他這樣，眉頭舒展開，眼底浮出笑意。
;;;車子抵達場館以後，趙智辰先下了車，趙氏夫婦則前往另一處分會場，去找老朋友馮平峰的真味館。
;;;趙智辰在人流中找到了同桌林洪，還有其他幾名同學他們提前約好了，這一天一起前往楓前館的攤點。
;;;這些天，他們班很多人已經吃慣了楓前館的菜，並且被深深地折服了。如果可以，其實大家都想來，不過一些同學有別的安排，只能挑後面兩天的時間。
;;;班群里，不少人關注着趙智辰幾人的前線動態。
;;;趙智辰，智哥，待會拍兩張姜老闆的新菜來看看，幾天沒吃，我快饞瘋了
;;;林洪，洪哥，你也去了對嗎，千萬攔着智哥別發啊，要不我今天真對着家裏的飯食不下咽了∶1
;;;趙智辰看着群里矛盾的話，無語了一下，關掉聊天界面。
;;;"姜老闆會做什麼東西啊她在賬號上只說會做新菜，也不說是什麼，搞得我抓心撓肝的。"進場後，一名同學好奇地左右張望。
;;;"反正姜老闆做什麼都好吃，她就是做塊泥巴那也是神仙泥巴。"答話的這位已經成了楓前館的忠實擁躉。
;;;"嘿嘿，群里那些傢伙，太天真了。"林洪一邊回復着群消息，一邊道，"明後天來怕他們都排不上姜老闆的隊"
;;;趙智辰是其中最靠譜的，高挑清瘦的少年沒有搭腔，只是抓着手機，找到楓前館發佈過的商家分佈圖，辨認了下位置∶"我們朝那走，楓前館在那個方向。"
;;;一行人迅速挪動腳步。
;;;林洪邊走邊說∶"聽我媽講，姜老闆特別特別漂亮，不知道是不是真的，我都還沒見過
;;;"你居然還沒見過你一定是沒仔細看班群，都有人扒了尋味a市的鏈接在裏面了。"一位同學舉着手機，湊到林洪面前。
;;;林洪看了眼，乾巴巴地張了張嘴，臉上浮起一點微妙的紅∶"是、是挺好看的
;;;同學看他這模樣，迅速把手機收了回來∶"德性"
;;;場館不大，幾人目標明確，又走得快，不一會就找到了a區18號攤。
;;;"哇，這就是楓前館了，我吃這麼多天，第一次見"一位女同學呆呆地張望着，而後她眼睛亮，"那就是姜老闆吧"
;;;盛典才開始幾分鐘，場館裏人還不多，只有零星的遊人在走動，是以楓前館的攤點前還沒有排起隊，幾名學生可以很輕易地看到攤點裏的情形。
;;;楓前館的攤位大概有三十平米大，其中至少三分之二的部分，都被圍在了櫃枱裏面，用於準備食物。
;;;櫃枱里，幾個人在忙碌着，而站在最外邊的女孩身材纖瘦，皮膚白皙，烏雲般的黑髮在腦後盤起來，從他們這個角度，可以看到她線條精緻的側臉，垂下的眼睫漆黑濃密，薄唇微微抿着，正在櫃枱上寫寫畫畫。
;;;"好、好漂亮"女生果果地說。
;;;旁邊的男生臉紅了，沒有接話，只是在原地躑躅了一下。
;;;姜瓷注意到幾米外停步的幾個少年少女，朝他們招了招手∶"來試試嗎''''
;;;幾名學生你推我我推你地過來了。
;;;大概是平常的形象比較靠譜，趙智辰被幾人推到了前面。
;;;趙智辰∶"姜老闆，你們今天賣什麼啊"
;;;"今天我們攤點的主菜是叫花雞，40元一份。"姜瓷指了指旁邊一個直徑大概十厘米的紙碗，"一份這麼大。"
;;;然後，她又示意五米外的一張小桌∶"那兒是免費試吃區，可以試吃完了再決定買不買。''''
;;;"我要一份。"趙智辰直接忽略了試吃區，這還需要試吃的嗎
;;;"我也要""姜老闆，我們要兩份"幾名學生迅速點了單。
;;;"好，稍等。"姜瓷一笑，桃花眼微微彎起。
;;;何明燦從烤箱裏將第一隻叫花雞端了出來，經過了長時間的烤制，叫花雞表面黃褐色的泥土已經變得干硬。
;;;姜瓷隨手取過一把菜刀，用刀背敲擊泥塊。隨着篤實的一聲響，原本渾然一體的土塊上，突然崩出了閃電般的裂縫。
;;;姜瓷又敲了敲，泥土碎開，露出裏面包裹緊密的荷葉。
;;;頃刻間，一股濃香炸開了
;;;"臥槽，好香"站得最近的女孩忍不住發出小聲的驚嘆，意識到自己一不小心爆粗以後，迅速閉上了嘴。而那雙藏在眼鏡背後的眼睛，像是微微發着光亮，專注地盯着姜瓷面前的荷葉。
;;;香味就是從那傳出來的。
;;;姜瓷用乾淨的刀刃配合着筷子挑開荷葉，露出裏面已經熟透的烤雞。
;;;經歷了醃製和烘烤，三黃雞的表面變成了非常誘人的淺棕黃色，燈光下，泛着一層淺淺的光澤，乍一看，簡直像是灰綠色的荷葉里裝了一塊黃瑩瑩的玉石。
;;;姜瓷取過一把刀刃較薄的割肉刀，嫻熟地滑下
;;;薄嫩的雞皮被割開，露出裏面已經烤製得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔里，滿滿的佐料暴露出來∶暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表面還浮着星點金黃的雞油
;;;「
;;;圍觀的學生們突然很重很重地咽下一口唾沫。
;;;曾經發出"姜老闆做塊泥巴那也是神仙泥巴"的感嘆的學生，默默地在心底再次感嘆還真是神仙泥巴啊
;;;姜瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一隻雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，並確保每個小碗都分到一隻雞翅或是雞腿。
;;;將雞徹底切開以後，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順着荷葉流到了烤盤上。
;;;幾名學生直勾勾地盯着烤盤。
;;;特麼居然感覺好可惜。
;;;要不是顧及臉面，真想把那些湯也喝掉。
;;;姜瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
;;;姜瓷∶"你們的叫花雞。"
;;;"謝、謝謝"學生們回過神，結巴地道着謝。
;;;很快，每名學生都分到了一隻紙碗，
;;;趙智辰低頭望向面前的紙碗，紙碗裏頭墊着一塊荷葉切片，荷葉的上面，放着從整雞身上分下來的一部分。
;;;趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨他幸運分到了一隻雞腿。
;;;叫花雞是剛出爐的，還燙着，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全捨不得放開。
;;;好好香。
;;;隨着動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙里下滲，淋淋滴落到荷葉上。
;;;咬下後，趙智辰被嘴裏的美味，震撼得胳膊都停在了半空。
;;;被裹在泥里烤制許久的雞肉，柔滑軟爛到了極致，舌頭輕輕一卷，雞肉便從雞骨上剝離下來甚至，似乎提起雞骨的力度再大一點，那肥美鮮香的雞腿肉便會自動脫落。
;;;甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已經完全滲透進了雞腿肉，每一口每一口咀嚼，獨特又鮮美的風味在口腔里綻放，複雜的、迷人的，美味透過味蕾，經神經傳達，直接又強烈地傳遞到他的大腦。
;;;趙智辰睜大了眼睛。
;;;世界仿佛在這一刻寂靜了下來。四周，同學們嘰嘰喳喳的聲音已經不見了，每個人都在吃專心致志地吃。任何多餘的發言是對此刻美味的褻瀆。
;;;片刻後。
;;;趙智辰茫然地看着空掉的碗底，裏面只剩下幾根小小的雞骨。嗯嗯
;;;沒有了。但他還沒有滿足。
;;;趙智辰抬頭看了眼，楓前館第一批出爐的叫花雞才剛剛開始售賣，還有很多鼓鼓襄裹的土包沒被敲開，想到那些土包里的美味，他頃刻間就做下了決定。
;;;趙智辰∶"姜老闆，我還要四份叫花雞。"
;;;參加美食盛典的一家三口，再加上家裏的奶奶，剛好一人一份。
;;;然而，姜瓷敲了敲櫃枱隔壁的小黑板。
;;;趙智辰順着看過去，只見小黑板上寫了兩行字。
;;;叫花雞∶40元份
;;;份量有限，每人限購兩份。
;;;趙智辰還沒說話，旁邊和他抱有同樣想法的同學們，已經忍不住叫了起來。
;;;"臥槽，不是吧"
;;;"姜老闆，你看我真誠的眼睛，我真的很喜歡很喜歡你的菜，通融一下嘛"女生試圖靠撒嬌取勝。
;;;"姐姐，我也不要四份那麼多，就三份，三份可以嗎"
;;;"姐姐，你真好看，你會答應我的對吧"
;;;身材頎長的少年擠在櫃枱前，目光誠摯，語氣清亮，帶着一絲微不可察的裝嫩。
