七十二章 收、養、斗

    洪濤交了錢，讓售貨員給找了一個破紙箱子，把那5個蛐蛐罐都裝了進去，然後抱着箱子跟在老頭後面出了商店。洪濤一點兒都沒猜錯，老頭就是個力倍兒，他是蹬三輪車幫人運貨的。不過他這輛三輪車和別人的不太一樣，全車的鐵活都擦得鋥亮，和不鏽鋼一樣，車把上還掛着一個純銅的大車鈴，一拍就響的那種，看着就那麼利落、乾淨，和老頭自己那身打扮一個扮相。

    「老爺子，您這個車厲害啊！這是什麼牌子的？」洪濤看了一眼這輛車的車標，是一個拿着槍的小人，還真沒見過。

    「嘿嘿嘿，這個車還是我爹那輩兒的玩意，這叫德國戰人，25年的，可惜就是配件買不到了，用壞一件兒少一件啊，就和我這個老頭子一樣，過一天少一天了，上車吧，爺爺拉着你走！」老頭拍了拍純牛皮的車座，那個皮子有的地方都磨得變成了黑色，但是光澤不減。

    一老一少，老的蹬車，少的坐車，一路向北，不一會兒就來到了北新橋路口東南角的居德林飯莊。這個飯莊現在已經沒有了，隨着簋街的興起，它已經太礙事了，本世紀初就被拆了，改成了一座二層樓。居德林里賣得最火的就是滷煮火燒，上輩子洪濤沒事兒就和老婆一起到這裏來吃上一碗滷煮，味道很正宗。

    沒想到在這個年代，這裏沒有滷煮可賣了，只有各種炒菜和白酒啤酒。洪濤和老頭在裏面找了一個清靜的地方，要了3個小菜，一瓶二鍋頭和一杯啤酒，坐下來慢慢喝慢慢聊。

    「那爺爺，您是旗人吧？那個旗的？」洪濤從老頭的姓氏上就知道老頭的大概來歷了，一般姓佟、關、索、赫、富、那、郎的，旗人很多，都是從他們的滿族姓氏里改過來的。

    「這個你都懂？那爺爺祖輩上是正白旗出身。」老頭喝了一口酒，夾了一筷子羊頭肉，沒瞞着洪濤，說出了自己的出身。

    「哎呦喂，還是上三旗吶，怪不得您懂玩兒蟲的東西。」洪濤一聽老頭這個出身，就知道他為什麼懂這些玩意了，提籠架鳥、玩蟲鬥雞，這都是晚清民國時那些八旗子弟最拿手的技藝。

    「沒錯，我肚子裏這點東西，都是從我爺爺那一輩兒傳下來的，可惜現在用不上啦！」老頭兒很落寞，估計他又想起了當年自己家裏的風光。

    「嗨，三十年河東、三十年河西，說不定哪天還得轉回來呢。」洪濤只能安慰安慰這個老頭，不過他說的是真話，後世里那些文玩、古玩不都是八旗子弟玩剩下的嘛，照樣紅火。

    「得，借你的吉言了，你也別拿話糊弄我，我既然喝了你的酒，肯定不會白喝，咱就從這個玩蛐蛐說起吧，說多了你也記不住，光是這個玩蛐蛐你能給整明白嘍，就算本事。」老頭不太願意說他家裏面的事情，把話題又拉回蛐蛐上面來。

    「成，您說，我聽着！」洪濤自己也沒閒着，弄了一杯啤酒自己喝。

    這一喝一聊可就沒譜了，老頭的酒量很大，半瓶二鍋頭下肚之後，臉上只是紅了點，說話一點變化都沒有。而且他還不怎麼吃菜，就是干喝，一口就是小半白瓷杯，然後說一段，然後又是一口，一杯酒就沒了。

    今天洪濤可算是開了眼了，他覺得自己發現了一個不可多得的人物，就是這個拉三輪車的那老頭。從他嘴裏說出來的有關玩蛐蛐裏面的這點規矩和講究，都快能寫一本書了，洪濤只是聽了一個大概，更細節的東西還沒來得及說，天色就已經黑了。

    「你家就住這兒？趕緊回去吧，以後別一個人亂跑，那幾個罐子別弄壞了，都是好物件，毀了就沒了。」最終還是老頭想起洪濤是個孩子，回家太晚不合適，結束了這次談話，用三輪車把洪濤拉到了胡同口，臨走還特意囑咐了洪濤一句，看得出來，他是真的喜歡這些老物件。

    「那爺爺，趕明有空我還想聽您絮叨絮叨，我上哪兒去找您啊？」洪濤可捨不得放這個老頭走。

    「我一般都在商店門口拉活兒，就在東四一代，你要想找我就問其他蹬車的，一提那二爺他們都知道。謝謝你今天請爺爺喝酒啊，下次爺爺請你吃大雪糕。」老頭揚了揚手中那少半瓶二鍋頭，哼哼着戲詞蹬着車走遠了。

