第219章 麻辣雞絲涼麵

    而這一個重要的步驟，當然就是準備一些花生碎了花生，這種堅果放在中餐裏面，簡直太絕了。

    那脆生生的堅果口感，再搭配上裹滿了辣椒油的牛肉和牛心牛肚那簡直就是一種無上的享受。

    顧明月心情愉悅的一邊將自己之前滷製好又放涼的肉切成薄片，一邊將它們擺好盤兒放在了一個碗中，上面澆滿了辣椒油。

    而花生碎被壓成中等大小，灑在了這道菜的最上方。

    顧明月看着這一道色香味俱全的菜都要流口水了。

    她這幾天在軍裝設計的比賽上只吃了牛肉乾和小餅乾。

    雖然這兩個也很好吃，但是零食終究是零食，和正餐不能相提並論的。

    更別提節目組提供的營養液，那個味道簡直是太難喝了，就像是地獄裏的魔法藥劑一樣。

    所以在她特別饞的時候有上這麼一道菜，簡直就既熨帖了胃口，也熨貼了心靈。

    顧明月等到這道菜做好上傳之後，就在虛擬廚房先品嘗了一下。

    哇，這個味道！！！

    果然不愧是她日思夜想的味道！

    反正在虛擬廚房吃也吃不胖姑娘越吃着吃着就發現自己把這一整份的夫妻肺片都吃完了。

    舌頭和嘴唇被辣椒辣的麻麻的，但是就是有一種別樣的暢快的感覺。

    顧明月心情很好，然後決定再做一道雞絲涼麵，一起上傳得了。

    正好她這幾天一直在軍裝設計的比賽現場上，也沒有時間上傳新菜。

    現在有機會幹脆就多做一點。

    麻辣雞絲麵的做法也非常簡單，只需要將麵條煮熟，然後放到冷水中使麵條變得筋道之後，就可以放在一旁備用了。

    這一道菜的精髓其實既不在麻辣上也不在雞絲上，反倒在面裏面拌上的那個小黃瓜絲兒。

    那清脆爽口的感覺就是夏天的氣氛啊！

    辣椒油也是現成的，黃瓜絲也很簡單，只要稍微切一切就行，這活放在顧明月手上都用不上一分鐘。

    不過即使是面對最簡單的菜，顧明月也把精益求精這件事情做到了極致。

    那黃瓜絲在她的手下被切的粗細一模一樣，長短也一模一樣，簡直不要太有美感了。

    而這次顧明月剛剛煮的雞胸肉也已經熟透了。

    麻辣雞絲網面的另一個關鍵就在於雞絲，而這個雞絲一定要手撕的才有感覺。

    如果用刀切的話，那就將纖維橫着給切掉了，這就是說沒有那麼的入味兒了。

    而顧明月做的雞胸肉絲的一縷一縷的，看起來就讓人食慾大開。

    這種手撕的雞胸肉是不會讓人覺得費牙的，反而吃起來非常的快感。

    幾乎是沒用多久，顧明月就已經將這一份麻辣雞絲涼麵也給組裝好了。

    這個的組裝過程能更加簡單，只需要把過了涼水的麵條放在盤子的最底下，上面蓋上白生生的雞絲和碧瑩瑩的黃瓜絲，最後再澆上一勺香醇美味的辣椒油，就已經全部搞定了。

    顧明月用虛擬廚房的拍照功能，將這一份麻辣雞絲涼麵，三百六十度的拍了一下照片，心滿意足了。

    這倒不是，顧明月有吃飯之前先拍照的習慣而是麻辣雞絲涼麵，這道菜就是要攪和在一起吃。

    攪和完之後那肯定後最開始這種精美的擺盤完全不是一回事兒了。

    而顧明月這拍下來的照片，就是打算之後放到相遇外賣小店做宣傳的。

    而等到照片也已經拍好了，顧明月就開始動筷子了。

    她這張漂亮的臉蛋上，桃花眼裏面滿滿的都是期待。

    顧明月用筷子將涼麵拌了個底朝天。

    只見那本來紅色的辣椒油浮在上面，現在卻浸潤了每一個麵條，麵條是煮的稍微有一點生的那種，所以彈性很好，非常的有嚼頭。

    再配上這辣椒油，簡直異常的勾引人的食慾。

    而那碧綠的黃瓜絲和白色的雞絲就配在旁邊，可以說是絕妙的顏色搭配了。

    而這一口麵條吃進去，也的確是讓人感覺欲罷不能。

    顧明月吃完了之後總感覺缺點什麼，看到了灶台上之前還沒有用完的花生碎。

    然後顧明月就有了靈感，她抓了一小把扔進了涼麵，果然這一道涼麵的口感又更上了一層樓。

    做菜嘛，基本功就是要非常的紮實，但是在很多時候一些細枝末節的地方，又要有自己的靈感和想法。

    顧明月美美的飽餐了一頓，將這兩道菜譜都上傳了之後，才離開了虛擬廚房。

    雖然顧明月現在還沒有在現實中吃到夫妻肺片，但是這沒關係，她現在就去約人陪她一起吃。

    這個人選自然是早就定了的，冷雪霜，冷大設計師啦。

    冷雪霜聽到顧明月的邀約的時候，本來是有一點不想來的，因為她現在心情不是很好。

    冷雪霜真的沒有想到自己都已經靈感如此爆發了，可是最後居然還是要和卡洛琳並列第一。

    而更讓她頭疼的是，之後他們的設計就要一起製作了，這是多麼大的一件難題呀。

    要知道每個設計師雖然不說特別奇怪吧，但是都有那麼一點點自己的小怪癖或者是自己的小習慣，而每個設計師之間想要達成合作，那更是不太可能，除非是上下級關係拿定主意的人只有一個。

    冷雪霜現在還能回憶得起來，自己在和卡洛琳還沒有撕破臉的時候，當時的她們還是有那麼一點點默契的。

    可是這麼多年的王不見王走了下來，那莫迪爾默契還剩多少是真的不好說。

    而且見面不掐架就已經不錯了，又何來的配合呢。

    想到這件事兒，冷雪霜就感覺自己頭髮都要被自己給抓禿了，太難搞了。

    所以冷雪霜本來打算比賽結束就先回家閉關個一周，誰也不見。

    也不和別人聊天什麼的，就讓自己先自閉一下。

    可是吧，現在突然就得到了顧明月的邀約，冷雪霜還真不太好拒絕，畢竟這可是自己的繆斯小姐姐。

    算了算了，不就是吃一頓飯嗎？

    那她還是答應吧，等吃完了飯再回家自閉。

    也不差這一頓飯的時間了。