;;;趙智辰站在旁邊，整個被麻了一下∶""要不要這樣。
;;;姜瓷笑眯眯的∶"嘴真甜，不過今天按規矩辦事，多的沒有。你們剛剛已經吃掉一份了。"
;;;"姐姐，通融一下嘛那兩份呢，兩份好不好"這位鍥而不捨地努力着。
;;;祁硯將新一批的土塊填入烤箱，回過頭時，就看到一群少年少女主要是少年，熱情洋溢地圍在櫃枱前，眼神還亮晶晶的。
;;;祁硯∶""
;;;趙智辰盯着旁邊那已經撕開荷葉，散發出熱氣的叫花雞，沉默地等待着主要是聽聽隔壁這位哥的努力能不能成功。
;;;突然，旁邊有人用指節叩了叩桌子。
;;;少年們抬眸，看到一個男人居高臨下地望着他們，面孔俊美，表情卻挺嚴峻。
;;;趙智辰∶""
;;;祁硯∶"都吃完了"
;;;大家看看手裏的紙盒，茫然地點點頭∶"吃完了。"
;;;祁硯薄唇微抿，做了個請的手勢∶"還想購買的話，請繼續排隊。"祁硯∶"你們擋着別人了。";;;;轉瞬便到除夕了。
;;;進城打工的人們已經陸續離開了這座城市，a市往常噪雜的街巷少貝地安靜下來。城市變得空蕩，行道樹上零星掛着紅燈籠，在冬日的陽光下隨風搖擺。
;;;這幾乎是一年之中，安徐路最冷寂的幾天。
;;;姜瓷清點好要運去美食節的東西後，哈了口白汽，又搓了搓手。
;;;她沒有在除夕夜做生意的打算，早早地便讓員工們都各回各家。王嘉年提前幾天回了王家，林武是本地人，而梁卉和何明燦的家都在附近的小城市，當天可以來回。
;;;下午以後，楓前館裏頭就只剩下她自己了。
;;;姜瓷打量着清潔乾淨的店鋪。
;;;這是她來到這個世界後，過的第一個春節。
;;;節日是熟悉的，情境卻和過去不一樣。在這裏，她沒有曾經的家人和朋友，為了避免麻煩，和小姜瓷過去的關係也基本切斷。
;;;平日裏，除了店員、食客、供應商，她幾乎沒和其他人有交集。
;;;於是，當店員離開以後，姜瓷少見地感覺到了一種奇異的安靜。
;;;像是，世界突然空了下來，只剩下她自己了。
;;;姜瓷沉默了兩秒，戴上圍巾，檢查好一切無礙以後，便前往城郊的趙素蘭家中。
;;;這一天，趙素蘭不肯讓孫女下廚，一定要親自包餃子，姜瓷便順着老人的意思，舉起雙手，表示自己在今天只當一個張嘴等吃的乖孫女。
;;;不過，在趙素蘭緩慢地剁餡時，姜瓷還是忍不住犯職業病，把刀從她手上接過，再將外婆趕去一邊。
;;;"外婆，我剁餡，你包餃子，我們合作，這樣快一點。"姜瓷道，"餓了，趕着吃飯呢。''''
;;;小孫女說餓，趙素蘭當然不繼續執拗，走到一旁用已經剁好的餡料包起餃子。
;;;餃子是三鮮餡的，肥瘦相間的豬五花剁成肉泥，混入蝦米，再和非韭菜一起剁碎，剁好的餡料粉嫩中摻雜着星點翠綠和橙紅。
;;;潔白的餃皮攤在手中，圓圓的、涼涼的，勺起一道勺餡料往裏一塞，再仔細地捏好一個一個褶子。
;;;趙素蘭的動作很慢，卻很認真。姜瓷一邊剁餡，一邊看着她的背影，心底突然流過一陣暖意。
;;;當初，她為了完成小姜瓷的遺願，決定照顧好趙素蘭。但這一刻，姜瓷突然覺得，如果趙素蘭真的是她在這個世界的外婆，那也挺好的。
;;;"餡都剁好了。"姜瓷很快結束了工作，順便調了調味，原本平平無奇的三鮮餡，突然就散發出誘人的葷香。
;;;"好香啊小瓷，你真厲害"趙素蘭聞着香氣，開心地笑出了花。
;;;姜瓷加入了包餃子的隊伍，說是隊伍，其實只有兩個人，但她一個人就包出了一支隊伍的速度。
;;;趙素蘭呆愣愣地看着孫女的動作。
;;;細白的手指捏住餃皮，甩開，同一時間按下餡料，手指飛快動作，幾秒之後，一個鼓囊飽滿的大餃子便包好了，每一個褶子都漂漂亮亮的。
;;;餃子被輕輕甩在大瓷盤裏，幾乎沒有停滯，下一個餃子緊接着又在少女的手中成型。
;;;這就是職業的速度。
;;;姜瓷沒留意趙素蘭欲言又止的目光，她確實餓了，心裏想着吃，沒過多久，一整盆餡料都包完。
;;;趙素蘭看了看手中被自己捏得歪掉的餃子，愣了愣神。
;;;"也太快了，開館子練出來的吧"趙素蘭的目光又欣慰又感慨的。
;;;姜瓷一笑∶"嗯。算是吧。"
;;;姜瓷將餃子放進鍋中，開始隔水蒸製，十幾分鐘後，一盤白白胖胖的餃子就出鍋了。
;;;三鮮餡料，講究的是一個鮮。
;;;新鮮的豬五花肥瘦適宜，口感鮮甜中帶着醇厚，咬下以後，豬肉里飽滿的肉汁被擠壓出來，帶出極為濃郁的豬肉香氣。而切碎的蝦米，經過曬制風乾後，咸鮮無比，負責海味的清鮮。
;;;繼續咀嚼，翠綠的非菜丁柔嫩爽口，獨特的香氣在餃子皮牢牢封鎖住，流動着，侵入飽滿多汁的肉餡之中。
;;;"好吃、好吃"趙素蘭吃得連連點頭，"今天的餡太好吃了，從沒有過的事啊，你這味道怎麼調的喲"
;;;餃子暖呼呼的，姜瓷也吃得眼睛都眯了起來，捧場道∶"是外婆您今天配的餡真不錯。"
;;;趙素蘭開心地笑了∶"哈哈，不錯就好，不錯就好。多吃點。"
;;;吃完餃子，趙素蘭打開電視，播着晚會看了起來。這幾個月里，這是姜瓷頭一個歇下來沒幹活的夜晚，她洗了碗，清理了廚房，回過神還有點不自在，又突然想起放在館子裏的東西，美食盛典的東西應該全部都準備好了
;;;姜瓷抿着唇，一點一點地回憶着。
;;;趙素蘭∶"哎喲，孫女，你坐下吧。除夕呢，別那麼勤快。"
;;;姜瓷順着趙素蘭的意思坐下，艱難地讓自己從這種不自在的狀態里出來。她擺弄了會手機，給每個員工都發了個紅包，暫時沒人領，每個人都在和自己的家人過節。
;;;和家人過節。姜瓷出神地想着。
;;;突然，手機震動了一下。
;;;姜瓷劃開一看，眼睛微微睜大。是祁硯來的消息。
;;;祁硯∶新年快樂。
;;;姜瓷的眼睛彎起來，這是她在這個夜晚，除了趙素蘭以外，收到的第一句祝福。
;;;似乎是網絡遲鈍，聊天框的上方還顯示着對方正在輸入，姜瓷也沒理會，手指敲字，很快發了句話回去。
;;;姜瓷∶新年快樂
;;;聊天框一下子就不動了。
;;;過了兩秒，對方正在輸入再次彈了出來，一閃一閃的。
;;;祁硯∶明天，我繼續來幫忙他補充了一句解釋∶春節沒什麼事。
;;;a省的美食盛典從初一持續到初三，初一清晨，姜瓷就得再次投入工作了。
;;;姜瓷有點意外∶你在a市
;;;她知道祁硯的家和潘興昌在一個城市，都在b市。
;;;諾罵丶晶。一
;;;姜瓷想問你沒回家轉念一想，又停住了指頭的動作。
;;;在潘家樓的時候，她其實有所察覺，潘興昌提起祁硯家人時，祁硯臉上頗有不耐，這是他很少出現的表情。
;;;姜瓷也是因此才主動離場，獨自前往停車場。
;;;回憶起潘興昌那些語焉不詳的話，姜瓷突然意識到什麼。祁硯不是沒有家的人，他這麼做，只有一個理由。他不想回去。
;;;每個人，都有不想說的事。
;;;姜瓷沒往下問，繼續敲字∶好啊，但是聘請你的報酬，得多少
;;;祁硯∶這三天，楓前館的三餐。
;;;姜瓷一想，這算什麼報酬都去美食盛典了，不把肚子填飽就不算完。
;;;她笑了一下，回復∶成交。
;;;a市的另一角。
;;;祁硯看着手機上的回覆，在安靜的房間裏，無聲地彎了彎唇角。
;;;隔日清晨五點，天還黑着的時候，姜瓷便打着哈欠，和貨車一起將準備好的食材運到會場。
;;;美食盛典每天十一點開始，在盛典的第一天，姜瓷打算做一道叫花雞。
;;;這是一道具有濃香的菜，香氣的穿透力很強，適於她在香氣複雜、競爭激勵的會場招攬食客。
;;;而且，叫花雞是可以提前備好的，在現場只需要看顧好烤制的時間，別的不需要太過操心。
;;;肥嫩豐腴的三黃雞，清潔乾淨後，抹上特調的料汁，再塞進冷藏室里慢慢醃製。然後，將三黃雞的內部仔細掏空，塞進處理好的香菇、木耳、紅棗、板栗等佐料。
;;;佐料決定着這道叫花雞區別於其他館子的風味，姜瓷仔細地調了味，還沒烤制，整隻雞似乎就已經散發出濃郁的鮮甜香氣。
;;;三黃雞處理好以後，用大荷葉裹實，折上幾折，包裹住內部的美味，外層再用麻繩嚴嚴實實地將捆好。
;;;最後，在荷葉外層塗上黃泥，抹勻。叫花雞於是變成結結實實的一塊，乍一看，就像是外頭的土塊。
;;;姜瓷就運着這麼一車"土塊"來到了會場。
;;;在過去，做叫花雞，她得掏出一個土炕，仔仔細細地看着火燒泥塊，還不好控制火候。而現在，穩定又乾淨的烤箱解決了這個問題。
;;;十個烤箱同時工作，一批就可以出爐二十幾隻叫花雞。
;;;在楓前館的員工們抵達會場，早早投入工作的同時。