    通過和這個老頭的聊天，洪濤才知道原來玩蛐蛐還有那麼多的講究，遠不是抓一隻蛐蛐，放玻璃瓶子裏，再扔進去幾個扁豆豆子就成的，其中涉及到的器具、知識、手法就是一門學問，不是一兩句話就能說清楚的。

    洪濤現在也就是了解了一個皮毛，離玩還遠着呢，連紙上談兵都還算不上呢。簡單的總結起來，玩蛐蛐這個玩字兒，大體上可以分成三大塊，分別是收、養、斗。

    這個收裏面包含了捉和買，捉蛐蛐的季節在秋天，從立秋那一天開始，玩蛐蛐的人就會有事沒事的跑到東四牌樓轉一轉，因為那一帶是bj玩鳥的人的聚集地，每到秋天，鳥兒就會換毛，必須餵活食增加營養，所以那塊地方每天都有賣活螞蚱和活油葫蘆的（一種個頭很大的蟋蟀），用來餵鳥。這些玩蛐蛐的人只要看一看油葫蘆的個頭，就知道蛐蛐們大概脫了幾層殼，到沒到最好的捕捉時間。

    抓蛐蛐需要一些簡單的工具，首先要有一個銅絲編的罩子，外形就像一個漏斗，有個把子，看到蛐蛐之後，可以把蛐蛐扣在下面，然後衝着裏面吹一口氣，蛐蛐就會順着頂端的小通道爬上去。這時需要用一個硬紙筒套住通道口，紙筒的一端封死，等蛐蛐爬進去之後，把紙筒另一端再封死，蛐蛐就困在裏面了。這個紙筒不能太粗，粗了蛐蛐會在裏面轉身爬出來，講究一點的還可以用粗細合適的竹筒代替。

    另外還得備一個窗紗做的小籠子，掛在腰上。這些紙筒或者竹筒就放在籠子裏，籠子外面蒙上布，防止把蛐蛐曬死。太陽太毒的時候，還可以抓一把草放進籠子裏，給蛐蛐降溫。不過要注意，每個蛐蛐都必須單獨放在一個竹筒或者紙筒中，否則你還沒回家，蛐蛐們在籠子裏就已經開始掐架了，到家之後就是一籠子屍體。

    早秋的蛐蛐們還沒有挖洞，就藏在草叢裏，一邊走一邊用腳把草扒拉開就能發現。如果入了秋之後，蛐蛐們都開始鑽洞了，這時你就得帶上一把特殊的工具，叫做釺子。釺子的前端是用木鑽頭的做的。這玩意怎麼用呢？當你發現了蛐蛐的叫聲，走到附近時它就會鑽進洞裏藏起來，然後你就用鑽頭在蛐蛐洞旁邊往土裏鑽，一邊鑽一邊小幅度的搖晃，洞裏的蛐蛐受驚之後，就從洞裏跑出來了，正好落入洞口扣着的銅絲罩里。

    除此之外，還要帶一個手電筒，有些蛐蛐住的環境太複雜，白天不好逮，萬一它一跳鑽到牆縫、石頭縫裏就找不到了，所以這些蛐蛐不能硬抓，只能在白天看好它的洞，等凌晨的時候再來，這時它已經回洞睡覺去了，用釺子一紮一個準兒。

    抓蛐蛐的時候，要先看地勢，不能離水太近，蛐蛐為了自身安全，不會住在水邊上，這樣萬一一漲水，它就淹死了。另外溝壑是蛐蛐喜歡待的地方，一般那裏的蛐蛐要比平地多。bj東直門外的東壩河、西直門外的蘇家坨都是解放前盛產蛐蛐的地方，出自這兩個地方的蛐蛐個頭大、質量好，比來自sd的蛐蛐身價都貴。

    親自去抓蛐蛐很累，所以很多人吃不了那個苦，只能選擇買蛐蛐。從哪兒買呢？早年間北*京的四九城都有賣蛐蛐的，以朝陽門、東華門、鼓樓灣、西單、西四商場、菜市口、琉璃廠、天橋等處為多。一般都是在路邊鋪塊布，上面放着一大堆竹筒，便宜的幾分錢一個筒，碰到什麼算什麼，貴點的可以開筒看，滿意了再買。不過這些東西在特殊時期時期已經被打倒了，銷聲匿跡，所以想買也沒處買去。

    由於玩蛐蛐的過去都是旗人或者富貴人家，所以基本都集中在北*京和tj附近，故此，蛐蛐也就被按照產地分成了兩種。凡是產在北*京周邊地區，包括tj的，都叫伏地兒蛐蛐，意思就是本地的，除此之外就是山地蛐蛐，意思是sd來的蛐蛐。

    此外蛐蛐還按照功能分成了斗蟲兒和鳴蟲兒兩種，斗蟲就是用來打架的，要求個頭大、頭大、脖子粗；鳴蟲則是用來聽聲音的，長什麼樣兒無所謂，只要求叫的聲音好聽。

    不管是抓也好，買也罷，有了蛐蛐之後才只是玩蟲的開始，如果你養不好，好蛐蛐也會變成次蛐蛐。所以養是玩蛐蛐裏面一個最重要、最繁瑣、也最有樂趣的工序。

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