第3章 李副主任的敲打

    測試廣告1    旁邊偷聽的一個胖子也賤兮兮的也跑過來。一窩蟻  www.yiwoyi.com

    「嘿嘿，師傅，我也來學習學習手藝。」

    何雨柱微微抬起頭狠狠的瞪了胖子一眼。

    胖子頓時身體一頓，站在那邊也不敢上前，剛才師傅的眼神兇狠的好像要殺了他一樣。

    欺師滅祖，忘恩負義的東西！

    這個胖子後來做的事他可沒忘記。

    馬華也瞪了胖子一眼。

    「你才來，也不用着急，等先把基礎學好，再讓師傅好好教你。」

    說完，轉頭對何雨柱說道：「師傅，這小子看這就不像好人，平時就跟一些不三不四的人湊在一起。」

    何雨柱當然知道這個胖子不是好東西。

    「不管他，我們繼續，來看我操作。」

    只見何雨柱拿起一個土豆行雲流水的切起來，不一會一片片薄如蟬翼的土豆片就切了出來。

    「何師傅，您這刀工簡直出神入化啊！」

    「以前怎麼沒見您展示過這麼好的刀工。」

    「這土豆切的比紙還薄。」

    後廚的員工也都圍觀過來七嘴八舌的討論着。

    離得最近的馬華更是看的張大了嘴巴。

    何雨柱手握菜刀，迅速乾淨利落的就處理好了一盤土豆絲。

    每根土豆絲切的就跟尺子量過一樣，粗細相同，整齊劃一的排在盤子裏看着就讓人心裏舒服。

    「這刀功啊第一要求就是整齊劃一無論是什麼原料，都必須做到大小相同，薄厚均勻，長短一樣，粗細相等。」

    「第二就是要乾淨利落，不能在切的過程中有粘連的情況。」

    「第三要適應烹飪的方法……」

    後廚好多人也都湊過來，這個時代學習廚藝，還是很看天賦的，畢竟就算努力也沒有那麼多機會練習技藝。

    周圍人看着何雨柱一邊操作一邊教着馬華，也都伸長了脖子，想着也能學個一招半式的。

    在何雨柱看來一個人重要的不是天賦，最主要還是要忠心。

    他還是很願意教這個馬華徒弟的，畢竟在電視劇不管何雨柱怎麼樣馬華都是跟着到最後的。

    當然最主要還是完成系統的任務。

    胖子比馬華來的時候就晚了一兩天，他看馬華在那邊認真的學着。

    心裏滿是不忿，手裏拿着菜刀對菜撒氣。

    何雨柱看了一眼不遠處的胖子，隨口說了句：「食材不是讓你撒氣的！滾一邊做事去。」

    胖子先是一愣，連忙放下手中的刀，嘴上答應着，頭也不敢抬，走到水池邊洗碗去了。

    接下來，就要進入主題了。

    炒菜是當廚師必須要學習的基本功，裏面的火候，時間，調料，等都是影響最後出鍋口味的重要因素。

    之前何雨柱也算是個大廚級別的手藝了，吃了他菜的人都會說一句不錯。

    但做很多菜的經驗，菜的掌控都還不是很好

    現在獲得大師級廚藝的何雨柱，就算是做一道簡單的菜也是珍惜佳肴。

    「做菜有13個基本功分為：炒、爆、溜、炸、烹、煎、溻、貼、瓤、燒、燜、煨、焗，就算一道簡單炒白菜也有很多門道……」

    何雨柱一道道的做着菜，每道菜都細細講解，馬華乖乖的站在旁邊，眼睛都不眨的認真聽着。

    也不要求馬華一次性全部掌握，以後讓他慢慢練習，好好消化。

    總共做好四道菜，葷素都有，這個李副主任真是嘴刁，每次請客吃飯都要兩葷兩素。

    而且每次都是吃不完，讓劉嵐打包帶回家。

    接着手把手教馬華做了一道辣炒白菜，接下來就讓馬華自己練習。

    何雨柱退到一旁坐在凳子上查看系統發放的獎勵。

    「成功教授馬華廚藝，獎勵『永久牌自行車一輛』成功開啟儲物空間！」

    儲物空間！

    何雨柱呼喚一聲，頓時感覺腦海中多處空間。

    仔細查看發現空間裏面安靜里擺了一輛自行車，感覺很玄妙。

    收！何雨柱拿着一根筷子試了一下，手中的筷子立馬就消失不見。

    感受了一下腦海中立馬又多處一隻筷子。

    放！筷子突然又出現在手中。

    何雨柱心中一喜，以後有這個空間就可以方便很多了。

    「我先出去一會，待會你們把這幾道菜送給那個李副主任。」

    何雨柱吩咐了一句就脫下圍裙出門了。

    「師傅這麼急匆匆的出門了，是不是又有什麼好事了。」

    胖子又湊了過來。

    「不知道，不該問的別問！」馬華瞪了他一眼說道。

    何雨柱出門走到一個無人的地方，感應了一下腦海中的空間。

    出！面前一陣扭曲，出現了一輛嶄新的自行車，這個年代自行車中間都有一道，就是俗稱的三八大槓。

    摸了摸自行車，是真實存在的，永久牌自行車，在這個年代上路騎上一輛這樣的自行車簡直滿滿的回頭率。

    但現在把自行車騎出去也不好解釋，被有心人發現了，也不好解釋車子怎麼來的，

    他也不着急試，先把自行車放到空間裏。心想等下班再把自行車放出來騎回家。

    收好自行車，就邁着步子準備回後廚。

    「傻柱！」

    剛準備回後廚，就被人叫住，

    何雨柱回頭看去，不是別人正是李副主任。測試廣告2