;;;無數聽聞了a省美食盛典名頭，打算前來一觀的遊客們，也開始從各自的家中出發了。
;;;其中，還有不遠萬里過來的老饕。
;;;柳元茂對着鏡子打好領帶，再套上低調的長款毛呢西裝，b市的冬天極冷，他不得已再裹上一件厚厚的大衣。
;;;未了，柳元茂又仔仔細細地梳了梳頭，將灰白的髮絲，弄出來一個算得上精緻的髮型。
;;;房間門口，小孫子探進來一個腦袋，一見他這模樣，立刻道∶"爺爺，今天拾掇得人模狗樣的啊"
;;;"噓。不會用成語就別亂用。爺爺這怎麼叫人模狗樣呢"柳元茂給他糾正，"這叫風流倜儻。"
;;;小孫子跟着學∶"風流倜儻"
;;;柳元茂∶"哎"
;;;"還風流倜儻挺臭美的啊。"柳元茂的兒子看着老爸，"非得初一去嗎美食盛典有那麼好玩嗎"
;;;"有啊，當然有。"柳元茂看着兒子狐疑的表情，趕緊道，"你不知道，這一次趙會長是來真的啊給一大批業內和美食家都發了邀請函，這三天要來不少人。你爹精通多國語言，這次是身負重任，得搞好接待工作。"
;;;兒子笑了聲∶"還接待您不就是去蹭吃的嗎。"
;;;"哎你這小兔崽子。"柳元茂作勢要打。
;;;兒子往旁邊一躲，將呆愣愣的小孫子也帶出房間。
;;;柳元茂∶"不跟你說了，我趕緊的，老朋友們都在機場等我，別遲到了。
;;;兒子讓開通道∶"您趕緊去吧。髮型挺好的，別弄了，反正還得戴帽子。''''
;;;薯訓泳。「
;;;兒子又道∶"去也好，發現了好吃的，就別總是心心念念潘家樓那道醬爆雞丁。您饞也行，別跟家裏自己做，最近家裏吃雞丁都吃吐了，您沒那技術啊就別瞎折騰了。"
;;;柳元茂∶"你這傢伙不說話能死啊就沒半句中聽的。"
;;;自從那天，在潘家樓嘗到拿到醬爆雞丁後，柳元茂夢裏都是那個滋味。他後來才知道，自己誇了潘興昌半天，卻是夸錯人了，那菜根本不是潘興昌做的
;;;這麼絕的手藝，會是誰的呢柳元茂好奇極了，但他似乎得罪了老潘，這一個多月來不管他用什麼方法，死纏爛打地追問，潘興昌總也不鬆口。
;;;想到這，柳元茂不禁又氣了起來。
;;;柳元茂氣哼哼的∶"走了"
;;;中午十一點，遊客們陸陸續續地進場了，第一批叫花雞的烤制，也差不多在這時候出爐。
;;;趙智辰起了個大早，這一天，他的腦子裏沒有卷子、沒有大題，只是全心全意地期待着美食。他慢悠悠地起床、洗漱，吃完早餐後還發了會呆，感覺到一股久違的放鬆。
;;;老趙和趙太太見他這樣，眉頭舒展開，眼底浮出笑意。
;;;車子抵達場館以後，趙智辰先下了車，趙氏夫婦則前往另一處分會場，去找老朋友馮平峰的真味館。
;;;趙智辰在人流中找到了同桌林洪，還有其他幾名同學他們提前約好了，這一天一起前往楓前館的攤點。
;;;這些天，他們班很多人已經吃慣了楓前館的菜，並且被深深地折服了。如果可以，其實大家都想來，不過一些同學有別的安排，只能挑後面兩天的時間。
;;;班群里，不少人關注着趙智辰幾人的前線動態。
;;;趙智辰，智哥，待會拍兩張姜老闆的新菜來看看，幾天沒吃，我快饞瘋了
;;;林洪，洪哥，你也去了對嗎，千萬攔着智哥別發啊，要不我今天真對着家裏的飯食不下咽了∶1
;;;趙智辰看着群里矛盾的話，無語了一下，關掉聊天界面。
;;;"姜老闆會做什麼東西啊她在賬號上只說會做新菜，也不說是什麼，搞得我抓心撓肝的。"進場後，一名同學好奇地左右張望。
;;;"反正姜老闆做什麼都好吃，她就是做塊泥巴那也是神仙泥巴。"答話的這位已經成了楓前館的忠實擁躉。
;;;"嘿嘿，群里那些傢伙，太天真了。"林洪一邊回復着群消息，一邊道，"明後天來怕他們都排不上姜老闆的隊"
;;;趙智辰是其中最靠譜的，高挑清瘦的少年沒有搭腔，只是抓着手機，找到楓前館發佈過的商家分佈圖，辨認了下位置∶"我們朝那走，楓前館在那個方向。"
;;;一行人迅速挪動腳步。
;;;林洪邊走邊說∶"聽我媽講，姜老闆特別特別漂亮，不知道是不是真的，我都還沒見過
;;;"你居然還沒見過你一定是沒仔細看班群，都有人扒了尋味a市的鏈接在裏面了。"一位同學舉着手機，湊到林洪面前。
;;;林洪看了眼，乾巴巴地張了張嘴，臉上浮起一點微妙的紅∶"是、是挺好看的
;;;同學看他這模樣，迅速把手機收了回來∶"德性"
;;;場館不大，幾人目標明確，又走得快，不一會就找到了a區18號攤。
;;;"哇，這就是楓前館了，我吃這麼多天，第一次見"一位女同學呆呆地張望着，而後她眼睛亮，"那就是姜老闆吧"
;;;盛典才開始幾分鐘，場館裏人還不多，只有零星的遊人在走動，是以楓前館的攤點前還沒有排起隊，幾名學生可以很輕易地看到攤點裏的情形。
;;;楓前館的攤位大概有三十平米大，其中至少三分之二的部分，都被圍在了櫃枱裏面，用於準備食物。
;;;櫃枱里，幾個人在忙碌着，而站在最外邊的女孩身材纖瘦，皮膚白皙，烏雲般的黑髮在腦後盤起來，從他們這個角度，可以看到她線條精緻的側臉，垂下的眼睫漆黑濃密，薄唇微微抿着，正在櫃枱上寫寫畫畫。
;;;"好、好漂亮"女生果果地說。
;;;旁邊的男生臉紅了，沒有接話，只是在原地躑躅了一下。
;;;姜瓷注意到幾米外停步的幾個少年少女，朝他們招了招手∶"來試試嗎''''
;;;幾名學生你推我我推你地過來了。
;;;大概是平常的形象比較靠譜，趙智辰被幾人推到了前面。
;;;趙智辰∶"姜老闆，你們今天賣什麼啊"
;;;"今天我們攤點的主菜是叫花雞，40元一份。"姜瓷指了指旁邊一個直徑大概十厘米的紙碗，"一份這麼大。"
;;;然後，她又示意五米外的一張小桌∶"那兒是免費試吃區，可以試吃完了再決定買不買。''''
;;;"我要一份。"趙智辰直接忽略了試吃區，這還需要試吃的嗎
;;;"我也要""姜老闆，我們要兩份"幾名學生迅速點了單。
;;;"好，稍等。"姜瓷一笑，桃花眼微微彎起。
;;;何明燦從烤箱裏將第一隻叫花雞端了出來，經過了長時間的烤制，叫花雞表面黃褐色的泥土已經變得干硬。
;;;姜瓷隨手取過一把菜刀，用刀背敲擊泥塊。隨着篤實的一聲響，原本渾然一體的土塊上，突然崩出了閃電般的裂縫。
;;;姜瓷又敲了敲，泥土碎開，露出裏面包裹緊密的荷葉。
;;;頃刻間，一股濃香炸開了
;;;"臥槽，好香"站得最近的女孩忍不住發出小聲的驚嘆，意識到自己一不小心爆粗以後，迅速閉上了嘴。而那雙藏在眼鏡背後的眼睛，像是微微發着光亮，專注地盯着姜瓷面前的荷葉。
;;;香味就是從那傳出來的。
;;;姜瓷用乾淨的刀刃配合着筷子挑開荷葉，露出裏面已經熟透的烤雞。
;;;經歷了醃製和烘烤，三黃雞的表面變成了非常誘人的淺棕黃色，燈光下，泛着一層淺淺的光澤，乍一看，簡直像是灰綠色的荷葉里裝了一塊黃瑩瑩的玉石。
;;;姜瓷取過一把刀刃較薄的割肉刀，嫻熟地滑下
;;;薄嫩的雞皮被割開，露出裏面已經烤製得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔里，滿滿的佐料暴露出來∶暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表面還浮着星點金黃的雞油
;;;「
;;;圍觀的學生們突然很重很重地咽下一口唾沫。
;;;曾經發出"姜老闆做塊泥巴那也是神仙泥巴"的感嘆的學生，默默地在心底再次感嘆還真是神仙泥巴啊
;;;姜瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一隻雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，並確保每個小碗都分到一隻雞翅或是雞腿。
;;;將雞徹底切開以後，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順着荷葉流到了烤盤上。
;;;幾名學生直勾勾地盯着烤盤。
;;;特麼居然感覺好可惜。
;;;要不是顧及臉面，真想把那些湯也喝掉。
;;;姜瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
;;;姜瓷∶"你們的叫花雞。"
;;;"謝、謝謝"學生們回過神，結巴地道着謝。
;;;很快，每名學生都分到了一隻紙碗，
;;;趙智辰低頭望向面前的紙碗，紙碗裏頭墊着一塊荷葉切片，荷葉的上面，放着從整雞身上分下來的一部分。
