第74章 品嘗惠靈頓牛排

    主持人此時已經快要嫉妒瘋了。

    嗚嗚嗚，觀眾們都好過分呀。

    他們都已經在研究復刻了，而他這個可憐兮兮的打工人連吃都沒有吃到呢……

    於是主持人開始打算加速節奏。

    這樣節目早一刻結束，他就可以早一刻品嘗玉弓做的美味。

    「好的。看來大家都對這一道法式焗蝸牛很感興趣，那麼讓我們看一看下一道菜會帶給我們怎麼樣的驚喜呢？」

    除了斯緹納先生之外，其他的評審員中還有一大部分人此時並沒有吃完這一道法式焗蝸牛。

    但是主持人一發話之後，導演團隊就立刻將他們桌子上的虛擬法式焗蝸牛撤了下去。

    還沒有吃完的評審員，此刻都快要哭出來了。

    就離譜！

    這種撤菜的規則，你們不覺得很過分嗎！

    吃得慢就活該吃得少嗎？

    嗚嗚嗚！

    他們可以在結束之後，去星網的知乎上回答一個問題。

    【論被自己同事背刺是一種什麼樣的體驗？】

    他們相信在回答之後一定可以獲得高贊。

    因為沒有人比他們更慘了嗚嗚嗚。

    不過他們擦乾眼淚，還有下一道菜。

    惠靈頓牛排。

    因為是虛擬現實，所以牛排不管出烤箱了多久，都會維持在最完美的那一刻。

    金黃酥脆的酥皮，熱氣騰騰的牛肉，還有看起來就異常鮮美多汁的蔬菜。

    這一盤兒簡直就是視覺的盛宴。

    上一場剛剛被坑過的評審員們，立刻打起精神。

    他們這一次一定要吃得快快的！

    只見每一個評審員都打起精神，仿佛即將要上戰場一樣的。

    斯緹納又是第一個下叉子的人。

    他切下來一小塊兒惠靈頓牛排，淡定地放入嘴中。

    他以為經歷了上一次蝸牛這麼高水準的洗禮之後，他對牛排應該沒有那麼大的驚艷了。

    但是他錯了。

    牛排帶給他的驚艷甚至遠遠超過了蝸牛。

    就那一口扎紮實實的牛肉，吃下去之後，讓人不禁喟嘆，牛肉還是牛肉。

    這種油脂豐腴的感覺，普通的其他肉是比不了的。

    大概是因為過去自己百萬年，人類都已經習慣了吃熟的，燒烤過的肉類，所以基因中天然就寫着對這種牛肉的渴望和熱愛。

    斯緹納先生眯起雙眼，神情陶醉。

    之前顧明月讓酥皮經歷了千錘百鍊。

    這千錘百鍊的效果，終於在此刻展現出來了。

    因為黃油被包裹在面之中，對摺了好多次，所以烤出來的效果就是無數層薄薄的脆皮疊加在一起中間有着空氣感。

    這獨特的結構讓酥皮變得特別有魅力。

    而酥皮再往裏一層就是火腿。

    帕爾馬火腿獨特的咸香在經過烘烤之後變得攻擊感十足，卻又不會喧賓奪主，搶了牛排的主位。

    而火腿在此刻起到的點睛之筆簡直一絕，讓牛肉的淳厚更突出了。

    斯緹納先生慢慢咀嚼着，感受到酥皮的口感。然後再嚼着嚼着又發現層次比他想像的還要多。

    似乎除了酥皮之外，還有另外一種奇特口感的東西。

    斯緹納先生雖然剛剛一直在觀察顧明月做菜，但是也不得不去其他的直播間點評，所以他並沒有看到顧明月這一道惠靈頓牛排到底是怎麼做出來的。

    而他此刻完全憑藉着自己的舌頭唱出來了這裏面增加的配菜是什麼。

    「是蘑菇！」

    他驚喜地睜大了眼睛。

    旁邊的評審員笑看他：「斯緹納你才發現呀！」

    斯緹納先生完全不顧自己被打趣了，反而在努力地更加細緻地品嘗。

    「雖然我才發現，但是得到的驚喜是更多的喲！」斯緹納回答。

    他不是瞎說的，是真的感受到了更多的驚喜。

    他沒有品嘗之前，以為這道菜只是簡簡單單的面包裹牛排，後來發現裏面還有搭配得宜的火腿。

    而更讓他驚喜的是，這裏面的蘑菇也和牛排還有酥皮格外的相配。

    要知道蘑菇是一種水分很足的蔬菜。

    即使顧明月在將蘑菇做成醬的時候，已經極力地把它炒干炒香。

    但其實蘑菇的內部還是保留一部分的汁水的。

    而這一部分汁水就非常的絕。

    它直接鎖住了牛排當中所有的水分。

    使得牛排在烘烤過程中保留了完全的肉汁，沒有散出去。

    斯緹納不得不說，玉弓再一次給他帶來了驚喜。

    如此精妙的配比，當年的古地球人又是怎麼發明出來的呢？

    玉弓把復刻做到如此的完美，簡直是讓人難以想像。

    斯緹納先生三口並作兩口地把所有的牛排吃了下去，然後終於把注意力分給了旁邊的配菜，蘆筍和蘑菇。

    他此時已經被肉填滿內心，動叉子的速度也變得優雅起來。

    蘆筍輕輕一切就斷，但明顯能感受到其中纖維的脆彈。

    而蘑菇也格外的別具風味。

    和惠靈頓牛排裏面的蘑菇碎不同的是，這個蘑菇倒過來放着，在它的小蓋兒裏面裝了滿滿的蘑菇汁水，都是剛剛的煎制逼出來的精華所在。

    斯緹納先生先是小心翼翼地把裏面的汁水喝掉，這個味道簡直就是鮮美這個詞的具象化。

    然後咬下去蘑菇肉厚厚實實的，特別有口感，而邊邊角角已經被煎得焦脆了。

    吃完了牛排之後，有這麼兩口絕佳的蔬菜作為搭配，真的是太妙了。

    斯緹納先生搶在他所有的評審員同事之前吃完了惠靈頓牛排，然後接過了介紹的重任。

    「這一道惠靈頓牛排也是古地球菜譜中的一個。」

    「不過因為時間太過久遠，所以我們只知道這個牛排是用酥皮包裹着。但是我們從來沒有人可以成功地做出來酥皮。」

    「曾經有一家飯店嘗試過製作酥皮，但是最後失敗了。他們做出來的酥皮，口感完全不輕盈。」

    這裏的一家飯店指的其實就是岳陽樓。

    不過為了給岳陽樓一個面子，斯緹納沒有直接說出他們的名字。

    「所以今天能在這裏嘗到完美的惠靈頓牛排，我感覺此生已經無憾了。」

    此時的觀眾朋友們還沉浸在牛排的美味之中，而評審員們卻已經開始加快了自己的速度。

    糟糕！斯緹納要介紹完了！

    他們要趕緊把自己沒有吃完的牛排吃下去！

    留給他們的時間不多了！

    可惡，斯緹納吃那麼快做什麼！