;;;趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨他幸運分到了一隻雞腿。
;;;叫花雞是剛出爐的，還燙着，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全捨不得放開。
;;;好好香。
;;;隨着動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙里下滲，淋淋滴落到荷葉上。
;;;咬下後，趙智辰被嘴裏的美味，震撼得胳膊都停在了半空。
;;;被裹在泥里烤制許久的雞肉，柔滑軟爛到了極致，舌頭輕輕一卷，雞肉便從雞骨上剝離下來甚至，似乎提起雞骨的力度再大一點，那肥美鮮香的雞腿肉便會自動脫落。
;;;甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已經完全滲透進了雞腿肉，每一口每一口咀嚼，獨特又鮮美的風味在口腔里綻放，複雜的、迷人的，美味透過味蕾，經神經傳達，直接又強烈地傳遞到他的大腦。
;;;趙智辰睜大了眼睛。
;;;世界仿佛在這一刻寂靜了下來。四周，同學們嘰嘰喳喳的聲音已經不見了，每個人都在吃專心致志地吃。任何多餘的發言是對此刻美味的褻瀆。
;;;片刻後。
;;;趙智辰茫然地看着空掉的碗底，裏面只剩下幾根小小的雞骨。嗯嗯
;;;沒有了。但他還沒有滿足。
;;;趙智辰抬頭看了眼，楓前館第一批出爐的叫花雞才剛剛開始售賣，還有很多鼓鼓襄裹的土包沒被敲開，想到那些土包里的美味，他頃刻間就做下了決定。
;;;趙智辰∶"姜老闆，我還要四份叫花雞。"
;;;參加美食盛典的一家三口，再加上家裏的奶奶，剛好一人一份。
;;;然而，姜瓷敲了敲櫃枱隔壁的小黑板。
;;;趙智辰順着看過去，只見小黑板上寫了兩行字。
;;;叫花雞∶40元份
;;;份量有限，每人限購兩份。
;;;趙智辰還沒說話，旁邊和他抱有同樣想法的同學們，已經忍不住叫了起來。
;;;"臥槽，不是吧"
;;;"姜老闆，你看我真誠的眼睛，我真的很喜歡很喜歡你的菜，通融一下嘛"女生試圖靠撒嬌取勝。
;;;"姐姐，我也不要四份那麼多，就三份，三份可以嗎"
;;;"姐姐，你真好看，你會答應我的對吧"
;;;身材頎長的少年擠在櫃枱前，目光誠摯，語氣清亮，帶着一絲微不可察的裝嫩。
;;;趙智辰站在旁邊，整個被麻了一下∶""要不要這樣。
;;;姜瓷笑眯眯的∶"嘴真甜，不過今天按規矩辦事，多的沒有。你們剛剛已經吃掉一份了。"
;;;"姐姐，通融一下嘛那兩份呢，兩份好不好"這位鍥而不捨地努力着。
;;;祁硯將新一批的土塊填入烤箱，回過頭時，就看到一群少年少女主要是少年，熱情洋溢地圍在櫃枱前，眼神還亮晶晶的。
;;;祁硯∶""
;;;趙智辰盯着旁邊那已經撕開荷葉，散發出熱氣的叫花雞，沉默地等待着主要是聽聽隔壁這位哥的努力能不能成功。
;;;突然，旁邊有人用指節叩了叩桌子。
;;;少年們抬眸，看到一個男人居高臨下地望着他們，面孔俊美，表情卻挺嚴峻。
;;;趙智辰∶""
;;;祁硯∶"都吃完了"
;;;大家看看手裏的紙盒，茫然地點點頭∶"吃完了。"
;;;祁硯薄唇微抿，做了個請的手勢∶"還想購買的話，請繼續排隊。"祁硯∶"你們擋着別人了。";;;;轉瞬便到除夕了。
;;;進城打工的人們已經陸續離開了這座城市，a市往常噪雜的街巷少貝地安靜下來。城市變得空蕩，行道樹上零星掛着紅燈籠，在冬日的陽光下隨風搖擺。
;;;這幾乎是一年之中，安徐路最冷寂的幾天。
;;;姜瓷清點好要運去美食節的東西後，哈了口白汽，又搓了搓手。
;;;她沒有在除夕夜做生意的打算，早早地便讓員工們都各回各家。王嘉年提前幾天回了王家，林武是本地人，而梁卉和何明燦的家都在附近的小城市，當天可以來回。
;;;下午以後，楓前館裏頭就只剩下她自己了。
;;;姜瓷打量着清潔乾淨的店鋪。
;;;這是她來到這個世界後，過的第一個春節。
;;;節日是熟悉的，情境卻和過去不一樣。在這裏，她沒有曾經的家人和朋友，為了避免麻煩，和小姜瓷過去的關係也基本切斷。
;;;平日裏，除了店員、食客、供應商，她幾乎沒和其他人有交集。
;;;於是，當店員離開以後，姜瓷少見地感覺到了一種奇異的安靜。
;;;像是，世界突然空了下來，只剩下她自己了。
;;;姜瓷沉默了兩秒，戴上圍巾，檢查好一切無礙以後，便前往城郊的趙素蘭家中。
;;;這一天，趙素蘭不肯讓孫女下廚，一定要親自包餃子，姜瓷便順着老人的意思，舉起雙手，表示自己在今天只當一個張嘴等吃的乖孫女。
;;;不過，在趙素蘭緩慢地剁餡時，姜瓷還是忍不住犯職業病，把刀從她手上接過，再將外婆趕去一邊。
;;;"外婆，我剁餡，你包餃子，我們合作，這樣快一點。"姜瓷道，"餓了，趕着吃飯呢。''''
;;;小孫女說餓，趙素蘭當然不繼續執拗，走到一旁用已經剁好的餡料包起餃子。
;;;餃子是三鮮餡的，肥瘦相間的豬五花剁成肉泥，混入蝦米，再和非韭菜一起剁碎，剁好的餡料粉嫩中摻雜着星點翠綠和橙紅。
;;;潔白的餃皮攤在手中，圓圓的、涼涼的，勺起一道勺餡料往裏一塞，再仔細地捏好一個一個褶子。
;;;趙素蘭的動作很慢，卻很認真。姜瓷一邊剁餡，一邊看着她的背影，心底突然流過一陣暖意。
;;;當初，她為了完成小姜瓷的遺願，決定照顧好趙素蘭。但這一刻，姜瓷突然覺得，如果趙素蘭真的是她在這個世界的外婆，那也挺好的。
;;;"餡都剁好了。"姜瓷很快結束了工作，順便調了調味，原本平平無奇的三鮮餡，突然就散發出誘人的葷香。
;;;"好香啊小瓷，你真厲害"趙素蘭聞着香氣，開心地笑出了花。
;;;姜瓷加入了包餃子的隊伍，說是隊伍，其實只有兩個人，但她一個人就包出了一支隊伍的速度。
;;;趙素蘭呆愣愣地看着孫女的動作。
;;;細白的手指捏住餃皮，甩開，同一時間按下餡料，手指飛快動作，幾秒之後，一個鼓囊飽滿的大餃子便包好了，每一個褶子都漂漂亮亮的。
;;;餃子被輕輕甩在大瓷盤裏，幾乎沒有停滯，下一個餃子緊接着又在少女的手中成型。
;;;這就是職業的速度。
;;;姜瓷沒留意趙素蘭欲言又止的目光，她確實餓了，心裏想着吃，沒過多久，一整盆餡料都包完。
;;;趙素蘭看了看手中被自己捏得歪掉的餃子，愣了愣神。
;;;"也太快了，開館子練出來的吧"趙素蘭的目光又欣慰又感慨的。
;;;姜瓷一笑∶"嗯。算是吧。"
;;;姜瓷將餃子放進鍋中，開始隔水蒸製，十幾分鐘後，一盤白白胖胖的餃子就出鍋了。
;;;三鮮餡料，講究的是一個鮮。
;;;新鮮的豬五花肥瘦適宜，口感鮮甜中帶着醇厚，咬下以後，豬肉里飽滿的肉汁被擠壓出來，帶出極為濃郁的豬肉香氣。而切碎的蝦米，經過曬制風乾後，咸鮮無比，負責海味的清鮮。
;;;繼續咀嚼，翠綠的非菜丁柔嫩爽口，獨特的香氣在餃子皮牢牢封鎖住，流動着，侵入飽滿多汁的肉餡之中。
;;;"好吃、好吃"趙素蘭吃得連連點頭，"今天的餡太好吃了，從沒有過的事啊，你這味道怎麼調的喲"
;;;餃子暖呼呼的，姜瓷也吃得眼睛都眯了起來，捧場道∶"是外婆您今天配的餡真不錯。"
;;;趙素蘭開心地笑了∶"哈哈，不錯就好，不錯就好。多吃點。"
;;;吃完餃子，趙素蘭打開電視，播着晚會看了起來。這幾個月里，這是姜瓷頭一個歇下來沒幹活的夜晚，她洗了碗，清理了廚房，回過神還有點不自在，又突然想起放在館子裏的東西，美食盛典的東西應該全部都準備好了
;;;姜瓷抿着唇，一點一點地回憶着。
;;;趙素蘭∶"哎喲，孫女，你坐下吧。除夕呢，別那麼勤快。"
;;;姜瓷順着趙素蘭的意思坐下，艱難地讓自己從這種不自在的狀態里出來。她擺弄了會手機，給每個員工都發了個紅包，暫時沒人領，每個人都在和自己的家人過節。
;;;和家人過節。姜瓷出神地想着。
;;;突然，手機震動了一下。
;;;姜瓷劃開一看，眼睛微微睜大。是祁硯來的消息。
;;;祁硯∶新年快樂。
;;;姜瓷的眼睛彎起來，這是她在這個夜晚，除了趙素蘭以外，收到的第一句祝福。
;;;似乎是網絡遲鈍，聊天框的上方還顯示着對方正在輸入，姜瓷也沒理會，手指敲字，很快發了句話回去。
;;;姜瓷∶新年快樂
;;;聊天框一下子就不動了。
;;;過了兩秒，對方正在輸入再次彈了出來，一閃一閃的。
;;;祁硯∶明天，我繼續來幫忙他補充了一句解釋∶春節沒什麼事。
;;;a省的美食盛典從初一持續到初三，初一清晨，姜瓷就得再次投入工作了。
;;;姜瓷有點意外∶你在a市
;;;她知道祁硯的家和潘興昌在一個城市，都在b市。
;;;諾罵丶晶。一
;;;姜瓷想問你沒回家轉念一想，又停住了指頭的動作。
;;;在潘家樓的時候，她其實有所察覺，潘興昌提起祁硯家人時，祁硯臉上頗有不耐，這是他很少出現的表情。
;;;姜瓷也是因此才主動離場，獨自前往停車場。
;;;回憶起潘興昌那些語焉不詳的話，姜瓷突然意識到什麼。祁硯不是沒有家的人，他這麼做，只有一個理由。他不想回去。
;;;每個人，都有不想說的事。
;;;姜瓷沒往下問，繼續敲字∶好啊，但是聘請你的報酬，得多少
;;;祁硯∶這三天，楓前館的三餐。
;;;姜瓷一想，這算什麼報酬都去美食盛典了，不把肚子填飽就不算完。
;;;她笑了一下，回復∶成交。
;;;a市的另一角。
;;;祁硯看着手機上的回覆，在安靜的房間裏，無聲地彎了彎唇角。
;;;隔日清晨五點，天還黑着的時候，姜瓷便打着哈欠，和貨車一起將準備好的食材運到會場。
;;;美食盛典每天十一點開始，在盛典的第一天，姜瓷打算做一道叫花雞。
;;;這是一道具有濃香的菜，香氣的穿透力很強，適於她在香氣複雜、競爭激勵的會場招攬食客。
;;;而且，叫花雞是可以提前備好的，在現場只需要看顧好烤制的時間，別的不需要太過操心。
;;;肥嫩豐腴的三黃雞，清潔乾淨後，抹上特調的料汁，再塞進冷藏室里慢慢醃製。然後，將三黃雞的內部仔細掏空，塞進處理好的香菇、木耳、紅棗、板栗等佐料。
;;;佐料決定着這道叫花雞區別於其他館子的風味，姜瓷仔細地調了味，還沒烤制，整隻雞似乎就已經散發出濃郁的鮮甜香氣。
;;;三黃雞處理好以後，用大荷葉裹實，折上幾折，包裹住內部的美味，外層再用麻繩嚴嚴實實地將捆好。
;;;最後，在荷葉外層塗上黃泥，抹勻。叫花雞於是變成結結實實的一塊，乍一看，就像是外頭的土塊。
;;;姜瓷就運着這麼一車"土塊"來到了會場。
;;;在過去，做叫花雞，她得掏出一個土炕，仔仔細細地看着火燒泥塊，還不好控制火候。而現在，穩定又乾淨的烤箱解決了這個問題。
;;;十個烤箱同時工作，一批就可以出爐二十幾隻叫花雞。
;;;在楓前館的員工們抵達會場，早早投入工作的同時。
;;;無數聽聞了a省美食盛典名頭，打算前來一觀的遊客們，也開始從各自的家中出發了。
;;;其中，還有不遠萬里過來的老饕。
;;;柳元茂對着鏡子打好領帶，再套上低調的長款毛呢西裝，b市的冬天極冷，他不得已再裹上一件厚厚的大衣。
;;;未了，柳元茂又仔仔細細地梳了梳頭，將灰白的髮絲，弄出來一個算得上精緻的髮型。
;;;房間門口，小孫子探進來一個腦袋，一見他這模樣，立刻道∶"爺爺，今天拾掇得人模狗樣的啊"
;;;"噓。不會用成語就別亂用。爺爺這怎麼叫人模狗樣呢"柳元茂給他糾正，"這叫風流倜儻。"
;;;小孫子跟着學∶"風流倜儻"
;;;柳元茂∶"哎"
;;;"還風流倜儻挺臭美的啊。"柳元茂的兒子看着老爸，"非得初一去嗎美食盛典有那麼好玩嗎"
;;;"有啊，當然有。"柳元茂看着兒子狐疑的表情，趕緊道，"你不知道，這一次趙會長是來真的啊給一大批業內和美食家都發了邀請函，這三天要來不少人。你爹精通多國語言，這次是身負重任，得搞好接待工作。"
;;;兒子笑了聲∶"還接待您不就是去蹭吃的嗎。"
;;;"哎你這小兔崽子。"柳元茂作勢要打。
;;;兒子往旁邊一躲，將呆愣愣的小孫子也帶出房間。
;;;柳元茂∶"不跟你說了，我趕緊的，老朋友們都在機場等我，別遲到了。
;;;兒子讓開通道∶"您趕緊去吧。髮型挺好的，別弄了，反正還得戴帽子。''''
;;;薯訓泳。「
;;;兒子又道∶"去也好，發現了好吃的，就別總是心心念念潘家樓那道醬爆雞丁。您饞也行，別跟家裏自己做，最近家裏吃雞丁都吃吐了，您沒那技術啊就別瞎折騰了。"
;;;柳元茂∶"你這傢伙不說話能死啊就沒半句中聽的。"
;;;自從那天，在潘家樓嘗到拿到醬爆雞丁後，柳元茂夢裏都是那個滋味。他後來才知道，自己誇了潘興昌半天，卻是夸錯人了，那菜根本不是潘興昌做的
;;;這麼絕的手藝，會是誰的呢柳元茂好奇極了，但他似乎得罪了老潘，這一個多月來不管他用什麼方法，死纏爛打地追問，潘興昌總也不鬆口。
;;;想到這，柳元茂不禁又氣了起來。
;;;柳元茂氣哼哼的∶"走了"
;;;中午十一點，遊客們陸陸續續地進場了，第一批叫花雞的烤制，也差不多在這時候出爐。
;;;趙智辰起了個大早，這一天，他的腦子裏沒有卷子、沒有大題，只是全心全意地期待着美食。他慢悠悠地起床、洗漱，吃完早餐後還發了會呆，感覺到一股久違的放鬆。
;;;老趙和趙太太見他這樣，眉頭舒展開，眼底浮出笑意。
;;;車子抵達場館以後，趙智辰先下了車，趙氏夫婦則前往另一處分會場，去找老朋友馮平峰的真味館。
;;;趙智辰在人流中找到了同桌林洪，還有其他幾名同學他們提前約好了，這一天一起前往楓前館的攤點。
;;;這些天，他們班很多人已經吃慣了楓前館的菜，並且被深深地折服了。如果可以，其實大家都想來，不過一些同學有別的安排，只能挑後面兩天的時間。
;;;班群里，不少人關注着趙智辰幾人的前線動態。
;;;趙智辰，智哥，待會拍兩張姜老闆的新菜來看看，幾天沒吃，我快饞瘋了
;;;林洪，洪哥，你也去了對嗎，千萬攔着智哥別發啊，要不我今天真對着家裏的飯食不下咽了∶1
;;;趙智辰看着群里矛盾的話，無語了一下，關掉聊天界面。
;;;"姜老闆會做什麼東西啊她在賬號上只說會做新菜，也不說是什麼，搞得我抓心撓肝的。"進場後，一名同學好奇地左右張望。
;;;"反正姜老闆做什麼都好吃，她就是做塊泥巴那也是神仙泥巴。"答話的這位已經成了楓前館的忠實擁躉。
;;;"嘿嘿，群里那些傢伙，太天真了。"林洪一邊回復着群消息，一邊道，"明後天來怕他們都排不上姜老闆的隊"
;;;趙智辰是其中最靠譜的，高挑清瘦的少年沒有搭腔，只是抓着手機，找到楓前館發佈過的商家分佈圖，辨認了下位置∶"我們朝那走，楓前館在那個方向。"
;;;一行人迅速挪動腳步。
;;;林洪邊走邊說∶"聽我媽講，姜老闆特別特別漂亮，不知道是不是真的，我都還沒見過
;;;"你居然還沒見過你一定是沒仔細看班群，都有人扒了尋味a市的鏈接在裏面了。"一位同學舉着手機，湊到林洪面前。
;;;林洪看了眼，乾巴巴地張了張嘴，臉上浮起一點微妙的紅∶"是、是挺好看的
;;;同學看他這模樣，迅速把手機收了回來∶"德性"
;;;場館不大，幾人目標明確，又走得快，不一會就找到了a區18號攤。
;;;"哇，這就是楓前館了，我吃這麼多天，第一次見"一位女同學呆呆地張望着，而後她眼睛亮，"那就是姜老闆吧"
;;;盛典才開始幾分鐘，場館裏人還不多，只有零星的遊人在走動，是以楓前館的攤點前還沒有排起隊，幾名學生可以很輕易地看到攤點裏的情形。
;;;楓前館的攤位大概有三十平米大，其中至少三分之二的部分，都被圍在了櫃枱裏面，用於準備食物。
;;;櫃枱里，幾個人在忙碌着，而站在最外邊的女孩身材纖瘦，皮膚白皙，烏雲般的黑髮在腦後盤起來，從他們這個角度，可以看到她線條精緻的側臉，垂下的眼睫漆黑濃密，薄唇微微抿着，正在櫃枱上寫寫畫畫。
;;;"好、好漂亮"女生果果地說。
;;;旁邊的男生臉紅了，沒有接話，只是在原地躑躅了一下。
;;;姜瓷注意到幾米外停步的幾個少年少女，朝他們招了招手∶"來試試嗎''''
;;;幾名學生你推我我推你地過來了。
;;;大概是平常的形象比較靠譜，趙智辰被幾人推到了前面。
;;;趙智辰∶"姜老闆，你們今天賣什麼啊"
;;;"今天我們攤點的主菜是叫花雞，40元一份。"姜瓷指了指旁邊一個直徑大概十厘米的紙碗，"一份這麼大。"
;;;然後，她又示意五米外的一張小桌∶"那兒是免費試吃區，可以試吃完了再決定買不買。''''
;;;"我要一份。"趙智辰直接忽略了試吃區，這還需要試吃的嗎
;;;"我也要""姜老闆，我們要兩份"幾名學生迅速點了單。
;;;"好，稍等。"姜瓷一笑，桃花眼微微彎起。
;;;何明燦從烤箱裏將第一隻叫花雞端了出來，經過了長時間的烤制，叫花雞表面黃褐色的泥土已經變得干硬。
;;;姜瓷隨手取過一把菜刀，用刀背敲擊泥塊。隨着篤實的一聲響，原本渾然一體的土塊上，突然崩出了閃電般的裂縫。
;;;姜瓷又敲了敲，泥土碎開，露出裏面包裹緊密的荷葉。
;;;頃刻間，一股濃香炸開了
;;;"臥槽，好香"站得最近的女孩忍不住發出小聲的驚嘆，意識到自己一不小心爆粗以後，迅速閉上了嘴。而那雙藏在眼鏡背後的眼睛，像是微微發着光亮，專注地盯着姜瓷面前的荷葉。
;;;香味就是從那傳出來的。
;;;姜瓷用乾淨的刀刃配合着筷子挑開荷葉，露出裏面已經熟透的烤雞。
;;;經歷了醃製和烘烤，三黃雞的表面變成了非常誘人的淺棕黃色，燈光下，泛着一層淺淺的光澤，乍一看，簡直像是灰綠色的荷葉里裝了一塊黃瑩瑩的玉石。
;;;姜瓷取過一把刀刃較薄的割肉刀，嫻熟地滑下
;;;薄嫩的雞皮被割開，露出裏面已經烤製得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔里，滿滿的佐料暴露出來∶暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表面還浮着星點金黃的雞油
;;;「
;;;圍觀的學生們突然很重很重地咽下一口唾沫。
;;;曾經發出"姜老闆做塊泥巴那也是神仙泥巴"的感嘆的學生，默默地在心底再次感嘆還真是神仙泥巴啊
;;;姜瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一隻雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，並確保每個小碗都分到一隻雞翅或是雞腿。
;;;將雞徹底切開以後，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順着荷葉流到了烤盤上。
;;;幾名學生直勾勾地盯着烤盤。
;;;特麼居然感覺好可惜。
;;;要不是顧及臉面，真想把那些湯也喝掉。
;;;姜瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
;;;姜瓷∶"你們的叫花雞。"
;;;"謝、謝謝"學生們回過神，結巴地道着謝。
;;;很快，每名學生都分到了一隻紙碗，
;;;趙智辰低頭望向面前的紙碗，紙碗裏頭墊着一塊荷葉切片，荷葉的上面，放着從整雞身上分下來的一部分。
;;;趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨他幸運分到了一隻雞腿。
;;;叫花雞是剛出爐的，還燙着，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全捨不得放開。
;;;好好香。
;;;隨着動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙里下滲，淋淋滴落到荷葉上。
;;;咬下後，趙智辰被嘴裏的美味，震撼得胳膊都停在了半空。
;;;被裹在泥里烤制許久的雞肉，柔滑軟爛到了極致，舌頭輕輕一卷，雞肉便從雞骨上剝離下來甚至，似乎提起雞骨的力度再大一點，那肥美鮮香的雞腿肉便會自動脫落。
;;;甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已經完全滲透進了雞腿肉，每一口每一口咀嚼，獨特又鮮美的風味在口腔里綻放，複雜的、迷人的，美味透過味蕾，經神經傳達，直接又強烈地傳遞到他的大腦。
;;;趙智辰睜大了眼睛。
;;;世界仿佛在這一刻寂靜了下來。四周，同學們嘰嘰喳喳的聲音已經不見了，每個人都在吃專心致志地吃。任何多餘的發言是對此刻美味的褻瀆。
;;;片刻後。
;;;趙智辰茫然地看着空掉的碗底，裏面只剩下幾根小小的雞骨。嗯嗯
;;;沒有了。但他還沒有滿足。
;;;趙智辰抬頭看了眼，楓前館第一批出爐的叫花雞才剛剛開始售賣，還有很多鼓鼓襄裹的土包沒被敲開，想到那些土包里的美味，他頃刻間就做下了決定。
;;;趙智辰∶"姜老闆，我還要四份叫花雞。"
;;;參加美食盛典的一家三口，再加上家裏的奶奶，剛好一人一份。
;;;然而，姜瓷敲了敲櫃枱隔壁的小黑板。
;;;趙智辰順着看過去，只見小黑板上寫了兩行字。
;;;叫花雞∶40元份
;;;份量有限，每人限購兩份。
;;;趙智辰還沒說話，旁邊和他抱有同樣想法的同學們，已經忍不住叫了起來。
;;;"臥槽，不是吧"
;;;"姜老闆，你看我真誠的眼睛，我真的很喜歡很喜歡你的菜，通融一下嘛"女生試圖靠撒嬌取勝。
;;;"姐姐，我也不要四份那麼多，就三份，三份可以嗎"
;;;"姐姐，你真好看，你會答應我的對吧"
;;;身材頎長的少年擠在櫃枱前，目光誠摯，語氣清亮，帶着一絲微不可察的裝嫩。
;;;趙智辰站在旁邊，整個被麻了一下∶""要不要這樣。
;;;姜瓷笑眯眯的∶"嘴真甜，不過今天按規矩辦事，多的沒有。你們剛剛已經吃掉一份了。"
;;;"姐姐，通融一下嘛那兩份呢，兩份好不好"這位鍥而不捨地努力着。
;;;祁硯將新一批的土塊填入烤箱，回過頭時，就看到一群少年少女主要是少年，熱情洋溢地圍在櫃枱前，眼神還亮晶晶的。
;;;祁硯∶""
;;;趙智辰盯着旁邊那已經撕開荷葉，散發出熱氣的叫花雞，沉默地等待着主要是聽聽隔壁這位哥的努力能不能成功。
;;;突然，旁邊有人用指節叩了叩桌子。
;;;少年們抬眸，看到一個男人居高臨下地望着他們，面孔俊美，表情卻挺嚴峻。
;;;趙智辰∶""
;;;祁硯∶"都吃完了"
;;;大家看看手裏的紙盒，茫然地點點頭∶"吃完了。"
;;;祁硯薄唇微抿，做了個請的手勢∶"還想購買的話，請繼續排隊。"祁硯∶"你們擋着別人了。";;;;轉瞬便到除夕了。
;;;進城打工的人們已經陸續離開了這座城市，a市往常噪雜的街巷少貝地安靜下來。城市變得空蕩，行道樹上零星掛着紅燈籠，在冬日的陽光下隨風搖擺。
;;;這幾乎是一年之中，安徐路最冷寂的幾天。
;;;姜瓷清點好要運去美食節的東西後，哈了口白汽，又搓了搓手。
;;;她沒有在除夕夜做生意的打算，早早地便讓員工們都各回各家。王嘉年提前幾天回了王家，林武是本地人，而梁卉和何明燦的家都在附近的小城市，當天可以來回。
;;;下午以後，楓前館裏頭就只剩下她自己了。
;;;姜瓷打量着清潔乾淨的店鋪。
;;;這是她來到這個世界後，過的第一個春節。
;;;節日是熟悉的，情境卻和過去不一樣。在這裏，她沒有曾經的家人和朋友，為了避免麻煩，和小姜瓷過去的關係也基本切斷。
;;;平日裏，除了店員、食客、供應商，她幾乎沒和其他人有交集。
;;;於是，當店員離開以後，姜瓷少見地感覺到了一種奇異的安靜。
;;;像是，世界突然空了下來，只剩下她自己了。
;;;姜瓷沉默了兩秒，戴上圍巾，檢查好一切無礙以後，便前往城郊的趙素蘭家中。
;;;這一天，趙素蘭不肯讓孫女下廚，一定要親自包餃子，姜瓷便順着老人的意思，舉起雙手，表示自己在今天只當一個張嘴等吃的乖孫女。
;;;不過，在趙素蘭緩慢地剁餡時，姜瓷還是忍不住犯職業病，把刀從她手上接過，再將外婆趕去一邊。
;;;"外婆，我剁餡，你包餃子，我們合作，這樣快一點。"姜瓷道，"餓了，趕着吃飯呢。''''
;;;小孫女說餓，趙素蘭當然不繼續執拗，走到一旁用已經剁好的餡料包起餃子。
;;;餃子是三鮮餡的，肥瘦相間的豬五花剁成肉泥，混入蝦米，再和非韭菜一起剁碎，剁好的餡料粉嫩中摻雜着星點翠綠和橙紅。
;;;潔白的餃皮攤在手中，圓圓的、涼涼的，勺起一道勺餡料往裏一塞，再仔細地捏好一個一個褶子。
;;;趙素蘭的動作很慢，卻很認真。姜瓷一邊剁餡，一邊看着她的背影，心底突然流過一陣暖意。
;;;當初，她為了完成小姜瓷的遺願，決定照顧好趙素蘭。但這一刻，姜瓷突然覺得，如果趙素蘭真的是她在這個世界的外婆，那也挺好的。
;;;"餡都剁好了。"姜瓷很快結束了工作，順便調了調味，原本平平無奇的三鮮餡，突然就散發出誘人的葷香。
;;;"好香啊小瓷，你真厲害"趙素蘭聞着香氣，開心地笑出了花。
;;;姜瓷加入了包餃子的隊伍，說是隊伍，其實只有兩個人，但她一個人就包出了一支隊伍的速度。
;;;趙素蘭呆愣愣地看着孫女的動作。
;;;細白的手指捏住餃皮，甩開，同一時間按下餡料，手指飛快動作，幾秒之後，一個鼓囊飽滿的大餃子便包好了，每一個褶子都漂漂亮亮的。
;;;餃子被輕輕甩在大瓷盤裏，幾乎沒有停滯，下一個餃子緊接着又在少女的手中成型。
;;;這就是職業的速度。
;;;姜瓷沒留意趙素蘭欲言又止的目光，她確實餓了，心裏想着吃，沒過多久，一整盆餡料都包完。
;;;趙素蘭看了看手中被自己捏得歪掉的餃子，愣了愣神。
;;;"也太快了，開館子練出來的吧"趙素蘭的目光又欣慰又感慨的。
;;;姜瓷一笑∶"嗯。算是吧。"
;;;姜瓷將餃子放進鍋中，開始隔水蒸製，十幾分鐘後，一盤白白胖胖的餃子就出鍋了。
;;;三鮮餡料，講究的是一個鮮。
;;;新鮮的豬五花肥瘦適宜，口感鮮甜中帶着醇厚，咬下以後，豬肉里飽滿的肉汁被擠壓出來，帶出極為濃郁的豬肉香氣。而切碎的蝦米，經過曬制風乾後，咸鮮無比，負責海味的清鮮。
;;;繼續咀嚼，翠綠的非菜丁柔嫩爽口，獨特的香氣在餃子皮牢牢封鎖住，流動着，侵入飽滿多汁的肉餡之中。
;;;"好吃、好吃"趙素蘭吃得連連點頭，"今天的餡太好吃了，從沒有過的事啊，你這味道怎麼調的喲"
;;;餃子暖呼呼的，姜瓷也吃得眼睛都眯了起來，捧場道∶"是外婆您今天配的餡真不錯。"
;;;趙素蘭開心地笑了∶"哈哈，不錯就好，不錯就好。多吃點。"
;;;吃完餃子，趙素蘭打開電視，播着晚會看了起來。這幾個月里，這是姜瓷頭一個歇下來沒幹活的夜晚，她洗了碗，清理了廚房，回過神還有點不自在，又突然想起放在館子裏的東西，美食盛典的東西應該全部都準備好了
;;;姜瓷抿着唇，一點一點地回憶着。
;;;趙素蘭∶"哎喲，孫女，你坐下吧。除夕呢，別那麼勤快。"
;;;姜瓷順着趙素蘭的意思坐下，艱難地讓自己從這種不自在的狀態里出來。她擺弄了會手機，給每個員工都發了個紅包，暫時沒人領，每個人都在和自己的家人過節。
;;;和家人過節。姜瓷出神地想着。
;;;突然，手機震動了一下。
;;;姜瓷劃開一看，眼睛微微睜大。是祁硯來的消息。
;;;祁硯∶新年快樂。
;;;姜瓷的眼睛彎起來，這是她在這個夜晚，除了趙素蘭以外，收到的第一句祝福。
;;;似乎是網絡遲鈍，聊天框的上方還顯示着對方正在輸入，姜瓷也沒理會，手指敲字，很快發了句話回去。
;;;姜瓷∶新年快樂
;;;聊天框一下子就不動了。
;;;過了兩秒，對方正在輸入再次彈了出來，一閃一閃的。
;;;祁硯∶明天，我繼續來幫忙他補充了一句解釋∶春節沒什麼事。
;;;a省的美食盛典從初一持續到初三，初一清晨，姜瓷就得再次投入工作了。
;;;姜瓷有點意外∶你在a市
;;;她知道祁硯的家和潘興昌在一個城市，都在b市。
;;;諾罵丶晶。一
;;;姜瓷想問你沒回家轉念一想，又停住了指頭的動作。
;;;在潘家樓的時候，她其實有所察覺，潘興昌提起祁硯家人時，祁硯臉上頗有不耐，這是他很少出現的表情。
;;;姜瓷也是因此才主動離場，獨自前往停車場。
;;;回憶起潘興昌那些語焉不詳的話，姜瓷突然意識到什麼。祁硯不是沒有家的人，他這麼做，只有一個理由。他不想回去。
;;;每個人，都有不想說的事。
;;;姜瓷沒往下問，繼續敲字∶好啊，但是聘請你的報酬，得多少
;;;祁硯∶這三天，楓前館的三餐。
;;;姜瓷一想，這算什麼報酬都去美食盛典了，不把肚子填飽就不算完。
;;;她笑了一下，回復∶成交。
;;;a市的另一角。
;;;祁硯看着手機上的回覆，在安靜的房間裏，無聲地彎了彎唇角。
;;;隔日清晨五點，天還黑着的時候，姜瓷便打着哈欠，和貨車一起將準備好的食材運到會場。
;;;美食盛典每天十一點開始，在盛典的第一天，姜瓷打算做一道叫花雞。
;;;這是一道具有濃香的菜，香氣的穿透力很強，適於她在香氣複雜、競爭激勵的會場招攬食客。
;;;而且，叫花雞是可以提前備好的，在現場只需要看顧好烤制的時間，別的不需要太過操心。
;;;肥嫩豐腴的三黃雞，清潔乾淨後，抹上特調的料汁，再塞進冷藏室里慢慢醃製。然後，將三黃雞的內部仔細掏空，塞進處理好的香菇、木耳、紅棗、板栗等佐料。
;;;佐料決定着這道叫花雞區別於其他館子的風味，姜瓷仔細地調了味，還沒烤制，整隻雞似乎就已經散發出濃郁的鮮甜香氣。
;;;三黃雞處理好以後，用大荷葉裹實，折上幾折，包裹住內部的美味，外層再用麻繩嚴嚴實實地將捆好。
;;;最後，在荷葉外層塗上黃泥，抹勻。叫花雞於是變成結結實實的一塊，乍一看，就像是外頭的土塊。
;;;姜瓷就運着這麼一車"土塊"來到了會場。
;;;在過去，做叫花雞，她得掏出一個土炕，仔仔細細地看着火燒泥塊，還不好控制火候。而現在，穩定又乾淨的烤箱解決了這個問題。
;;;十個烤箱同時工作，一批就可以出爐二十幾隻叫花雞。
;;;在楓前館的員工們抵達會場，早早投入工作的同時。
;;;無數聽聞了a省美食盛典名頭，打算前來一觀的遊客們，也開始從各自的家中出發了。
;;;其中，還有不遠萬里過來的老饕。
;;;柳元茂對着鏡子打好領帶，再套上低調的長款毛呢西裝，b市的冬天極冷，他不得已再裹上一件厚厚的大衣。
;;;未了，柳元茂又仔仔細細地梳了梳頭，將灰白的髮絲，弄出來一個算得上精緻的髮型。
;;;房間門口，小孫子探進來一個腦袋，一見他這模樣，立刻道∶"爺爺，今天拾掇得人模狗樣的啊"
;;;"噓。不會用成語就別亂用。爺爺這怎麼叫人模狗樣呢"柳元茂給他糾正，"這叫風流倜儻。"
;;;小孫子跟着學∶"風流倜儻"
;;;柳元茂∶"哎"
;;;"還風流倜儻挺臭美的啊。"柳元茂的兒子看着老爸，"非得初一去嗎美食盛典有那麼好玩嗎"
;;;"有啊，當然有。"柳元茂看着兒子狐疑的表情，趕緊道，"你不知道，這一次趙會長是來真的啊給一大批業內和美食家都發了邀請函，這三天要來不少人。你爹精通多國語言，這次是身負重任，得搞好接待工作。"
;;;兒子笑了聲∶"還接待您不就是去蹭吃的嗎。"
;;;"哎你這小兔崽子。"柳元茂作勢要打。
;;;兒子往旁邊一躲，將呆愣愣的小孫子也帶出房間。
;;;柳元茂∶"不跟你說了，我趕緊的，老朋友們都在機場等我，別遲到了。
;;;兒子讓開通道∶"您趕緊去吧。髮型挺好的，別弄了，反正還得戴帽子。''''
;;;薯訓泳。「
;;;兒子又道∶"去也好，發現了好吃的，就別總是心心念念潘家樓那道醬爆雞丁。您饞也行，別跟家裏自己做，最近家裏吃雞丁都吃吐了，您沒那技術啊就別瞎折騰了。"
;;;柳元茂∶"你這傢伙不說話能死啊就沒半句中聽的。"
;;;自從那天，在潘家樓嘗到拿到醬爆雞丁後，柳元茂夢裏都是那個滋味。他後來才知道，自己誇了潘興昌半天，卻是夸錯人了，那菜根本不是潘興昌做的
;;;這麼絕的手藝，會是誰的呢柳元茂好奇極了，但他似乎得罪了老潘，這一個多月來不管他用什麼方法，死纏爛打地追問，潘興昌總也不鬆口。
;;;想到這，柳元茂不禁又氣了起來。
;;;柳元茂氣哼哼的∶"走了"
;;;中午十一點，遊客們陸陸續續地進場了，第一批叫花雞的烤制，也差不多在這時候出爐。
;;;趙智辰起了個大早，這一天，他的腦子裏沒有卷子、沒有大題，只是全心全意地期待着美食。他慢悠悠地起床、洗漱，吃完早餐後還發了會呆，感覺到一股久違的放鬆。
;;;老趙和趙太太見他這樣，眉頭舒展開，眼底浮出笑意。
;;;車子抵達場館以後，趙智辰先下了車，趙氏夫婦則前往另一處分會場，去找老朋友馮平峰的真味館。
;;;趙智辰在人流中找到了同桌林洪，還有其他幾名同學他們提前約好了，這一天一起前往楓前館的攤點。
;;;這些天，他們班很多人已經吃慣了楓前館的菜，並且被深深地折服了。如果可以，其實大家都想來，不過一些同學有別的安排，只能挑後面兩天的時間。
;;;班群里，不少人關注着趙智辰幾人的前線動態。
;;;趙智辰，智哥，待會拍兩張姜老闆的新菜來看看，幾天沒吃，我快饞瘋了
;;;林洪，洪哥，你也去了對嗎，千萬攔着智哥別發啊，要不我今天真對着家裏的飯食不下咽了∶1
;;;趙智辰看着群里矛盾的話，無語了一下，關掉聊天界面。
;;;"姜老闆會做什麼東西啊她在賬號上只說會做新菜，也不說是什麼，搞得我抓心撓肝的。"進場後，一名同學好奇地左右張望。
;;;"反正姜老闆做什麼都好吃，她就是做塊泥巴那也是神仙泥巴。"答話的這位已經成了楓前館的忠實擁躉。
;;;"嘿嘿，群里那些傢伙，太天真了。"林洪一邊回復着群消息，一邊道，"明後天來怕他們都排不上姜老闆的隊"
;;;趙智辰是其中最靠譜的，高挑清瘦的少年沒有搭腔，只是抓着手機，找到楓前館發佈過的商家分佈圖，辨認了下位置∶"我們朝那走，楓前館在那個方向。"
;;;一行人迅速挪動腳步。
;;;林洪邊走邊說∶"聽我媽講，姜老闆特別特別漂亮，不知道是不是真的，我都還沒見過
;;;"你居然還沒見過你一定是沒仔細看班群，都有人扒了尋味a市的鏈接在裏面了。"一位同學舉着手機，湊到林洪面前。
;;;林洪看了眼，乾巴巴地張了張嘴，臉上浮起一點微妙的紅∶"是、是挺好看的
;;;同學看他這模樣，迅速把手機收了回來∶"德性"
;;;場館不大，幾人目標明確，又走得快，不一會就找到了a區18號攤。
;;;"哇，這就是楓前館了，我吃這麼多天，第一次見"一位女同學呆呆地張望着，而後她眼睛亮，"那就是姜老闆吧"
;;;盛典才開始幾分鐘，場館裏人還不多，只有零星的遊人在走動，是以楓前館的攤點前還沒有排起隊，幾名學生可以很輕易地看到攤點裏的情形。
;;;楓前館的攤位大概有三十平米大，其中至少三分之二的部分，都被圍在了櫃枱裏面，用於準備食物。
;;;櫃枱里，幾個人在忙碌着，而站在最外邊的女孩身材纖瘦，皮膚白皙，烏雲般的黑髮在腦後盤起來，從他們這個角度，可以看到她線條精緻的側臉，垂下的眼睫漆黑濃密，薄唇微微抿着，正在櫃枱上寫寫畫畫。
;;;"好、好漂亮"女生果果地說。
;;;旁邊的男生臉紅了，沒有接話，只是在原地躑躅了一下。
;;;姜瓷注意到幾米外停步的幾個少年少女，朝他們招了招手∶"來試試嗎''''
;;;幾名學生你推我我推你地過來了。
;;;大概是平常的形象比較靠譜，趙智辰被幾人推到了前面。
;;;趙智辰∶"姜老闆，你們今天賣什麼啊"
;;;"今天我們攤點的主菜是叫花雞，40元一份。"姜瓷指了指旁邊一個直徑大概十厘米的紙碗，"一份這麼大。"
;;;然後，她又示意五米外的一張小桌∶"那兒是免費試吃區，可以試吃完了再決定買不買。''''
;;;"我要一份。"趙智辰直接忽略了試吃區，這還需要試吃的嗎
;;;"我也要""姜老闆，我們要兩份"幾名學生迅速點了單。
;;;"好，稍等。"姜瓷一笑，桃花眼微微彎起。
;;;何明燦從烤箱裏將第一隻叫花雞端了出來，經過了長時間的烤制，叫花雞表面黃褐色的泥土已經變得干硬。
;;;姜瓷隨手取過一把菜刀，用刀背敲擊泥塊。隨着篤實的一聲響，原本渾然一體的土塊上，突然崩出了閃電般的裂縫。
;;;姜瓷又敲了敲，泥土碎開，露出裏面包裹緊密的荷葉。
;;;頃刻間，一股濃香炸開了
;;;"臥槽，好香"站得最近的女孩忍不住發出小聲的驚嘆，意識到自己一不小心爆粗以後，迅速閉上了嘴。而那雙藏在眼鏡背後的眼睛，像是微微發着光亮，專注地盯着姜瓷面前的荷葉。
;;;香味就是從那傳出來的。
;;;姜瓷用乾淨的刀刃配合着筷子挑開荷葉，露出裏面已經熟透的烤雞。
;;;經歷了醃製和烘烤，三黃雞的表面變成了非常誘人的淺棕黃色，燈光下，泛着一層淺淺的光澤，乍一看，簡直像是灰綠色的荷葉里裝了一塊黃瑩瑩的玉石。
;;;姜瓷取過一把刀刃較薄的割肉刀，嫻熟地滑下
;;;薄嫩的雞皮被割開，露出裏面已經烤製得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔里，滿滿的佐料暴露出來∶暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表面還浮着星點金黃的雞油
;;;「
;;;圍觀的學生們突然很重很重地咽下一口唾沫。
;;;曾經發出"姜老闆做塊泥巴那也是神仙泥巴"的感嘆的學生，默默地在心底再次感嘆還真是神仙泥巴啊
;;;姜瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一隻雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，並確保每個小碗都分到一隻雞翅或是雞腿。
;;;將雞徹底切開以後，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順着荷葉流到了烤盤上。
;;;幾名學生直勾勾地盯着烤盤。
;;;特麼居然感覺好可惜。
;;;要不是顧及臉面，真想把那些湯也喝掉。
;;;姜瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
;;;姜瓷∶"你們的叫花雞。"
;;;"謝、謝謝"學生們回過神，結巴地道着謝。
;;;很快，每名學生都分到了一隻紙碗，
;;;趙智辰低頭望向面前的紙碗，紙碗裏頭墊着一塊荷葉切片，荷葉的上面，放着從整雞身上分下來的一部分。
;;;趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨他幸運分到了一隻雞腿。
;;;叫花雞是剛出爐的，還燙着，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全捨不得放開。
;;;好好香。
;;;隨着動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙里下滲，淋淋滴落到荷葉上。
;;;咬下後，趙智辰被嘴裏的美味，震撼得胳膊都停在了半空。
;;;被裹在泥里烤制許久的雞肉，柔滑軟爛到了極致，舌頭輕輕一卷，雞肉便從雞骨上剝離下來甚至，似乎提起雞骨的力度再大一點，那肥美鮮香的雞腿肉便會自動脫落。
;;;甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已經完全滲透進了雞腿肉，每一口每一口咀嚼，獨特又鮮美的風味在口腔里綻放，複雜的、迷人的，美味透過味蕾，經神經傳達，直接又強烈地傳遞到他的大腦。
;;;趙智辰睜大了眼睛。
;;;世界仿佛在這一刻寂靜了下來。四周，同學們嘰嘰喳喳的聲音已經不見了，每個人都在吃專心致志地吃。任何多餘的發言是對此刻美味的褻瀆。
;;;片刻後。
;;;趙智辰茫然地看着空掉的碗底，裏面只剩下幾根小小的雞骨。嗯嗯
;;;沒有了。但他還沒有滿足。
;;;趙智辰抬頭看了眼，楓前館第一批出爐的叫花雞才剛剛開始售賣，還有很多鼓鼓襄裹的土包沒被敲開，想到那些土包里的美味，他頃刻間就做下了決定。
;;;趙智辰∶"姜老闆，我還要四份叫花雞。"
;;;參加美食盛典的一家三口，再加上家裏的奶奶，剛好一人一份。
;;;然而，姜瓷敲了敲櫃枱隔壁的小黑板。
;;;趙智辰順着看過去，只見小黑板上寫了兩行字。
;;;叫花雞∶40元份
;;;份量有限，每人限購兩份。
;;;趙智辰還沒說話，旁邊和他抱有同樣想法的同學們，已經忍不住叫了起來。
;;;"臥槽，不是吧"
;;;"姜老闆，你看我真誠的眼睛，我真的很喜歡很喜歡你的菜，通融一下嘛"女生試圖靠撒嬌取勝。
;;;"姐姐，我也不要四份那麼多，就三份，三份可以嗎"
;;;"姐姐，你真好看，你會答應我的對吧"
;;;身材頎長的少年擠在櫃枱前，目光誠摯，語氣清亮，帶着一絲微不可察的裝嫩。
;;;趙智辰站在旁邊，整個被麻了一下∶""要不要這樣。
;;;姜瓷笑眯眯的∶"嘴真甜，不過今天按規矩辦事，多的沒有。你們剛剛已經吃掉一份了。"
;;;"姐姐，通融一下嘛那兩份呢，兩份好不好"這位鍥而不捨地努力着。
;;;祁硯將新一批的土塊填入烤箱，回過頭時，就看到一群少年少女主要是少年，熱情洋溢地圍在櫃枱前，眼神還亮晶晶的。
;;;祁硯∶""
;;;趙智辰盯着旁邊那已經撕開荷葉，散發出熱氣的叫花雞，沉默地等待着主要是聽聽隔壁這位哥的努力能不能成功。
;;;突然，旁邊有人用指節叩了叩桌子。
;;;少年們抬眸，看到一個男人居高臨下地望着他們，面孔俊美，表情卻挺嚴峻。
;;;趙智辰∶""
;;;祁硯∶"都吃完了"
;;;大家看看手裏的紙盒，茫然地點點頭∶"吃完了。"
;;;祁硯薄唇微抿，做了個請的手勢∶"還想購買的話，請繼續排隊。"祁硯∶"你們擋着別人了。"測試廣告2
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